(營養健康)對人體危害的十大垃圾食品

jennifer

第一垃圾：以美式快餐為代表的油炸食品，充斥著全世界範圍內的快餐行業，不管男女老少都或多或少的受到了這一「垃圾」的侵襲，即使專家不斷的呼籲，即使國人無力的排斥，都不能動搖它們的地位。但是它的危害不容忽視：1.導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)；2.含致癌物質；3.破壞維生素，使蛋白質變性。
# D% }+ g6 F! K- O$ K第二垃圾：醃製類食品。泡菜、鹹菜，都是中國、日本、朝鮮的傳統食品；臘肉也是很多國家的特色風味，不過，不要貪吃。因為：1.導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2.影響粘膜系統（對腸胃有害）；3.易得潰瘍和發炎。
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9 T! a0 P3 A9 r: I' f6 k第三垃圾：加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)。肉鬆、香腸已經是每個家庭餐桌上不可缺少的一道風景，不過，還是鮮的好。1.含三大致癌物質之一亞酸鹽（防腐和顯色作用）；2.含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。
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第四垃圾：餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)。餅乾是人們早餐和旅遊的必備食品，沒想到除了高熱量，還有這麼多隱患：1.食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；2.嚴重破壞維生素；3.熱量過多、營養成分低。( j2 [6 u0 L; J7 z

6 A2 F) e. I( Y' A4 G第五垃圾：汽水可樂類食品。1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2.含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。3 R1 A) ~. a0 _+ v, Y1 [0 ?2 I

& ^7 w  \9 H/ x' \- ~2 R第六垃圾：方便類食品(方便面和膨化食品)。方便食品的危害，大家想必是耳熟能詳了；但是在忙碌的工作中，在熱鬧的聚會上，卻又少不了方便面和薯片。但應注意的是：1.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；2.只有熱量，沒有營養。2 {# @2 }6 Z7 f- ~1 ]+ _$ \1 ?
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第七垃圾：罐頭類食品(包括魚肉和水果)。常見的水果罐頭甜點也屬此類。1.破壞維生素，使蛋白質變性；2.熱量過多，營養成分低。7 v8 C# n1 Z1 T, v* {( \6 Z
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第八垃圾：話梅蜜餞類食品(果脯)。真正的「糖衣炮彈」，甜在嘴裡，傷在身上，總之：少吃！由於：1.含三大致癌物質之一亞酸鹽；2.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。, b! _7 V$ j  S0 ?  A/ e

0 G# w' Q1 L& N. {4 e第九垃圾：冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)：1.含奶油極易引起肥胖；2.含糖量過高影響正餐。
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. _* l& N- v6 B+ U0 C# \" q第十垃圾：燒烤類食品。當人們在享受美味的韓國燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時候，誰會想到這美味的背後隱藏著巨大的危機：1.含大量「三苯四丙吡」（三大致癌物質之首）；2.1只烤雞腿＝60支煙毒性；3.導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。

COOLCOOL123

死喇死喇.....以後靜可以食白飯~~

singgeihot

Originally posted by COOLCOOL123 at 2005-6-13 10:02 AM:, \. K: O+ [7 R! _& ]0 s/ G
死喇死喇.....以後靜可以食白飯~~

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有時睇呢 d 轉貼要用 d 常讖去分辨, 唔可以一睇完就驚, 如果真係唔識分辨, 下次睇医生咪問一問医生嘅意見囉, 再唔係去一 d 有公信力或權威性嘅 website 睇睇, 你乜都唔食, 淨食白飯仲快死呀' ^2 y: U  O/ z1 W1 y( E; i$ R  S

4 \: i8 G. S8 }; f# j: L3 ]我之前都分享過:
  P5 d6 S* D& Khttp://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54355&fpage=1& L8 C8 P) }3 L& J
(Thread #5 & Thread #6)/ U: X8 }# L% D" k7 X
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其實最緊要係均衝飲食, 任何食物過量都無益, 就算有益嘅, 你食得太多都變無益+ \+ R3 G3 Y6 G/ m) V& D. G
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好多好似上面個 thread 咁, 資料來源欠奉, 你真係要用 d 常讖去分辨, 上面個 thread d info 都 ok, 不過有 d 嘢要補充,
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第七垃圾：罐頭類食品(包括魚肉和水果)。常見的水果罐頭甜點也屬此類。1.破壞維生素，使蛋白質變性；2.熱量過多，營養成分低。! Q8 S5 V% t  q: n2 F

" v# `1 P) l  K5 b' T2 P罐頭水果經過高温處理, 維生素當然有流失, 但唔代表完全冇晒, 當你無時間去買新鮮水果食, 又或者新鮮水果貴到唔捨得買, 你話食吓罐頭水果吸收維生素好? 定完全唔食好呢?

小虫

第七垃圾：罐頭類食品(包括魚肉和水果)。常見的水果罐頭甜點也屬此類。1.破壞維生素，使蛋白質變性；2.熱量過多，營養成分低。
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; F9 g' O" c0 Z$ Mshit!!!我成日食嫁......

細水水

算啦...
4 e1 \/ c2 }0 S2 q8 ?2 [- `食過唔少垃圾...
; Z5 j+ T- E* @5 S同倒過唔少垃圾..

joebar

我覺得d垃圾食物唔係唔可以食,只係唔好食咁多姐。5 N9 n6 j9 h+ P2 O. K: ]
久唔久食一次,我地o既身體係有能力去分解個d唔好o既物質o既,* m6 Q0 B& h" I% c) [
不過更重要o既係平時要飲食要均衡同有營養。

446622

窮人係食垃圾多,本人都係,好多快餐都係好平,又會食到d人肥c大隻.1 l- K# S) n( d: h
我都想魚翅撈飯,有工人煮埋營養餐.

adamas

我全部都食哂/ c/ k; ~  y/ B+ Z* ~2 l
正

michaelwong71

唔怪之得一個人會死喇. 原來係因為咁樣.