轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:! D& N% ?2 g( _) ?
) R, l6 q  k" c& o4 Y
3 L. O/ E3 N; |
% ?2 ]# _$ l& D3 J$ w; q
綠茶（Green Tea）4 q) K) ^" P! _1 a& B
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。$ q' ]. L  ~: p4 G
•        預防心臟病
7 r" D8 R) v/ j7 I! O•        用來漱口可防治蛀牙# j% D$ |$ K, U+ ?% O% E5 d
$ w7 |/ D: u2 V9 B3 z* D. ^2 H  B

5 F+ T! I; S, f/ M三文魚（Salmon）
' D5 E: q: d! N0 }" I' l•        含有Omega-3s脂肪酸( e9 B8 N  n. P/ }
•        可防治血管阻塞
7 V4 q, T6 l. {0 E% ]; k4 Y6 D•        預防腦部老化例如老人癡呆症* L- \$ C* N" H0 G- X% t6 V# D
•        降低膽固醇) Z  [; b0 d% f) {" o: }% v7 b. q
0 g4 e; }" a2 E9 D
菠菜（Spinach）
2 ^/ B9 [9 ]- t! K8 d•        含大量鐵質及葉酸$ J1 T- C8 _! D. X" I& f
•        可防治血管疾病及心臟病# v( u6 v4 h6 g3 w
•        保護視力6 \1 N4 q" W7 v6 G# p5 z7 j; g
•        熱量低
9 P: d1 V% v8 ]! Y/ F. _# Y+ I9 Y0 M! y; |4 `; |
西蘭花（Broccoli）
6 ]# h0 o: A4 [•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
/ h. P6 `3 @% m2 \. _•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。: z' v2 v5 U: a, e5 [& @

( {1 O" V. D: o. g( p8 S2 d9 M/ k- G& V+ |2 v* c( F% U
蒜頭（Garlic）: @4 x" [$ x" f3 b. o
•        防治心臟病
. L6 K( O  w9 k0 r0 i2 ?$ ^•        降低膽固醇
: E+ M2 i! P% x- @1 x. R' J•        清血
) L5 r8 \  x; X: F4 h, {•        殺菌
$ Q; g5 v# ?2 @- |, z" a* c/ E* K2 A

/ x& a7 d0 A& k1 F6 p, n, C+ ?" W; Y; F' k" Y# L2 b
4 I: B. w  Y6 E; q4 F

+ K2 J. p  b1 Y. U  @$ z1 U# E紅酒（Red wine）
% c# @- q3 N% z2 E0 f•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
' V+ w$ G0 K0 j1 y* a. s4 M6 ~•        減少血管硬化- I9 x6 Z  h) t* G( c# J7 t3 y; ?
•        喝小量對心臟有益
3 e+ S7 K- A9 G1 @( s/ {0 u' [; u5 K8 _' r8 y
. ~! x- T7 c: ?$ B, t' B$ h

+ r- c. d* t7 k: I番茄 （Tomatoes）
; H. u% h  U/ r" p8 h9 d" R; q•        含有具抗氧化功能的紅番茄素) C: I; `% a; v+ U: x" C- {
•        防治前列腺癌
. Y; K& O- I4 L* O- i4 M- f- o! H•        防治與消化系統有關的癌症: O, q' T5 z! i# r6 _
•        有豐富維他命C
1 W5 `% x/ @" t1 e
8 S' H; m5 S$ u  [  h果仁（Nuts）
! c% z' d. r8 i# w) p•        含豐富維他命E1 @% y5 ~* m+ D# ]1 H9 X6 k/ h
•        降低膽固醇
, S; m0 ^) @5 \% j+ g9 C. K•        預防癌症
" j2 M: B& J9 W3 B. w•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
0 o/ t. O1 Y4 M1 X! o
$ R6 V3 U. g, ?燕麥（Oats）
+ z- Y1 i' k& Z0 w4 h- M/ [7 |•        降低血壓
" M0 w% y- p! T! |•        降低膽固醇5 \+ T9 R- x- S0 C
•        防治大腸癌6 F7 z2 {2 r+ O' e; u& P
•        防治心臟疾病
  V' R6 l  l; v7 y( B
) [/ u$ T. _; G- z% k$ k" S藍莓（Blueberries）
. n0 A0 n: D6 a•        抗氧化
1 h5 P: K& _' r7 \•        預防心臟病' V/ K7 P9 I- l3 d
•        防治癌症. u% F& t: h5 M) E3 Q) @8 J; {$ M3 d  N
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
  M, v: j, }" @9 a  z2 |- N2 g- V' x2 a但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
+ ^8 r7 T  ?4 ~9 i- |•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
  Q1 o9 M& X7 c•        預防心臟病
& U5 _9 Z/ k* g1 j% u  C•        用來漱口可防治蛀牙
3 g( v8 t4 R" R) a5 D4 T. \8 b7 _# I# p; c+ i! t! R2 c8 l
) g$ M& }# h3 G& G$ c/ o
啱. ]* T+ a# z- `7 M6 R0 C
不過你地全部都要好好知道1 [! a5 O1 Y0 k1 ?6 Q6 L! F  y1 S2 x
唔係道地綠茶8 C$ a" S4 r  v+ l, Z9 {2 a9 i/ a! d, C
係真既綠茶
4 A% v# w5 \6 r/ w" K& O

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
; r6 p) n( j9 m' ?; b6 O) r$ i$ u
, F5 _$ G# o6 g) yi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄