轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:: {) V8 h! l5 i3 F

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7 N+ @) G0 F, a5 A/ ?* B- o5 f& N$ O  P( [3 ]
綠茶（Green Tea）4 i/ ^. `1 a" N
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。' p* M% A, ^# {- w+ m( f3 N2 z
•        預防心臟病7 q  |4 H/ {, L7 Y% f
•        用來漱口可防治蛀牙
8 l) D0 F$ e4 f) ]
1 M3 C( s) v4 G/ b0 z; J+ }5 K6 u* _3 l- I
三文魚（Salmon）
( L9 ^, w9 S( P9 c! g4 l9 k•        含有Omega-3s脂肪酸$ e" A) [% |8 D  u+ r
•        可防治血管阻塞2 w5 T" Q& N% S" W% u# V2 |
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
# c4 p* x; a. k•        降低膽固醇
6 F) n, d) D# }8 P  U# S, R) N" U9 }
菠菜（Spinach）) e& z; t7 {. g( X  l# S
•        含大量鐵質及葉酸
% B0 C  J, A: F9 q' `•        可防治血管疾病及心臟病. b% j# ?3 `$ F4 v4 y% |% Y
•        保護視力5 @* D% u9 E3 ^- h
•        熱量低9 n- ?8 l* f% R

7 }% w' ]$ I, ^. E4 F6 W西蘭花（Broccoli）! P% ~9 |/ B9 S& ]
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C' b0 u% o2 c; z( H# [! _4 M: i
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。- @. C& e. i, C

+ e: i, g1 V3 S2 H% w& g9 C0 d5 m
( D" ~* _0 w( C蒜頭（Garlic）, n9 A4 S5 U4 {
•        防治心臟病
" j2 g! |  F/ v% b•        降低膽固醇4 A( y& _; T9 ^6 n
•        清血
. M7 x7 S- ?. E% w8 B•        殺菌
9 {! A+ j4 C+ Z6 ]+ G$ F3 r% v1 C5 L- Z$ Z4 B- n
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: o; O) ?" Y8 |; G0 u
. n& G" ]2 h; W+ d3 C: I1 g5 b! z6 S' V
紅酒（Red wine）, M$ t5 Q6 V' L1 x% Z% f0 I. ]
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
. U5 m9 x% M% D: t- w•        減少血管硬化
  K$ U6 R# t8 |! b2 D•        喝小量對心臟有益3 B8 F% H  @( z* t0 C
/ c* O. n. B1 d1 o
/ S: b% _$ e# ^( w  k- A
/ A5 Z- w5 ^  f! U
番茄 （Tomatoes）
7 u. D8 `  w2 u' e•        含有具抗氧化功能的紅番茄素" ?/ x4 q0 r" u/ s1 U- D
•        防治前列腺癌+ D& J" g4 o0 ~% m3 B
•        防治與消化系統有關的癌症
1 G# ?7 L  W  S* ?•        有豐富維他命C
7 M& @) R; L3 E6 W9 X/ T. e3 N" Q
" F2 m) E$ Q/ m, Q) L: g, ]0 {$ {果仁（Nuts）
0 ]; q" P8 Y0 H& l! o•        含豐富維他命E$ e& |/ S; q( Y7 ?3 A! o9 t1 }- ~
•        降低膽固醇
% M% H3 v) ]- E0 I•        預防癌症
: {6 l( s' ?3 N; G•        含甘油三酸酯，預防心臟病。5 g' R- C6 ^6 M* Y+ K

1 R- T  L- {# o1 J8 ~燕麥（Oats）
, P0 N- f( d# t•        降低血壓2 h( n1 |6 f% v) f. X5 M
•        降低膽固醇
/ T9 u" j4 ~: J& e" v•        防治大腸癌: q0 q! T: ^4 c9 v) w  C& G
•        防治心臟疾病
, v$ G; q/ B( g9 P4 D+ N- D% w. R3 X- ?. p
藍莓（Blueberries）
' q7 [! T$ f0 s2 m•        抗氧化
, e; k3 c$ A. E' Z" v•        預防心臟病. X2 y: D6 v$ y! ]- y  `# s2 X
•        防治癌症
$ {% y! O& t0 @. P' N& r9 y& E•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎2 i: ^1 v# Y2 t- {. O: d5 G0 c; S
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
) Y: Y, ?' b7 v•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。. s' [  A9 p3 F. `( f0 \+ J3 A
•        預防心臟病9 M/ z- X+ z& E& v2 P
•        用來漱口可防治蛀牙$ Y3 B" O+ W4 Z* t

1 S" N2 q( |4 V* S0 p" {- u- }; _* g7 X* ~
啱, [  Q1 N$ O- z
不過你地全部都要好好知道
" L: z! z7 D9 ~3 l# x( K唔係道地綠茶
2 ~1 a" n! G1 B. f: E7 ^' ~9 I係真既綠茶
7 G: i1 O# Z3 L2 A6 W

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
0 o6 u! I& A! l% z
- }3 A( M3 l  hi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄