有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  9 |6 \" p0 Q2 A' D3 [% e7 @
自發粉 80克   
+ F- S% K6 J7 @) w9 e, `2 z+ r吉士粉 20克   
* X# d! P/ W% m+ Q( L& L' I, H蛋 2隻   " Q: O6 V5 b( X3 l
黃糖 100克   3 ^& v/ O6 t" k
牛油 30克   
. Y% ^: u0 c& e* G: T) k  j2 J. e奶 60毫升   
" X) J2 P& [5 a; g- ^+ R! M% G) x7 K8 }3 Z' y: G( K7 U' ~
製作
' n9 w0 }1 E. r' d0 [/ e1.  溶牛油 。
! R8 e  z0 p) @( J3 X( R0 o$ E- Q3 G9 r % f/ R: ~5 \, J9 ]+ {
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
/ |& a: c# u, M1 y# m/ ^$ r! g
+ E( }/ c6 C. {3. 加入奶、牛油打勻 。* M& f9 t: q& w

. c' Y9 ]" J% H7 j- h4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
% M3 _) v6 Y9 H% [
& P8 C3 {5 Z9 m' }睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
& G' R8 s! {. A3 A! y5 K) H! B2 ZIt's so good to have this section in 26fun ar~
* f6 |# a/ \7 s. R+ Q/ T(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
/ q$ X! W8 y9 t. r* v5 }; r3 e' {- k: @整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:" z2 a6 f, k3 J0 W) b
材料  
/ @, E" j$ S8 e2 X6 P3 ~1 |0 C自發粉 80克   1 p: y9 `0 n' F3 I
吉士粉 20克...

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% G# P4 O) p* X  ii heard that some will add pig oil inside...