有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
8 \% M, t3 b& r, y8 }若吃了這些食物,會出現過敏現象,) h9 g4 M- O0 t$ P3 X6 U/ V
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~, _  h3 r; F' V- a& z8 H  O! \
是最先出現問題的~~
- |$ V! q+ t2 ?' V必須打針吃藥才會好
- d1 n' k1 ^4 r2 s9 a& g: ]/ \6 C7 t5 I' [8 ?1 ?
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
8 ]9 c8 H0 |1 X2 e9 I& `" {$ E本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
+ ^( t" e1 t* C# Q* i6 G...

9 k  f" X9 _: Z) d) ?% f/ ?0 M我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:8 T5 }( G/ \: z: v, h* z
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

5 `( P" C& V& J% B  x0 r
6 @. o) h# J) s2 O* q6 }+ _我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  4 ^( T* z! z/ o
  
9 k, F: w" t, D$ a經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。4 z& z8 z: ]/ ^* a

& M: L1 U: I* p4 G# M海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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* C/ M. y# S' I& R- e3 c那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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- O9 E2 A: [$ Q0 v7 I# \0 B除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。