有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
/ b2 M) ^4 W% k. A, c若吃了這些食物,會出現過敏現象,) g. b; H$ `0 D" L* M5 |8 T
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~% d( l! N$ P) u- ~9 o. m' G! W5 ?, a
是最先出現問題的~~
6 `6 j* m* H& d0 R" o必須打針吃藥才會好% k7 g/ j% j: v: e% m/ k
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因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
) b9 g& [( \& y本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮- I+ u$ f: `; P" u2 c  ?, t. e
...

4 L5 [: D4 o- T5 g/ J
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:4 e1 [& U/ c7 z+ D) M
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

! q1 q8 Q/ i/ [$ W0 B7 @9 ^2 K
! @% \8 o  _* _  _" k# Q7 F' ?: w我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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8 ]9 P  S. Z: l1 [" b經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。6 P3 g! A( a! e/ j" C0 P+ y& V
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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/ P6 }- c+ k) v1 ^3 x3 w* ~那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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- g4 N. k7 @2 L% @! `. G5 c0 |除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：- M3 K/ G5 q# ]; {3 G
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。8 o0 i" ~% I7 T/ n: _5 B

$ l( A; d' w8 J# ~7 i, ~3 p大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
8 h& U6 `. ^; r6 s. }6 l: Z
! Z% ]( _: V  l/ |6 y& Y6 W" H* ]吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。