[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當3 ]2 b, u# D" A! }
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
7 x2 F4 Z7 k: w# y& a" z0 j 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
0 C+ i. M2 p7 S- H. a, ~/ R: a, q 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長8 j z6 \& I, g+ n1 V# j
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
* b; w, }" P" s! P! D; K# o 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
& m/ t/ h2 A# ^8 _" y! \2 N 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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2 f% D! q" }- Z7 ^ 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
7 p# e! n ?, ~% Z/ L 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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2 h' V. ]3 K' `, c2 Z! X6 D 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
4 }3 i5 v7 Z/ o" A 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
1 v) N( X1 O) V2 u8 {/ f 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬1 R: m9 Q: j4 H
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
/ q6 k" f, s) U$ s/ b 為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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