|
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁% q5 w+ Z: v+ p) u! e$ z
材料：4 N; T' K3 \5 Z) m# f+ I
青椒 120公克
! I- j% D- O! g$ o鳳梨 120公克
, m8 d3 m( m* c' p葡萄柚 60公克
+ G, Y' s: ~3 a8 q2 M- T冷開水 200㏄
; X$ i( S+ ^4 y作法： n$ s6 E' w. `$ [, |, B, u, Z- u
1.將青椒洗淨，剖開去籽去蒂，切小塊；鳳梨去皮去心，切小塊；葡萄柚榨汁備用。3 M6 W: h3 o9 U( I) Y
2.將作法1的材料放入果汁機，倒入冷開水，一起攪打均勻即可。
2 v* o, h/ E. s$ g功效：青椒含有豐富的維生素Ａ、Ｃ，能美白肌膚，提升免疫力，生食比熟食更具效果，但因其味道不討喜，所以搭配酸甜口味的鳳梨，再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚，更增添風味 # }# g1 g, S) ~4 E8 C/ S
7 N* H, s$ |6 l' _- _3 v2 F: a
2)健康桔蒡汁$ @: L$ ` p) O- N
/ @# _5 g& }- g0 t6 m2 I* V
材料：, `! V+ V; [- O3 z* d% u8 j. H
金桔 50公克8 z7 D0 J& |5 D6 m
牛蒡 70公克$ p. Y, n$ h! Y" G( m
水梨 150公克
# u+ o9 L% A/ [+ d& l5 R冷開水 200㏄
2 y& k" k! F7 o& ^! y) E/ g& g0 c% s% ~3 \/ V5 O
作法：
" Z3 ?$ s, Q2 J& w6 V. ?7 n" y1.將金桔清洗後去蒂；水梨去皮去心，切小塊；牛蒡用刀背刮去" {/ @/ t ~; S
外皮，切小塊，浸泡鹽水備用。# [8 N- P5 p1 @; b9 ]
2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細9 K9 U0 P3 c7 R" K/ R9 A: N2 W, L
即可。9 ~0 _/ ~- c' L
' `* v1 t( j4 Y( K7 Q! D3 W
備註：8 ^9 O9 t, r; z; m2 ?0 o
1.水梨為此汁的甜味來源，若不夠甜可酌加蜂蜜。
0 I5 {% M. ^ N$ B8 K% y2.因牛蒡較硬，使用果汁機攪打時，最好打一下停一下反覆操 - c2 M* _7 ^+ r9 R' d
作。
+ M/ m$ v w( @' s/ `3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完，因為牛蒡易氧化、金桔: p* m9 h4 X; ?; L
連皮打，都會使果汁很快變色與變澀。
5 ^( X: w, s' S% D/ j2 p
. O8 W; Y3 B' F0 Y# C; @ L0 ~% [/ L功效：
1 G1 c6 [: f k/ ~3 W* \牛蒡含菊糖，能增強體力，排除毒素，但生食性寒，故搭配帶皮的金桔來中和，同時金桔中的維生素Ｃ也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。
4 H, _8 c, q8 C3 D: J) k7 Q; z( c3 H
3)淡斑蜜桃汁6 |7 n1 j# ^. G7 ~0 Z( k5 }
8 Y* m4 Q, v( I) X! b0 Y材料：" U% O& j4 ]6 J) q7 V
水蜜桃 150公克8 w# m) J) l. o; K3 \
蜜李 120公克
! N! l' u1 w/ H- j6 l0 X1 L蜂蜜 10㏄（可不加）4 V) u# a* X2 a8 `/ I0 h
冷開水 130㏄
) w3 `2 W: }6 S w5 D: K/ P; b* ~
$ z5 o2 `+ t5 q. y; F, X作法：將水蜜桃和蜜李分別去皮去核，切小塊，與其餘材料放入
6 T9 F3 T9 h X+ g2 b3 m7 g 果汁機打勻即可。
1 c9 X, x! u/ N: p
. a5 z& [6 O/ n) i& K$ a功效：桃、李都含有維生素Ａ、Ｃ和多種礦物質，能活血、利0 \9 d* C A5 q9 ]4 Y; l5 D# l* ?# b
水、助消化，對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助
" w; T [% z7 ^0 F- ?/ t% [& O3 Q( M) ^4 A% x
4)纖美紅果汁9 H1 a0 U5 A; S, Y2 h7 g, f6 G
6 w h2 o6 s, z ]
材料：$ F8 W, U3 c3 o. Z/ P
紅龍果 300公克- b) m/ }' S. I7 s% r% h& v" m7 }6 B
檸檬汁 30㏄' c9 c/ }9 k+ e% K) m1 {0 I
蜂蜜 30㏄! K5 }% ^+ b: A# ^" h3 K7 I g5 U
冷開水 200㏄% k& w. l6 O! U: n
9 I) K' w# J* W
作法：" c \" Y/ d. ^1 b, d3 S
將紅龍果剝皮，切小塊，與其餘材料放入果汁機一起打即$ }+ x! e9 i) U1 g( e8 m5 ^9 m, p. n
可。: Y% Y/ W6 ~$ i! c" c1 c* V# P# W
( }0 o. ~7 D* i) `
功效：
7 ?% Z- F% V; C6 ~2 [; g u 紅龍果又名火龍果，含豐富果膠、維生素Ｂ和Ｃ、多種礦物
) l. P5 v- n! ^2 h4 r5 ]7 i, B 質，以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分
) a) k2 @/ P: R" }; I$ J; l! L1 ~9 `( P: _, \8 v; H1 B
5)窈窕瘦身汁; x# L) \" f7 K2 \
5 S$ z1 D9 Q0 }0 d: [% k. W材料：
5 ^ R9 ], b+ l9 Y0 }- d鳳梨 100公克( V4 e) V- |! Z& F `7 O
紅西瓜 300公克
( n% [; D H4 e7 F9 {7 z' b9 V9 X+ Z" P8 Y) D& K/ m2 h
作法：9 w! |' P5 g# _- }% x
鳳梨去皮去心，切小塊；西瓜削去綠色外皮，將紅肉與其4 N$ n+ x- m- A7 e- j
下少許白色的部分切小塊，剔除西瓜籽，與鳳梨塊一起放
6 r8 ]( m$ V# M+ D* z 入果汁機打勻即可。* x- s/ D4 N# ^. o, Q
) ~7 `3 v# J: r5 k/ c) U& z3 {# @6 y功效：
. s6 t5 B4 k# x, K 消暑利尿的西瓜甜美多汁，含水量90%，因此不加糖、不加
% \ a1 }7 h1 Z# \& b 水，僅與含消化酵素的鳳梨搭配，可幫助消化，避免胃脹
4 q! e5 P0 K: h2 m0 A! x 氣。* U) M$ r J+ n3 Y8 A% }
) W; T; [4 l$ L1 T$ {4 X6)安神護眼汁 b) a, V' o( w
' P2 k7 C4 T2 h; j& N; G
材料：
! D" ~) g( h* ^# Z: L7 b( a7 H- ~- }胡蘿蔔 100公克
; L- J ]3 x7 D1 X6 `* ^* M2 |* S5 i蘋果 150公克' S9 z2 C1 \% } q
檸檬汁 20公克- t' c# {& Z; h/ S% u; D* \7 u
蜂蜜 30㏄
) M$ q9 Y+ ?8 {& t) X冷開水 200㏄
& g, Q5 ?: q4 L7 E$ j2 N& O0 k1 E; i, t7 p, q+ l
作法：
- {. l8 U! T" S) T8 q: a8 A5 D, r8 [: Y9 F' y
1.胡蘿蔔去皮，切小塊；蘋果去皮去核，切丁備用。
' J" t& G6 V0 `; B; ?& d2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
) W& C! w- p; h. F! x
# b- [' N5 g9 d0 a. t9 G功效：5 ]+ b8 s& W6 I+ c
胡蘿蔔含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和礦物質，可保護視力，穩定
! g% L4 l8 w# h 情緒，並增強免疫力，加入富有纖維的蘋果，不但能給你好* G! m( B! q# X
氣色，而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味，讓果汁更好喝爽口。 |
|
