轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
* i2 A# z' e8 ^! n2 e! J. t( n  ~5 [* k' x

# g9 s) q( O* ~7 `6 i* l' R  ]1 D+ Q+ V
綠茶（Green Tea）! B! \# l8 F& @8 k$ ~1 |
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
: c4 U1 q$ f2 {0 m& Y•        預防心臟病
/ f' y, i! t6 x# }) G3 I' [•        用來漱口可防治蛀牙5 \  i/ c3 j2 B
8 \/ ?+ H( O& `& Z
8 N- ?( R. R& F& l+ c8 C
三文魚（Salmon）
) v1 E0 L% S" p  r" U9 w7 G•        含有Omega-3s脂肪酸
7 m  q( o! b1 Z! }! S$ g! Z•        可防治血管阻塞
5 k# z  J! l" Z# Q•        預防腦部老化例如老人癡呆症
3 V2 x2 }! ~0 n' p; t. ]. g! ?•        降低膽固醇
2 J" J1 b) @' f3 i1 o% Q/ f8 y" g4 ]  w% }4 J* v
菠菜（Spinach）& Z6 j+ r- S: _' T* M+ h
•        含大量鐵質及葉酸( ]. v& y9 _, o" e9 b4 |
•        可防治血管疾病及心臟病
& h9 Z( X6 t, S7 g•        保護視力( c) p2 P' |2 `7 h" O
•        熱量低- g* J3 P/ V2 H+ O

; D$ G( a% r% L0 T0 P& z! U西蘭花（Broccoli）/ G5 H8 k- ]  H' G9 l: g* x
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
1 n6 q$ a- {" w( D- n  [•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
+ ?+ j3 K! b5 Z& ]& w  [8 Y8 \2 L& D) d; S9 U2 p$ i& L3 h
0 J+ I5 T5 x" y* u
蒜頭（Garlic）  {+ Q6 c6 ^0 ~8 y/ @: D
•        防治心臟病
1 D; i5 b: I- ~8 Q: O( l$ Z•        降低膽固醇
+ z4 e: b+ U. o8 h" E•        清血
4 k8 J! \  J+ Q+ ^2 y- w' W  u6 G•        殺菌
& e/ @1 w, ]8 l( g' c" w2 ^4 y3 _& Y1 c- |' s- Y

3 U  y: H$ I% W' B& L" ]+ e+ \/ a* O: i( g

" c4 B+ X( F' R! Y$ G) X- b, l  w5 J* F
紅酒（Red wine）
2 U  d. e& l5 }8 R•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
  o( L; ~' j1 S5 Z' g•        減少血管硬化
7 s" c# Q7 ~$ u( i- ?  t9 S* w( u•        喝小量對心臟有益8 E* x  _2 R5 \% X

4 _* |6 S" b6 j0 h) u( N. g" l
' I- `& T4 Q3 ?8 z8 P3 R5 ?# c( Y7 u5 M5 T
番茄 （Tomatoes）2 S+ Y0 w3 R( c7 U/ _
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
: q) y9 w$ @8 w! m( e' O•        防治前列腺癌# C  A/ L- K6 ~& m; b# G
•        防治與消化系統有關的癌症) @" k6 u" Z3 Y( c; A
•        有豐富維他命C
% o  `  v; g- q8 W7 B; D; W# e" s5 T( d- F! H( G
果仁（Nuts）
/ A9 J. x! @: z$ R3 t) W•        含豐富維他命E
6 D& p& O8 i  z6 s* j. o9 Q•        降低膽固醇) u$ ^$ W! s9 q8 z, \  o# ^  U+ {
•        預防癌症
/ S( j. I- a" t$ C$ y•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
& c& a$ F8 A4 T6 y6 u- B3 [: G, a3 |& J% ?2 e! ^/ u6 W
燕麥（Oats）3 [0 p# f: Z' n3 s
•        降低血壓
6 L: c6 t' R) d% S/ L; Z7 C•        降低膽固醇
- z; D% x) H$ Q! L6 x' t9 R3 d•        防治大腸癌
: f; T+ h3 x1 N" L•        防治心臟疾病
6 J6 F, B" ?* M- P
' ^! C0 q: U0 S6 w藍莓（Blueberries）
+ y/ [3 h- _7 n" W. i. B+ N4 s8 R& u9 C•        抗氧化( g) z1 u6 k5 n6 I) \! b, S
•        預防心臟病  T; G( c0 f9 p* z
•        防治癌症# u* m0 v5 e, y
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎6 z! g' F+ \) O2 x8 ~) |: |
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）2 W0 _1 N! ?4 j
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
& w* |" @  O: N: Z2 ]* i•        預防心臟病
* A$ {. ~0 H1 B, ?6 a•        用來漱口可防治蛀牙
  U% J0 k6 G) l5 |7 X
3 W! @- `6 i0 i' ?, w& N3 J7 U
! L" \* r/ c, c  ~3 h. p! @5 w啱+ S3 `5 U( g' s' u  w
不過你地全部都要好好知道
# W2 R2 h) r2 f3 C7 }, M唔係道地綠茶  t" R8 x2 y6 x- ~
係真既綠茶* J- A. E/ P( K5 w) M1 D6 e

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful6 }+ Y) G* W9 _
' F, C! b& O" |4 d) z
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄