轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:" v  N8 n  m  x- c
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' {' r. _3 F$ k

; B# x; K: M: i8 q4 q  k# H綠茶（Green Tea）9 ?' _" Y: m; i+ H6 B* r6 F
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。2 C0 U/ d- A( Y
•        預防心臟病/ ~2 e/ d' [- g; _. y! I
•        用來漱口可防治蛀牙
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# w% C- P4 ^' ]. x, R1 z* h6 H; Y  c# s. y9 T3 u/ w  x. N$ }
三文魚（Salmon）
# d6 @3 H! O5 R" n: A& \1 s1 l•        含有Omega-3s脂肪酸
( e9 D2 {) b* i3 Z; V- Y•        可防治血管阻塞5 d/ |/ N# M0 V# l$ z
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
1 U' d4 l! U$ S, p. W0 J' F3 q0 l•        降低膽固醇& g) r$ K- @$ g' E# Z7 [: `

% o2 W1 x* O0 I菠菜（Spinach）; ~' z8 z8 J: h1 Y
•        含大量鐵質及葉酸" {9 D/ A3 R' j$ c* }; r. u
•        可防治血管疾病及心臟病
7 Z/ C8 \! u' }9 w# F•        保護視力
) w) _. X0 y+ w& f" B: }( ^( K1 u•        熱量低! l( C2 o7 i' F% p" [7 V

# T4 B- _, r% B0 [西蘭花（Broccoli）9 l1 e- w( q) U; N! H
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C; E  T, M; m7 {$ }$ {( t9 H, T
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。5 U' L/ r7 k# l( f
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蒜頭（Garlic）
8 n% M6 I4 J/ I6 ~5 D. E•        防治心臟病
/ k4 y8 {3 ~3 Y4 ]; E•        降低膽固醇
! @* c% ^2 e' L2 w0 R$ f! T•        清血
9 u* R5 w! d+ x8 D7 S•        殺菌
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* Q1 S9 e2 z0 e* K: ~; l, @+ n% j9 I* x5 w! b6 y
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4 _& Q+ `  Z: t8 Q, H% f7 S" \' y4 Z' N9 p: W7 x- B& j
紅酒（Red wine）
4 L7 |% [8 s  ?* W& m) h•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
) `& e* n/ s) c) h•        減少血管硬化
5 h# K; \, o3 d6 N  `$ v& x8 z•        喝小量對心臟有益( l4 L( D7 q# C: \" u6 ~

( K) o3 N  F( _  j7 K* n# U( }' J+ S+ `
# d  b( }1 d: m- U) n4 ^
番茄 （Tomatoes）# s! t- O2 C8 k3 H7 ?, n
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素, g& V$ ]0 e+ p4 W6 ~& q
•        防治前列腺癌
& ]5 X7 x# V) Y2 D0 D4 T( X' f•        防治與消化系統有關的癌症
$ F7 \; R7 \2 K  A•        有豐富維他命C) {* _$ ^, @- C8 K

# Y. l2 B$ [. ~# H4 H果仁（Nuts）. G6 Z. \; \+ e& ^: t5 V) ?5 y
•        含豐富維他命E
0 D9 k& V3 r; a* a3 g•        降低膽固醇2 E! W+ h% ~7 l$ M
•        預防癌症
- t& i7 O. V' O/ z0 P6 p•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
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  I! z1 K/ H4 ]5 ?" S3 [燕麥（Oats）
! t- X3 C, O, Q/ I5 D0 C•        降低血壓
! y+ f0 A- Y8 Z7 G•        降低膽固醇3 [7 J/ K/ B: @2 E' X% K
•        防治大腸癌. g4 `) A" v% L) f! t8 W
•        防治心臟疾病
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0 e% D/ y9 D- C4 w- F$ |  q; Q" G2 i藍莓（Blueberries）
+ M8 ?- M/ A! E+ P) i* L& v•        抗氧化
- q# ~3 g  p) i/ `" q4 R•        預防心臟病
( n5 |, H3 c9 e•        防治癌症
# @& h$ U" n. ~; N•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
2 k; h* z7 a" t但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）1 S* T, x: P/ w7 `1 M
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
  P3 V+ A% h6 ], L•        預防心臟病
3 n+ l* {( v" U% w( x2 H, ^6 P•        用來漱口可防治蛀牙
8 U* v! v% K0 a
* P% {: d- o! t- \
, o* C+ b0 q( s2 z( O2 A啱& u3 ~! w' p2 z4 D; `
不過你地全部都要好好知道
/ u; O7 c' ~0 @4 f( w+ M- o) ~$ o5 r  s唔係道地綠茶4 X4 f0 f9 A# ?+ e
係真既綠茶
$ A5 v; L  P) m( @

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful' M, Q  C0 Q' m* p

2 c& C+ x2 \  P4 y& Ui drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄