轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:! E; e0 B, b' P" |4 n4 {8 r% j
, X% ]' {* a3 ~* R
  `: U' ~% N+ J- c- l8 e3 h* Z
5 v( B& n4 _4 c& G3 k
綠茶（Green Tea）
# Z0 y' r; D; t; c& x- L5 s•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
3 j/ h, J+ S2 o5 C) L6 O8 d•        預防心臟病9 ]& O% y2 M: S* C9 `8 W( u
•        用來漱口可防治蛀牙
" D2 u" I& R7 t  p( E3 J' G7 o8 i7 D( q8 t# X5 A  v" g* b

& I, s. ~/ W9 X" |4 w8 H. {! q$ k2 M三文魚（Salmon）
. T6 w8 `1 s4 l4 k  t& [•        含有Omega-3s脂肪酸+ X7 J$ p" V. r4 O
•        可防治血管阻塞
8 `3 N; b7 h( [* m9 d9 z6 y•        預防腦部老化例如老人癡呆症+ g) v% ]4 T% K, P8 K6 Z
•        降低膽固醇1 H0 C0 f" m2 r% S; r; `

: z1 S2 f0 I% `6 W3 a$ L菠菜（Spinach）! m& \4 M; w8 }- b$ y9 i
•        含大量鐵質及葉酸: d" [' K4 B/ R, y, D7 k
•        可防治血管疾病及心臟病
7 F  M+ ?5 a( O# o- x4 L•        保護視力! l# w$ b/ E5 N; Q! R4 }' X) {
•        熱量低
) F9 V$ G1 g/ E$ n
& Q2 ]9 r5 Y  h- L; e西蘭花（Broccoli）5 s+ ?0 x3 o6 m1 o
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
3 T3 a+ A7 b" h•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。+ O1 L6 K: x8 }4 X7 e

6 q; X  P4 c( F# q" C
- W$ N  t( h( e8 @蒜頭（Garlic）
2 n/ I5 \1 W, L- @6 H# h•        防治心臟病4 m: m, Y5 E- i* s' y
•        降低膽固醇
. G. c5 f2 Z- u6 C. N8 f•        清血6 m2 g2 D6 v0 W$ M! E
•        殺菌
! T: o" k( h% _. A8 ?3 y6 G
+ G5 U5 |" k! C: i# z  P. S. G0 p- p% |$ b+ Z
8 m- {; A* k0 x6 r( R- i

' A; @  S% i# p2 G3 r0 y. z6 p: a& R3 O
紅酒（Red wine）; z1 s. }! ?; \5 P% S) F
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。7 K, T" p; }- O* k
•        減少血管硬化
8 h' L' h8 x% F  t* o& }; v! D5 o•        喝小量對心臟有益8 Z, o8 a+ J" d. `
' s2 r# f, y/ G
7 @6 H" I7 D% Q, M* u8 v( [* Z. K1 V
3 s. t# A5 a' o
番茄 （Tomatoes）2 s: h4 I, A1 A! I
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
8 ?/ V" L  H( l. ]& r•        防治前列腺癌+ S: c5 J6 Y6 i( }% t
•        防治與消化系統有關的癌症6 y5 B. f6 u9 g% x$ r
•        有豐富維他命C
& i/ U* ~+ ]  D+ R
4 X* b, O& n7 H- z$ n果仁（Nuts）, }6 T2 R  X. o3 q: a4 z
•        含豐富維他命E- E7 t5 ?0 }* P
•        降低膽固醇
  X& z2 r. z, T; `•        預防癌症
( b+ U$ l( b2 {" X5 v6 x  g•        含甘油三酸酯，預防心臟病。; }" q7 n* D8 J" ^* `  p
6 V5 u1 w+ N' y7 F/ c
燕麥（Oats）! W: j) M9 o* V5 T# |1 }, ^
•        降低血壓' d6 n7 }1 E! l# U* [
•        降低膽固醇
! d9 b2 E: M/ B•        防治大腸癌) P7 ^; x3 `/ s- u+ l/ U5 |" y
•        防治心臟疾病
' w5 [9 d9 u! b% |! h5 Q" F
. @  G; s9 I' O: J2 K藍莓（Blueberries）$ U7 L2 n7 M1 s# y& H& R
•        抗氧化: g  z$ A5 u* J8 w+ m% x' ~
•        預防心臟病
# O( v/ M* E+ z: w% K$ i" F•        防治癌症
# K0 ]* K+ z) J" G: p* `- k* t•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
$ z) `. }* K9 c7 o1 U/ b/ v但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
: ]) u$ ~6 d$ c; f•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
0 s' G$ h6 M8 I2 _6 }$ j•        預防心臟病
; R4 \/ Y* a7 _3 Y7 B4 d2 j•        用來漱口可防治蛀牙4 ?! S( W8 l$ G, _6 \
* C( F) k5 V, j; h3 l/ V* a
2 z: o6 S7 [# K$ R0 o
啱
& O* }' a+ g$ H7 F, C不過你地全部都要好好知道, K9 z" u# K- x
唔係道地綠茶* K2 x" A3 \- x$ B, k
係真既綠茶' n+ U/ T3 U! r8 a0 C

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
- f, q: D, j7 M) E9 V
( g  B" c& `3 y- ^" Oi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄