轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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% v8 \/ m! d/ c5 I* C, m. j2 C- p9 e+ i. ~3 F: R
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綠茶（Green Tea）' b* ^: Q; v) A1 ]1 E0 U6 D2 W0 F
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
# s, z5 a! g/ Y/ D' W•        預防心臟病
7 S* o6 s/ Z+ Q* h  K7 b: f•        用來漱口可防治蛀牙
3 R7 V5 u0 ~. U& p, p1 H3 E
# n5 d8 E6 k8 _9 `  P# K' b# p: _$ E% p! E
三文魚（Salmon）
- [/ r! q) l) h& h" h•        含有Omega-3s脂肪酸
0 p, K7 p, i7 J; @/ \2 a2 }•        可防治血管阻塞, o' s' `8 u& E; n4 c
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
# k$ O+ g6 N: U3 b$ x0 d7 f•        降低膽固醇
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菠菜（Spinach）
, Q6 T2 J6 ^+ {•        含大量鐵質及葉酸6 G% V. z3 y- s" m- M6 ^" j
•        可防治血管疾病及心臟病
# K0 c1 [: H- J•        保護視力, b* F/ ], V3 R/ q
•        熱量低0 r5 i  h5 P) R; j) {* A+ F9 a. |9 t
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西蘭花（Broccoli）; ^% C0 q. R0 C+ G
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C! A, Y5 P3 v$ o6 f2 V9 u0 H
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。* V/ ^" p6 M" c& y

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蒜頭（Garlic）
2 s4 v% c- F. s  S$ n•        防治心臟病2 e: f8 ?1 t1 Y
•        降低膽固醇4 H% x: Y. \% M% s9 e
•        清血
1 T9 A: C. B% L  l* V•        殺菌
6 v/ _% _0 |9 g3 d5 T5 o1 E
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* r' M; X1 N3 ]) ?3 ?

. _1 d9 G, J  v/ b+ J; ^  C, ^4 l, K6 G$ i/ F8 ]1 J$ }
紅酒（Red wine）
+ E6 h7 }& p9 A8 i•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。7 I8 E4 a1 z5 @: l+ t7 M
•        減少血管硬化
- J" {" u$ @; C; v9 n6 v•        喝小量對心臟有益
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2 ^0 L4 U, \9 A! J3 }3 l7 r8 s- E7 D+ z$ P, E+ K6 G
番茄 （Tomatoes）
" n. @0 V1 D! J4 i6 F4 q•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
1 \% Z& i1 V) j1 F2 u7 h6 f•        防治前列腺癌7 h/ u5 q: t8 ?: D
•        防治與消化系統有關的癌症
; ?$ ^, A( r: `8 K5 J- i•        有豐富維他命C
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果仁（Nuts）" K& Y. L) x, Q. m" B. r9 m7 g
•        含豐富維他命E
# C1 ?0 w: t3 t4 Q2 k) _' L' i$ G' ~•        降低膽固醇
6 W; ?1 |* ]3 x% B4 q6 x•        預防癌症
( j; f$ r. Z8 ~2 e•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
, V" o- [* T# w* l) B, ^3 T! m
" {9 p) N- ]% l! n: @2 o燕麥（Oats）' i& ]1 }9 k( P5 w7 A, N
•        降低血壓5 c: @% f9 J2 x, @0 d. C9 k
•        降低膽固醇  o9 {: a. ]' W
•        防治大腸癌0 a; I& ]1 B+ U; g; v  c
•        防治心臟疾病+ L+ \8 s8 z# K

. a. L2 N# i; m  o1 {% A藍莓（Blueberries）
7 K+ m% l0 K! Q! {4 [/ A4 P2 a•        抗氧化' p; H8 U" ]/ d9 u+ P4 H3 b( E' z
•        預防心臟病
1 U/ c8 Z8 {& |$ }" P•        防治癌症
* X1 ~& a9 P/ o0 K0 G) c•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
. z/ Y7 a  R# {& H2 P) a但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
  t4 `7 V& R8 R3 \! _•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。+ `8 ^% s. v2 Z* m0 l
•        預防心臟病/ j* ^& @5 c8 `" T) F4 l" Y7 _6 x+ k8 K
•        用來漱口可防治蛀牙
4 p& M6 q) p( m5 ^+ F9 w: }  J9 A5 z" H( n- \: \6 v+ \. J" h. ]
# m0 W6 z" \4 O) ~1 y$ v- F& P
啱
3 E3 l+ [# \  B7 o1 q不過你地全部都要好好知道: |3 M8 X' I4 G# n6 N5 Z
唔係道地綠茶
9 l7 s) J: e$ R+ _係真既綠茶& D0 f6 k3 c: O

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful- r: V" p  A+ S8 E: J1 H2 p
4 u' @$ X+ W) W! H0 a# a) ?" O2 T
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄