轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:3 S) d: C# D* h9 @" X

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9 z$ I0 J% ^6 f% s* Z. u5 ~- x6 j6 F: x
綠茶（Green Tea）& s/ S+ |4 P" o5 i1 e/ m9 D/ g
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。" o7 q( ?3 F! H2 R' [
•        預防心臟病) X  Y' @6 V# U! i* e
•        用來漱口可防治蛀牙
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' J7 T5 G  t! V; T' E* k8 \: \) T3 U: K$ l" a- W: o5 J* d2 @
三文魚（Salmon）! X0 c; D/ A) i% s1 L
•        含有Omega-3s脂肪酸
: |1 h  d7 E4 X, }•        可防治血管阻塞! S9 z/ L; Q% v0 E+ v1 A5 H, S
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
$ ]' f/ b" B' B0 E. w( B•        降低膽固醇1 k" o4 Q+ P& {( v
7 K$ t: `" B- \  f0 N
菠菜（Spinach）6 j, f0 r" q0 z' s
•        含大量鐵質及葉酸
) h5 E1 w, p! q4 n& U: g•        可防治血管疾病及心臟病8 `# M1 n  A% l" p
•        保護視力
  _4 |- v* `5 f0 }•        熱量低" D/ Y# Q4 J* H6 v
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西蘭花（Broccoli）
- `" e' u% o" {! ]•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
* O& v+ h7 J' `4 R; O•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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蒜頭（Garlic）
2 z3 r  q% H! U•        防治心臟病
  ?8 Q$ a' m0 T; H•        降低膽固醇: [% r- g$ e2 e& @! N
•        清血
' z" w" l' q+ f6 q•        殺菌: T, A3 D) f# o5 I& k/ x7 W; ~0 P

5 r- M+ \+ w0 P, R7 P& N( W
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紅酒（Red wine）
/ I6 t( i* t* ]0 ?2 a) Y) K•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。7 \0 y* a' C' i5 ]% h
•        減少血管硬化: z/ B) R2 [9 i( Y
•        喝小量對心臟有益8 ~; T; W1 w( B( M$ C( k

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番茄 （Tomatoes）
7 {3 w+ `$ |" q•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
* `2 l; f7 c" k, M$ `$ z•        防治前列腺癌
, y1 @/ |" X9 o1 e( {7 w•        防治與消化系統有關的癌症+ @! b$ B" _; O. v
•        有豐富維他命C. I2 h; `7 p& E1 Q5 b

$ }/ c* |9 M7 X( i" R( T果仁（Nuts）
- e2 J* q5 O) e$ ]/ ~•        含豐富維他命E
& l7 |. n; V* ^) x3 w•        降低膽固醇& Z+ R, y1 ^0 b% {* V' u, |% R4 h2 j
•        預防癌症6 O4 J1 J: {% V& g0 ~  z
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
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燕麥（Oats）! {5 s' f/ a5 Y# b
•        降低血壓
: _! T% X6 q, q: F8 T6 r" M" x•        降低膽固醇1 \( h; U$ _6 _6 u
•        防治大腸癌! B# h( |/ E& u9 ~0 D
•        防治心臟疾病
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8 b; c5 w" m; \/ N藍莓（Blueberries）
0 R! R* H! g6 N4 p/ {•        抗氧化
) I3 t* X2 d  y* |" k•        預防心臟病7 e) O8 z  B* [+ h  `5 k8 U  v
•        防治癌症$ X  p  I2 E4 G( Y7 t) B
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
; o- `4 v+ ]- S' C' e但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
5 z0 P3 Y% g. t4 m•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
4 C; ~* X( K8 z+ w8 G- i0 m+ _. ^•        預防心臟病
( o5 i2 q/ M. V; \4 H•        用來漱口可防治蛀牙
0 Z8 E) \: ]7 n* l: ^. i: V& {0 v3 H* v
0 ~4 N( \% x5 P3 R  M. b& V
啱
3 g5 i9 b5 a; \3 a/ u' I& y不過你地全部都要好好知道# _' i8 P* D) S5 ^
唔係道地綠茶
) _" a. f! U: |: j係真既綠茶# a, n/ @7 g0 F1 f# N  ?

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful6 e. Z" F9 v# E% _/ I

, K# E' u. o7 d, r+ W1 pi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄