[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
, ~  G+ G: d, ~; |Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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) u. D. A2 P" c6 o. h- L■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 " v3 }+ Y2 m7 r) S4 d( P8 S

8 T3 M8 L3 Z2 Z& [踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 % D" x& m  j$ V' s+ N" O$ H9 W

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更 耐 用 　 保 品 質 不 變' t- W6 k- Z+ x; ]" s# X2 I
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃# m3 A/ Q. ]( l, w3 ^
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 3 ?5 m9 h4 l  Y2 E% h% Z" w
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$ P2 p) j& B! N7 M/ q2. 掃 把 不 脫 毛) a! v% G+ a% m: I
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ' I: s" l- G" {3 c9 Q* p
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3. 食 醋 不 變 質
* ]5 Z( `( n" l8 l! J8 x1 B醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ! U9 u5 G+ x. j! A, P9 T3 A
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟2 @' e: D" C  E# s2 p
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 - t& b& @( K- A" B# _' F

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5. 復 原 海 綿
+ L' R2 \, x3 f7 Y用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期
2 W3 R7 X4 ~- m+ S) v在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 ! x2 v' `8 T5 M! E$ C" v3 G
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
$ E6 V/ O5 J" `8 P6 J1 B說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ 0 {8 `: Z5 V4 ]
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1. 鹽 巴 去 焦
, N5 {8 P0 \4 _7 g% `& w  u平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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3 Y9 }  c0 Q% V6 `- R8 A- ^8 Q- U2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
. V+ o' W( E7 o3 [有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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2 }: |+ F3 k' {9 p, U$ L3. 公 仔 Shake Shake. ~3 J9 O* q7 |4 `+ S  A/ z4 h
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 0 T+ J* F* ~3 `9 S; O# ]
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4. 去 銅 黑 點2 S5 V( t9 C4 {6 m
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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$ N2 ^2 {* m8 \3 A( h9 U5 R3 u5. 防 藤 具 發 黃
) K8 A; X, I# b  K. v2 ]5 A於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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- B% _% B+ J( `; S% y/ F, U6. 蛋 散 都 唔 怕
3 L" b6 n6 w2 Y+ w- c' A不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 , P  ~. r; E/ [

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7. 毛 巾 去 黏: B+ f* E1 i% k+ K
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 8 a7 L+ W5 V" L4 P3 p3 T& Y
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
$ O( y/ _- m* j5 K用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 0 i  W  }, C* I  @4 P
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強7 u4 U* _- W! }8 C* \
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： 2 Q& ]6 B' |5 y$ L4 l2 k
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* v# E( B# Y: j* Z; S! W1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： / t! R  p3 }9 r- E
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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3 s  v, M: m8 t6 j3 j' q0 ]2 J$ a, K5 T2. 鹽 ＋ 醋 ：) _  |, }/ ?! y& f& t1 j" F
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 2 `* ]! X9 ?* r- R, D

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
# m5 X- W5 G( f0 ~/ [8 _% i* L- D) n8 [- ]用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。