[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
  W5 k) v5 o5 [( K# ?( i# gHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 4 y6 U( A  ^& k$ A8 g4 R$ H4 ]7 z- `
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
& q' ?2 m& v. l, B3 R3 o4 p謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 - V6 a: s, E6 p- \
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1. 不 碎 玻 璃1 \" q8 S3 a& S" ?( f+ D% w4 K
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2. 掃 把 不 脫 毛" t, T* n4 K) V3 t- w% B
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 # t3 f1 M$ Z- C
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1 z: A4 y+ e5 j3. 食 醋 不 變 質# c; s  W3 K& d
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 - p/ r! {' C' s( R8 }
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# @1 F/ d; g# B* G' e+ w" C1 m4. 減 蠟 燭 滴 蠟
: n( @6 @; C' Y1 O$ `# e9 ^將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 / ]3 W6 M; r$ c0 t$ O2 P4 j
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5. 復 原 海 綿2 n* J2 ?+ g+ A' u) j7 q
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 0 @5 {8 l2 [' r8 S4 L  e
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6. 延 長 花 期* Y  L3 ~8 r) J5 N
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 1 h" V6 @9 F8 b* |. q
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# q7 `& E2 M# ?7 C- r更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
  I* {- ~$ |& Y- W! x: `說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ * |7 X8 Q! s* n/ {

* F/ C7 {( x. y: S9 @1 O1. 鹽 巴 去 焦
! m' ^2 ~( C: c, T- l平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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, ]% q5 D6 ^' n$ |2. 中 和 泡 沫 免 跣 手8 H) O1 N! e  Q$ U4 e+ S
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 6 b! P5 ?: q& G+ j0 A

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  m7 K' q! k& s" V: \4 d2 K3. 公 仔 Shake Shake
  A! G& Z- D' B" ~要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 0 C- D  j1 t# c% t5 k! N7 E

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" _" h# I0 X% Z4 N$ Q4 P4. 去 銅 黑 點, Z# ^. r7 s8 c0 m6 q' E5 K
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃7 Q, Y( }/ ~9 f5 v# q) v% j4 s% }# b
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 # h& L. u& g8 d% M& a8 h1 G
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) d% a( P) Y4 S6 Q' g' R4 j5 W6. 蛋 散 都 唔 怕
' q' j$ e1 w9 b不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 - v$ J' W% x: \1 \2 l- V$ d

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7. 毛 巾 去 黏
5 ?. C/ x4 r6 m- @* V8 Z) M+ W廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 - r+ M& B. A  J0 Y$ b. b
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1 x. w' |/ @+ {! q5 l5 V8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
, j- J- j8 J$ V' e1 t用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 4 P4 \' `+ a! c$ n) b

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8 W0 N% P' I. J鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強" d# h0 x& Y( K  d
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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6 H0 A+ K* ^8 l! E! A2 n1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
# B- E0 G# Q6 g8 l象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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; L' u8 s! F0 ~, N- j4 C2. 鹽 ＋ 醋 ：$ o$ E! F1 j% y' h. W' L* u
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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  U8 l5 _9 W% ~4 @3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
; r5 t' J- L# t用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。