[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
; z! {/ @% b( o1 kHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
% C5 v$ r4 @4 y  c7 p& M" g- o- P! V, i% G/ t- y( M1 c! x! d
--------------------------------------------------------------------------------5 F! _7 j( M/ m, x1 d9 {

1 Z: G. _9 F7 h0 G" U6 k
+ z5 N1 ^3 h; J& z- a
+ x& ~! r2 ^1 b' ]& X8 C$ J■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
( y4 S& s1 S7 ~' r; A) O6 F* l- `) L
4 j' Q. P! E- _' I0 ]/ @. W6 V踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
/ {; r! `! I/ k1 G
6 H( t# n: t/ N( M
# Z2 o8 {  [$ a6 k
: U  u/ ]# F8 \' o. X/ {
% K! u& r  I* `4 ^- b; ~更 耐 用 　 保 品 質 不 變! X* M0 u6 y1 B/ c# P% R
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
, u( N4 ^+ A( C" h9 U
8 s8 j( v. @. Y1. 不 碎 玻 璃
, _; C/ ?1 J7 J9 q- [; Q( g於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 & }' a% s. \/ r
2 \2 I7 I; e, W" V- A) |, W/ o
( c: U0 Z& m& j1 K* }; C
2. 掃 把 不 脫 毛& a( g; @9 R) V/ ?/ @6 k9 c
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 # v  j/ Q3 B' c$ I' c

3 g% O; h4 j# d5 z7 L/ \
5 g* N8 C% y0 c" y5 O: d- Z3. 食 醋 不 變 質
, K* H7 {8 z) w! b6 C: d醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 : v6 r2 Q" S; z& ~% G" Q

' u( Y! R# Q  S# J0 x+ ?- w; u) y1 H! _. M* D
4. 減 蠟 燭 滴 蠟+ z- d2 H8 B5 B& X
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 0 A& R, c! Z* I

7 ]" X$ ?+ j9 X7 b8 A& W- \" h; G! j/ I
5. 復 原 海 綿4 t7 A+ C  L8 @) E2 H, K
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
/ t2 w7 i! I0 z* Y% }) B' K& T
/ j0 z" @3 F" W; o- {% Y7 t# a- P  i5 o. ?7 g7 ^3 B/ [
6. 延 長 花 期: r6 \  F5 K- i) h! C0 e
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
! j$ d: t4 S2 |" M! Q6 w% V2 B6 E8 y1 B/ |7 G; w. O1 ^1 M

: a# j2 K' y" S" M; q! m* \: Z. e# U

% t) P& l9 Z/ A0 k1 z
. d4 i7 M% w- C- T* f' {+ I( X更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂3 J9 @! r; o8 B' w
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
9 T) P8 Z2 a9 t7 E6 c
* b$ n' |6 U2 j9 H7 ^2 P, }1 t5 i1. 鹽 巴 去 焦* O4 x1 d5 J4 W" Z8 p7 S2 x  I
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 + G/ v" ]. `7 q4 M. x
0 A7 x2 S6 _* S, k. K

( d$ M% C; J) I! G3 [1 {3 q$ [4 z! j5 G) f/ z
2. 中 和 泡 沫 免 跣 手. C* p; Y" a: m
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 " g- f  ~: _9 e# [' X; Q+ R
& O& {0 |% E% L7 h1 ]% ?+ _
# o( h' v' {+ O( c- A9 @& m  w

0 n& r# p" \) y8 y7 ^/ h, G3 R3. 公 仔 Shake Shake
  R8 y9 g! Q* N  u2 S! @要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
8 t$ q! ?1 p1 B/ y) u( F
8 n. A9 |% t. ~. U; G
5 r9 R# r* V- S# d, J5 s1 j* S& y& b/ B
4. 去 銅 黑 點
' H" i6 L2 C; ~, Y  Y3 N! K閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 : B$ f9 Q9 D8 C6 A& t; G8 Z

; v, C- c% X7 j9 C! c. W% F
& ~5 M- ?0 F) i, w  u9 @
5 S1 b& y  t) f! M* @$ U! Q5 u( n5. 防 藤 具 發 黃
3 a5 a- o, `% w5 z3 J( f# E& k3 @於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 * \6 D, o7 G9 d7 m  A' h& r
9 h6 u3 M( V) R
2 b& U6 i  G  c+ d  o% X
" h& H, f$ O7 H7 y% Y  A
6. 蛋 散 都 唔 怕# x4 D. O4 ~% b; t$ Y8 M+ |* O
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
& \8 V) @7 D6 S/ e, ^; j: Y; B2 K$ b6 O4 _$ [

8 O$ K6 L( f8 A4 n3 x' r# |) ?+ e8 ^( O" M4 W
7. 毛 巾 去 黏
1 \, x% P  d/ q' I0 f! n廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
# B# L& s* d7 S$ G, }, e# j9 {$ |3 a

) e6 ?5 E3 _- Y6 A! F$ r0 @7 R
, q; Z3 S3 o: V4 z: M0 ^. D8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌' K6 h! _) {/ V7 q* |& Y
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
" d! p% F; K( Q/ d; \
1 v! L4 w0 @6 l# S) Z2 U0 `
) ~8 ]4 Q( p. m, K# d; T+ L$ a- J! z6 j2 X/ z/ h" H8 l
鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
5 z; S! K# F* P. W' v有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
! p0 F9 f7 E8 M- W' C0 v. c% ]/ U% ?* l" ~- @3 Q! r5 @9 T
6 J5 o2 o4 D  n9 ]+ ~2 m
$ g/ ^9 ]9 w8 |2 E% ?
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： - L, A7 X, _8 g7 y3 k2 R- v/ @2 n
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 " _$ ]( c; \: W

% J: U' c: P4 X% A( s3 i7 G, d0 P
+ ]2 `5 D) j3 ~- v1 B/ v3 }
2. 鹽 ＋ 醋 ：0 D: m: c. k0 l. O( d3 q, d4 i6 b
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 . `6 O# s. c! [4 f6 i! J- z

- P/ K* G3 R: V: W! H+ c# X$ A& U( y" y  ]; z( L/ J% c

* D- ~$ ~6 K, v+ v' T$ b3. 鹽 ＋ 酒 精 ：0 p6 K, t8 ?: `% ~& [6 z2 S- t( t! M
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。