有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
4 T9 q3 j* z  B8 q$ d' \自發粉 80克   & v4 V5 ~+ o) Y" }/ [
吉士粉 20克   
( i2 _9 P1 q& r; x- v& _0 h3 Z蛋 2隻   - m* n1 ~! C+ c  N9 M: x
黃糖 100克   
1 j  Y% H' W# [: b牛油 30克   
1 z8 |- `2 ?/ }! G+ N' x4 N* U奶 60毫升   
  B; i6 B) _. \* J0 @& E6 }% J/ }6 Y9 |2 x
製作
9 R! T. m/ B8 B+ f7 a1 t1.  溶牛油 。( Y9 m  G0 N) h0 ~) U' j" {
1 M: x$ Z  i0 u  o$ ~/ P/ D
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
8 t6 n$ R4 A& p7 E( N/ w" f ) w- R) u5 g  A1 w
3. 加入奶、牛油打勻 。2 T, p8 j2 {. u3 L5 V- @- {. a

; P% y& \/ f: u5 {* }8 T. l  U4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
1 P3 D& n) r5 q9 \! U" _
; W% f+ o% K' A- R睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^4 w1 ~: Y' z, Z
It's so good to have this section in 26fun ar~- E' Z% C1 ^. r  _& |1 M! U" f5 U
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
* l  V+ q1 h9 ?. `" `整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:0 g. p% H3 a' n3 n: ]1 \
材料  6 f, S) v) A& M$ u& P
自發粉 80克   
$ J1 u9 ?6 g% b( o吉士粉 20克...

: I, c" K/ a$ P( @& V) {6 f2 X7 w' y; \3 x$ l
" Q* b$ }% F2 s7 J
i heard that some will add pig oil inside...