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3#
發表於 2006-7-24 06:33 PM
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材料
8 r4 `8 f9 x( T+ Y- v( q自發粉 80克
6 e7 b. s% [" g0 n+ j吉士粉 20克 9 X1 b& J8 h. H2 T8 b1 Z; m
蛋 2隻
' A/ s- h. I% c. K$ x黃糖 100克
! B0 A' S2 n( \0 { T5 k: r牛油 30克 : [" B# h! H" X( C1 K/ x! G; f( o, q
奶 60毫升 2 i% g2 J8 E, q3 J
2 w* O2 o$ ?1 j+ @7 s製作
$ l- V. V8 t2 c% c1. 溶牛油 。% J% X# R3 w- ~5 R. F, O6 w
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2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。
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3. 加入奶、牛油打勻 。+ O+ e" b, P y) h* f% G8 C4 H& x
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4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
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- C. l$ \6 t8 p5 `8 l睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
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