有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
: U) k/ t) i2 V自發粉 80克   
7 ?# P# g8 [2 G吉士粉 20克   ' _; L- q( `7 l( ^! b
蛋 2隻   
& ~1 S$ J; A/ A0 a5 g黃糖 100克   - r. |$ \. R* j, {* N. E$ b
牛油 30克   ) d5 F, `3 {& P9 d4 a
奶 60毫升   6 ~( m: W. r! l/ L0 b+ G
3 N6 h' C2 l+ }, K7 I6 |
製作
: J; @' _4 q  {: t) z$ J1.  溶牛油 。1 X) ^3 k) G1 V& a1 i) z# g
* F7 m7 i$ P( p/ s# l
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
7 t' [0 o2 n$ C' |  w/ g
  K$ \( P" y, o: I$ I, N/ {3. 加入奶、牛油打勻 。+ M, Y8 q% A# y
* R9 m9 G9 Y4 d2 j2 N6 x) N
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
! P& }9 V2 a# ^; C! a; {
, P* h! k9 }9 W7 t, h6 v睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^8 }$ P- {  V4 k' S) I
It's so good to have this section in 26fun ar~
: X7 _6 j& S) h% \. S* {- s# z(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
! n+ V& Z) t  S# D% u% ^: u# ~. k整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
( v" F1 N! ~% M0 F; J% F( P- }+ m材料  ) Q2 r- W, P3 K/ t* y, x; x: ]  x
自發粉 80克   
* h8 g" d8 m3 D# N7 X0 b8 b+ S6 E1 E吉士粉 20克...

) h# W9 V1 _! b, U! [" f) i# r6 X. h, h/ @# E- _: b
: Q" l/ J& q5 Y8 D/ B2 B- O
i heard that some will add pig oil inside...