有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
3 l/ o% J$ h& Z1 K自發粉 80克   ) E' N$ Z6 J2 {8 k
吉士粉 20克   + o4 Q5 j) j5 {7 g' b
蛋 2隻   
6 Z. g# x/ i: ]黃糖 100克   
  {7 k/ X2 p+ V9 D, ^. A3 ?牛油 30克   ! L& C+ ^' z( q8 Y2 ?: x+ E/ P
奶 60毫升   
5 ]9 X$ c& ]. Y
; i/ S% P6 Z3 a& @5 F& \製作 # ~, A6 ]& ^& c0 N( K2 m
1.  溶牛油 。
' [' o& Y0 d  Y5 ^& g8 `, g& K" Q 5 b& T0 s% c( L- e3 Q* d4 {
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。+ m5 G2 J- @; H! a. `# G/ ~

9 w2 |6 J+ J% I( b; A$ V3. 加入奶、牛油打勻 。
$ f; Z7 T2 q& |( a1 y- Q
3 G3 A6 B  [  F% M& O4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
+ A& e$ o7 C) f+ z0 a" K) F" W% F5 u" ]
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
/ ?  E$ ?- m# P) `4 BIt's so good to have this section in 26fun ar~5 u+ o5 u* Z" {! a% Z
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
/ P3 @( r  X0 ~2 y整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
1 S7 y8 c7 I. C0 V' ]/ l7 K材料  
8 k$ N) ^( n9 U- F# ~3 A自發粉 80克   ; N& @  ~/ q& h: B+ d" h; z' @
吉士粉 20克...

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2 J# U$ K8 @% o/ ~6 ^/ v$ ~" H4 g( B* s1 B' I7 s1 c
i heard that some will add pig oil inside...