[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
l6 s+ y- G: W' j- L 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受, b5 I9 `" d- k* }3 T
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
3 e7 w: J5 ^) q 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
3 N+ Z/ {% O3 U' F, P 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛& t' D2 n6 s: f
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
& b% E( o3 r+ B) ]) Y 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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0 T* ^! ~! j/ P& l( M4 ` 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁, ^; s2 ^. o! `$ p, Y
0 H. N# a) k i9 C$ W 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
$ b, M9 D \6 u2 {9 b0 s. A: y3 G 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。( N; ?, x. t$ H
8 ~- G0 P2 s& ^1 Z: ]. M% \ 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
% J2 ~8 ^! c: J! T4 s! z; W 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用) s" j4 E8 U/ ]. `
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬$ O# u( h, N* l# A
汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
0 E# ^1 ^/ o, O) [9 M 為「牛河博士」。
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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