【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
+ q* E+ h1 |1 ^) z2 p4 f豬展肉 - 600克  
1 \# z5 B; W0 ^9 S" x蘋果 - 2個 " S$ D! H6 m; ]" P( W0 I5 w+ `
甘筍 - 1隻 : k7 _8 I1 h9 ~( o
蜜棗 - 4粒
8 `3 M- K3 i; A水 - 4公升
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* \. M7 ~: J3 @5 }) c& D做法9 {/ u, J4 `" U, [( K7 X" e
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
2 E: t8 [3 |! a" G& P2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 9 O0 D8 V' k" z! {: _
3. 燒水，放入所有材料。
' o  R5 d/ ^7 D3 b* t3 U  ^- W4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 0 i# ^& N2 N& Y& A: k) F
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~