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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料* h7 [# H' O7 e
豬展肉 - 600克  1 ?& d& i9 J& C7 g
蘋果 - 2個
, Y* R( ]1 w* r: z甘筍 - 1隻
' \; p1 e( u/ w蜜棗 - 4粒 6 R6 q) ^+ C$ |; w
水 - 4公升
. Y5 I* b8 C3 b9 Q5 k+ [! X2 p% O 2 p7 Q. ^- _8 j" D; N# H: E' W
做法
  k7 T. J' W/ W: B% w; V2 h4 {4 u1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ( P, h- h+ p8 V
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
" B+ I8 S2 B* D* M3. 燒水，放入所有材料。   `0 o/ r: U5 l0 }8 |2 i1 X3 O
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
' J, K2 H/ d" j7 _" Nhttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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