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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料6 ^  b0 t$ F! L6 c
豬展肉 - 600克  
) b+ x/ @) b9 i0 x+ ]0 J+ K蘋果 - 2個 6 @9 q! I9 @! o" B5 |6 A6 d% ^
甘筍 - 1隻 ! k* [% |. I, H) Q
蜜棗 - 4粒
" |  L9 _4 @+ K1 E- C( ]水 - 4公升
9 t+ C7 v5 C; u# J) H 1 R  K+ A- B2 u! @) g1 i8 |
做法4 D# K+ S0 U0 Y* v8 j; j4 ?( h/ Q
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 5 s# L+ F2 Z! L" j
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
0 Z! U( n7 t, A7 R9 P* r; B" o3. 燒水，放入所有材料。 - Y3 J( {7 n% e: Z! U  V
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ! b5 W- T" z, b
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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