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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:3 O7 ]5 q: B. p* v5 P

) M2 \9 o9 I# b) X因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,5 h7 ~) \0 q( [% ~. z; i
形成有害物質,對身體唔好架~~
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7 Y5 m+ o$ l1 i- n$ X+ }! M可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you
/ _: g7 V, W; f. E: N0 h; a& l8 N據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞
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Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:2 X, x, R& k5 _
材料﹕
7 Q$ P* x0 ?* c: W% `& n雞蛋 一粒' ]" f" E' |$ B) p" x
豬油 一湯匙+ k2 V) e$ g! J2 q& ]& f$ |
豉...
6 P5 G  F3 W9 K: b9 c* P% `; \
5 ?' p) W" q( A, R- V
下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法
' _. O- r, h3 R之後我会處埋.$ a* H- I1 R" C/ T5 h6 q

, Z% J+ x' j" B( l: Q; w1 j非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分$ G4 `4 n: f+ Z9 T  I/ ~8 v& x, |
希望繼續支持
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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
3 d& W/ a" m$ J  e, Z# K
! `$ T' z# O/ E7 V. N因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
% ?$ M% z$ L1 ^& F形成有害物質,對身體唔好架~~
. \, F; _, z( L) T
死喇, 我之前仲食左好多添 >.<

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: 【飲食天地】 龍蝦粥4 N. b3 Z, \( x+ q( v

% l9 P0 Y# v8 r& `9 X) o& t呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法
- q2 _3 Y! m# r! z: s7 m9 y5 _
  F6 @# B8 W/ m9 U' u0 N[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]
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【飲食天地】蔥油蒸豆腐

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【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水 / |$ f; p+ f  P! r9 I) y* X" A
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【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only): p$ \& c8 k8 A, n& J' N$ J+ Y
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【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

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【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

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【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論
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9 W3 N* R. u$ m# @Link: 大家講下食邊隻米
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