[生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

kingtong

一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。" ]; s* D, S& {. Z& M1 |" O
4 X1 ?5 O/ L* x8 O4 C0 A
二、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑 料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。8 D) s+ ^1 b" B9 {2 K

) `# A% n' y( R9 ]' s, Q  ~三、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。 - r+ Q2 S. y0 i% Z& r+ Q
, h, D$ ^9 G5 y! _4 o
四、忌使用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。
" z2 d: C) n- v/ V" m$ [; ]0 j7 J$ p8 G9 N' k# F
五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。! r7 ]3 h( n$ X& C3 I/ d1 _

; ^! B2 b& ?! U5 W$ p3 o& H六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。$ O* h1 [  T) T! Z9 J! {( {( S) ^
$ @# e: M1 |- G. `5 e: M
七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
( }2 I( d: u5 U0 _* R
" L" ?- j1 ^4 `" i- s7 T" j; F2 k八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。  A9 h% U* v( o( k1 o
: T, x  d$ r, n/ t, ]
九、忌將微爐置於臥室：同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。( O1 ~6 ?# T. l9 a  I: ^, t
! d4 ?- ]  N0 o( J; B+ v
十、忌長時間在微波爐前工作：開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

得得C

哦~~真係唔講唔知~~3 S$ P- _, ^% W' ^
& j7 B4 i) r  b- i; G5 r  l" R
好似話仲唔可以直接用微波爐將一杯杯既水加熱GA BOR~~??