轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:  u/ N' j+ X) {  r5 I
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' w! Q  S$ ^6 Z9 l9 H. U6 x2 l  Z綠茶（Green Tea）
: Z: M$ R8 O# ~/ q+ O•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。- \( r9 z7 l. X! \+ t
•        預防心臟病
' w* P7 T- o# N•        用來漱口可防治蛀牙  i0 [8 P* N- Q1 c

; l' y. U% i7 f7 C6 E0 q; D+ o' j7 {
三文魚（Salmon）9 I- `0 l6 t& c7 _% t8 I# Q/ M
•        含有Omega-3s脂肪酸/ ~. X4 i7 i. d  [3 P6 j
•        可防治血管阻塞
* V2 {: B) u: z! A: f( P) S•        預防腦部老化例如老人癡呆症. ~, H/ l3 M* k! G( J, V8 I; C: {( }
•        降低膽固醇6 _& \4 L- C) C, i
4 y! j& h+ s3 a3 S# [7 Q
菠菜（Spinach）. o) b& k5 y* z: q7 u( p
•        含大量鐵質及葉酸
; U. t4 p6 _/ k, T* P% v•        可防治血管疾病及心臟病$ p9 g3 _$ h# p/ R2 P2 Y- Y
•        保護視力
! N# m  D3 s; z7 W1 W$ h: C* P6 x•        熱量低
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西蘭花（Broccoli）: e% J% A0 ?7 N
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C4 K* S  V9 e0 k1 I! |( @
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。1 P# x, _# D/ s

: S  h4 k6 a+ ^; O  f& [. A/ d* D+ X' t/ V
蒜頭（Garlic）6 o, G+ g9 M: V0 K
•        防治心臟病- Y/ ?; w3 G: }# a5 y) b
•        降低膽固醇
" x* R7 a: B/ q' u) l% A8 ]' G•        清血8 l5 j% w% w; ]. U9 r5 ^) k
•        殺菌2 B" j- D& w7 S. a' f, ]% s

1 f' Y5 x! m6 t% F" I" b
* u( N2 C5 Y4 V9 H% s+ c
5 ^0 X1 `+ _$ |1 [5 B
, }% s2 r; G  P9 I% Q' {+ Z& x) z# c- l5 x1 `1 P
紅酒（Red wine）$ S" h- J, `: z9 N
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
4 r) i: g. X1 v2 Q•        減少血管硬化
) ]/ @! w; ~4 U7 U+ R' z" }•        喝小量對心臟有益. x6 c# F# a$ L! n2 y; q! U+ z! z
4 j. B. b# ]2 n5 p+ [
  E* ~0 k6 l6 [% [! A+ E
6 }0 H9 a) R- k! Z0 b5 Z, L
番茄 （Tomatoes）; |. |6 N  }1 \: N( ?! t* Q" ]' S" i
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
4 }4 {) F' y# Z4 W8 d/ z•        防治前列腺癌
+ F" `7 L" j; e$ ?$ T•        防治與消化系統有關的癌症% e5 Q& ?, W% \' K# i8 h
•        有豐富維他命C
- Y: `8 v2 F) c/ u, A1 L0 [' x$ l* `# A: G# U3 R* r
果仁（Nuts）
7 x# @: ^9 `4 x( Y9 K•        含豐富維他命E
. Y. a  H. X5 J; G  N, t* O•        降低膽固醇; m( j; Z4 I4 @3 i6 p- n7 ~
•        預防癌症
8 t+ N3 p$ a/ L1 Y; O•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
* L* v+ p. n0 H" U. p8 n7 n
9 n% A' z! N5 _. a燕麥（Oats）0 U. g4 A8 j* `" {$ ?
•        降低血壓
  `+ i, E. g# |9 G•        降低膽固醇  Z2 C' p( p* c  e9 v/ z. f$ \& x
•        防治大腸癌( d  m' L* w" ]4 E# B1 X
•        防治心臟疾病
/ |8 b& o  h9 c) p3 h) L
( B: A+ |" Y3 a1 b$ K0 R3 n1 z藍莓（Blueberries）
0 O; l6 y" s1 M% I) Y•        抗氧化! ~8 a! X3 Y0 `- k  r; w
•        預防心臟病$ o+ y  e$ n+ K- X, e' i' z$ S
•        防治癌症
2 K, r+ x* l& L$ a+ e6 m•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
0 p3 ]' m8 N, l1 m但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）3 h/ r1 s4 N( M  h7 j
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
4 |; ?% h! p1 z! F•        預防心臟病
* U+ Z+ Q$ U0 k: ^4 l& Y•        用來漱口可防治蛀牙
  c# f3 |* |% c. F  B7 L
. s: P7 D& y) I$ r. Z, A- {  Q9 `& ~, C( p# r& d; }
啱0 Y( s# J6 H# p) m. K
不過你地全部都要好好知道
# V2 B8 x: n% G! K: H唔係道地綠茶
$ b& i7 [& X3 W9 e, R& t" C係真既綠茶& }+ b2 U# F5 Z' [

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful0 Q( ~, W' k) a3 J
% C4 c/ I3 _" r. c) u  ^/ T
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄