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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
" z6 o3 V: c7 m: O% \: q卡路里﹕230/碗3 v" Y1 D# ]/ J7 j# B/ K- N
脂 肪﹕0克, T- e' C8 g$ K4 x
! A" o7 q9 F% {1 U8 ]4 P
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。, S- y" r+ B* r( i t0 x+ K
>>& M) a/ Q3 ]3 q3 h x% ~4 F7 I' |1 Q
第二位﹕拉麵) T# l5 |7 l1 r' A# B
卡路里﹕230/碗
4 k+ G& d7 Z" ~6 ^% D: v- p$ V' u脂 肪﹕0.3克1 Z4 X% Y+ M6 v' t
>> * ]" r# S! v4 L/ G
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
+ P8 v' G/ p1 I2 Q$ f2 G6 U>>1 K& o1 o- J+ b$ r8 y: d- n* g* S( S
第三位﹕米粉- C* Y b& |; s% w
卡路里﹕192/碗
8 {; b# ~% F- E, `, W2 V脂 肪﹕0.4克
8 o+ A6 @9 J7 u7 g: ^>>
; |( u$ f2 J. `' ?2 f% B. d x9 v米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
6 j0 `4 O5 f$ L, A% Z W>>7 M. X, d3 U8 l
第四位﹕意粉
) V, b% H2 w1 o8 C) L: @& U% b卡路里﹕174/碗" s# x0 U: l; i+ {- [# E( Q
脂 肪﹕0.8克% X3 F( O N5 V1 Q% Z* T
>> 2 D# ~2 |# y% q
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
- R u3 E4 \0 ^% Y9 N>>
; G4 r5 w8 }: n8 H, [- H% _1 H7 l第五位﹕上海麵
% c% W3 \/ O- I1 s3 b: u; N卡路里﹕206/碗6 f1 Q. n6 n9 v# k* C1 X) F
脂 肪﹕2克
: q% _% K, p/ o5 L; e; C0 e. A# c>>
( c: N) [9 e, S7 Z3 M上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。- Q i. u! ]0 w8 a2 R
>>
+ R9 G3 h6 D* y7 A7 Q1 G第六位﹕烏冬
1 T$ b- B0 X# i' j0 j卡路里﹕200/碗% U# O& k8 ~# ~- `7 y
脂 肪﹕2克
4 Y, r6 W6 ]. H. ^ V* C>>
, v9 y# h! u6 N: L. ^烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。0 V6 v/ Z S3 _) P4 Y# \3 }: n8 Y
>>
- ] \. g& V; B* u- ?/ G第七位﹕全蛋麵! B/ @+ J; ` u
卡路里﹕213/碗
( j9 E( n3 @( i+ X( O脂 肪﹕2.4克1 B* m. ?! t; l! a* D
, o& ^$ p+ @- k爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!/ b* i; s: w, T$ |0 H I( e
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5 x0 Y: ~% z: f5 z第八位﹕河粉" m- Y* c+ O- H2 C/ B
卡路里﹕284/碗
& g" B5 p3 \ G9 i' V. `5 {3 I% V脂 肪﹕4.9克
- @, l' k9 r3 A; r; H, [ G>> ; @; O4 D4 y2 Y
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。- G7 a4 i( S6 s ^6 _
>>% }3 E7 K1 b" `% u9 _1 j2 g
第九位﹕即食麵
! F# `! h" V1 E: R' W卡路里﹕453/碗2 P6 W/ n {# M" H A& F
脂 肪﹕17.1克
: j: s! w. `7 q0 I! O0 V# g>>
+ a. o; i: e/ M0 G( g1 M向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
9 U. q+ t* ?7 F' p>>
; [& G6 s: U3 x第十位﹕伊麵7 t9 q6 {+ h2 t3 i# L) G% ]! A R
卡路里﹕404/碗
+ e4 @8 t Y! h1 C脂 肪﹕23.5克 |
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