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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料' q% @4 M! Q* h" [& _. F
豬展肉 - 600克  
3 h' H( y0 f+ d蘋果 - 2個
" m# ~$ A# l1 z' I/ v甘筍 - 1隻
1 O  l* g0 h0 F) w9 J; i蜜棗 - 4粒
6 G4 v% U% W1 _1 e/ U6 u: D5 k水 - 4公升( P' D. V( p. |! J& C  a9 M

, f, U: F- e( o4 c  T做法3 t6 {/ B+ y. h4 U' e( X5 u
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ; j' q, m' r' f4 D' q& V$ ~3 M
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
* N: M# l2 |- K3. 燒水，放入所有材料。
! R: q$ X' X9 ^4 l$ Z- X4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
& L1 i* F0 c/ L3 N3 h) |http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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