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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
5 N8 n3 d2 h+ F2 M豬展肉 - 600克  
3 U! m$ U2 U4 a1 Q( v8 h蘋果 - 2個
1 Z; [& w8 E' `  l# h甘筍 - 1隻
- ^+ o5 S! b" T7 H蜜棗 - 4粒 & G6 ^/ z6 m- d% q6 u! _3 m1 y
水 - 4公升' v+ N+ Y( N+ X  M# _4 U0 }' M# L

$ Y( ?: Z- h( s; J( n" u0 p做法
$ w4 \- ]- s' f8 q) j* n0 C1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
# E: q! f0 y7 W8 T0 _9 H2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 2 q5 g, Y0 z- m, D& L
3. 燒水，放入所有材料。 3 p' w: R( B9 c0 Z
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 , x# v8 \7 N& x
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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