【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
& O. O+ G6 r9 _3 E豬展肉 - 600克  
  ^2 ~1 H( {5 o+ L蘋果 - 2個 9 ^* M9 J# p% X% f* M0 j$ l* s
甘筍 - 1隻 ) \4 _2 @' v* W
蜜棗 - 4粒 $ Q' P, ^8 G$ p
水 - 4公升
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8 C4 l9 f7 S3 H+ }' @2 |& y# {/ |做法. E5 z% [. @  e4 ?+ g. X, m
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
6 _7 w+ I$ E7 W" I# B1 A2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ' H$ ]: Q1 B9 \' N2 P8 O; W- k
3. 燒水，放入所有材料。 6 y; k' [- L- l) t$ @
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 & ^7 G% V2 `: c9 C5 W* U/ S; L
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~