【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
/ f, _5 G: y) v  ~7 A5 {豬展肉 - 600克  
* i6 f% c) t0 A; e蘋果 - 2個 6 W/ d! V2 D" Z. ~6 H  _& X* u& ^
甘筍 - 1隻
5 X- O, X  e( `0 ^, U" B' y蜜棗 - 4粒 ! r# m3 M& }9 T8 j  e# X, s
水 - 4公升
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0 }1 ~. R  }/ ^+ r9 E' C做法) t  b, o- t# x3 ]$ c8 V4 H
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 3 O5 \! N  a) B3 p! L3 R
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
" v' }2 Y+ P) H" z6 i/ \( C3. 燒水，放入所有材料。
9 Q& Y( ^' K, }9 {' j+ G% q7 Z4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~