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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料% A0 O7 O0 ~. p5 \
豬展肉 - 600克  
! G/ M8 x+ x0 V8 r: t! N  \蘋果 - 2個
4 ~! `% s7 w. `* h' G. V甘筍 - 1隻 & A! h0 ]  N- U2 O5 x. N2 L
蜜棗 - 4粒
' g9 [) {9 F9 d* w水 - 4公升# ~, K8 L  O& b5 L

6 c# O! U: U$ X做法+ w- A! Q8 U0 C* A/ D5 p6 Z
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 2 _* M2 Q7 w8 [. l; x
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
: s. Z! G. Z0 K! K- e3. 燒水，放入所有材料。 ' F& @8 B. {2 T( l; l+ X" l  X
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 & E" G4 M7 L( l5 \8 c! V
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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