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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
0 Z% L# a' |: N+ c7 x+ @豬展肉 - 600克  
. q: }" Y# O. ?7 h蘋果 - 2個 : k0 t  C6 Y: L% ?2 j  i8 T
甘筍 - 1隻
/ F' |0 d* K1 p( a$ P. k/ I蜜棗 - 4粒
4 E% E3 U( o% s5 {. C* i9 l水 - 4公升5 ~; r* _2 C5 U& p
: Y% e" A0 M) N' r1 a
做法
, w' |* {, D( p5 Q( O1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 7 B1 p" S8 X. M1 v, |) p; G3 e) T
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
9 p, N, H. K% R3 ^  [! _3. 燒水，放入所有材料。 3 v% c$ ]. h4 n; O- F
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ' p% _( n+ ?& E
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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