【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
6 e+ e' T+ I) [/ J3 e' K豬展肉 - 600克  # e$ I; l* h8 t1 L, U# U) X
蘋果 - 2個 0 `* R% T/ T/ R; L
甘筍 - 1隻
, t2 x4 c2 |5 v8 X& {蜜棗 - 4粒 5 c8 k9 q3 ]# Z) `$ q' K0 V' j: ?
水 - 4公升
' H# J- h3 C8 |" i& F( v' h   ?; m' o# a8 K3 Q6 K
做法
& N  K0 l0 G5 q- P4 ~/ n0 h: k1 y& F1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
/ L% |$ T. F0 K  @2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
/ F# {" ]) Y3 L7 r. a8 e- C3. 燒水，放入所有材料。
/ M3 N' B1 c2 H2 v9 c- F4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ( N. P" [1 A7 K# W. \3 @
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~