有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
+ f" d. l  A  t- w& w( |% U/ D若吃了這些食物,會出現過敏現象,! Q& h2 @. j5 t, D! ?
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
8 |2 y2 P+ X' I* ^是最先出現問題的~~4 k, s* ^) [! T- v! Q
必須打針吃藥才會好/ |9 n+ I4 X7 J" R: c8 h+ m. ~

. H- q. n2 c5 I8 S& j8 R/ j4 \因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
$ X6 K4 u$ k2 ^- N9 J3 `: {! ~本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
! G& U; {% J6 f# B...

) `1 B1 \& E% `$ \1 z
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
0 ~' n9 R4 G$ V你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

( J  i2 ?7 [8 h
8 N# m( p8 G5 l! S% h8 u我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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3 G/ P" [. B  n. b: p; n海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。# A( e- }" C) O2 L3 f% L

6 v3 J; e8 G4 e  w+ N7 B那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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0 X# x2 N- C! k7 v: m除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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4 _2 _7 ]2 C2 ?' t; }% {大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。1 T0 w; o* u* f3 D: T# W& e- n6 h8 z
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。