【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?- \0 W( S* X4 [" s

1 I% D7 r$ q6 A( D  T+ a( F如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆2 U+ M* H( U; T$ K( J7 y
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推介內容要包括:  p( p/ ~7 \/ ?8 p0 F' F3 d+ p

( x9 U/ W' A4 j# a4 D- r1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 u7 y" [  R3 t! M& r2) 食物質素
; S  V) E6 [* l/ O3) 環境及服務. k* M9 u5 U7 k  k+ K
4) 必試菜式. b  X" o. d6 j! K
5) 平均消費
% T' p8 K, K% Q& c" n6) 個人推介原因,   x/ S- \+ Q' Z
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持, f+ t& h( A8 K0 p
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
5 j$ ~9 e% S3 R7 D抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。0 K9 M& |8 f6 ]% L
5 s4 m) T* @9 W: U. q( A" O
3) 環境及服務/ c3 F/ ]# W& {8 A4 Y1 F" R
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! H% V6 u2 l, |/ H& W基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 l/ Q# x! z6 O! Z6 i要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)- o6 w- k! l( ]8 \  Y; m
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。6 g- K# W6 f7 \/ A" ^
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4) 必試菜式/ n6 F: Z9 T9 y+ Z; D/ [
五味雞
1 a/ U- q% p& L鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
: P" _- {% I4 _+ h2 ~& k奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)* R+ w- L# ]' `! E! Y
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
+ z4 X* Y+ f% l" |. l& u  u6 J約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( t& |0 x' m7 m0 Q4 C) G, l
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6) 個人推介原因
) s- U6 H. ^& d) `+ [3 w我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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$ r& g4 m/ v- d# D  p* i希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- s/ \- J8 v5 L" _0 _. u; t
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)5 q  o( R$ s% t

) k& z3 B+ o+ i! m2 E6 D  G地址: 旺角通菜街99號
5 D9 v" b# I1 ~: T8 d6 }電話: 2392-8108 7 O" K* v( X- j2 ?# ^
消費: 每人 $150 7 E  _$ T) b" P7 F/ m9 {

- A2 r1 h3 y9 M  I2 u, n+ a營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 d6 H) b# m5 C+ |
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
0 x' ~8 [6 }$ E6 L$ {經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，) P. c* Y! K5 a
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) h- Y( b' w) V' f' O
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
1 f% o  a2 n; _& A名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
' \+ J0 U! n; h. [* _0 D- D2 a中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩* ?& ~( l! [. @

- u) o1 L, Z5 l; Q1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm6 v7 N2 n/ d9 w- c* [- Y  y
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
6 ]+ y3 _8 W' V  m* O7 I$ }
, R  e/ X3 F5 i/ ?$ {. y; w1 C+ h# L: u
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.: N* t' D4 N: \

+ T, D9 N5 |% m9 z9 R/ z! p0 ^以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:3 ~$ ^8 G: D. I5 _2 O* \
九記牛腩/ A) u+ Y5 v* R5 T8 v0 d
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

- ]5 _9 O$ |8 a  }! }! ^, G$ i2 x" e2 k* E
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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8 X9 a; O* X6 K) L另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
4 {( v7 N/ e7 O; k" V
; ?8 c( t$ ?$ _, k3 P- R0 |而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。3 l0 r+ X0 Y6 p- s& z* D8 k7 e, Q

1 l, d, @( s/ V  \[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖# L2 K% V( H: M4 Q2 p

' z- ^8 G# h* @1 ^  n: I2) 食物質素:7 h3 O: X4 o) f3 o6 |
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
! Y" I, b$ I1 U4 j. z傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
  l& K1 Z; S+ g. M  N
" t; ?) w& ]1 n) E$ p營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式- n* N" T, V2 \! p1 U! R
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費& y) {; T$ [7 h% J: Q0 w3 ?* V
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
3 t- z) P6 n) K: f- _雲吞麵: 約$20，唔記得左....  C* v1 I7 w0 q, p% ^7 N
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6) 個人推介原因
4 f/ ]+ `1 w0 l0 T/ Z# b/ k( g都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 b  Z9 A- r) y3 ~
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 `2 M1 v9 m4 }% e. y) a5 j可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 " r5 ?( T8 z- @& m
& t/ y: Q' S! }# t& ~, q5 l( ?
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
0 p1 ^$ ?2 @& E) e# _RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

: s, w: q- }% D% A& K) t8 N, F1 Y; J4 Z/ x0 |+ V) N
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？0 O+ h9 I9 {0 a+ I7 L% p! w

" p- G8 @7 u1 |0 r  ?. W8 ^& x7 I5 t0 g不過我最希望是有人支持我寫的東西....