【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?1 K% W" Z1 n* X6 D7 H9 Z# |" e! c3 A

( e8 G) @  u4 {; i5 V: X如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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/ Q4 [# h! t: f: {- T' a1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
' J4 u6 ]7 n7 q+ h, N% o! ?  H2) 食物質素
; a& g/ F4 M* {: Y) r5 \  Q8 u3) 環境及服務* b4 x0 M5 a# P2 l0 w. g+ q# K
4) 必試菜式
& C# k; g( s% k6 L. D& Y1 W. F$ y5) 平均消費2 D  y+ G/ |" q8 ?; f7 z
6) 個人推介原因,
3 W9 ]" {5 O* e6 K9 O- ]7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
# J6 a& K) t3 C8 A% @+ _& ~6 L$ J$ y1 Y( L2 t9 j
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持+ U) B# D( B" ]5 s5 J5 c$ D

( B" ~, W9 X, H- c[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
( n. {0 D7 ^7 I1 f7 P' c0 z5 i. u: d. U5 }7 D! ?
2) 食物質素:
+ v9 ^% v: K1 S3 ^9 I8 V/ P# x抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。, Z. F/ e5 U$ U9 L. ]; u
9 S- T8 H% Y5 @' x; n5 T% q
3) 環境及服務
! B- c' X8 G& Q; H. d$ I) [傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 5 w( u) g+ w$ G3 A- D& n: s  [+ ]
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。* h& `6 z! i' X5 `  x# P
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
% F! Q9 ?! ^1 @如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。2 M$ h! W- K% ]( W! K! [! B
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4) 必試菜式
; [$ c: c1 m  T' L" q8 b7 ~五味雞7 Y- v" q: I3 Z+ m& `5 e
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)/ Y# a5 ~  o& t# S
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)$ z1 Y7 L" d; P/ Z! A1 A, j
白水蒸大烏頭2 [- V9 `/ x2 p* B/ H! @) w! C/ R

  ]9 f# A3 `$ Y2 d: ]$ {$ `5) 平均消費( I1 a# L$ L- Q/ H" }
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂  {1 Z  H5 i" Y& n% `/ V$ w
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6) 個人推介原因5 J- W1 u- b$ q, k2 Z5 L# C1 N' R
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。! Z- y: _* s; `: r. U9 i* a! q7 R

; x7 T( {( }, N& \$ x* C希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星4 m' o/ s8 W- T
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
7 T1 _/ C3 ]9 }) p  W/ l1 _  U$ x7 {& Y$ J1 z1 G9 i: I
地址: 旺角通菜街99號 # E8 a( ^- Y) s/ [
電話: 2392-8108
1 x* q5 g; v0 |* z2 Z0 [; S" b6 a消費: 每人 $150
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  l; J1 L0 B* W# P/ |營業時間：早上十時三十分至凌晨四時7 L0 I7 p2 V) |# n( b( o& r  q4 L
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一# }- T2 X' A- R4 n7 _" i
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，$ F# _5 C0 ^8 u: _
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，6 D2 j0 ^6 `* v
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
* o1 X* o, O& _7 V' F/ i1 ?! ^中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! ?0 |# R) p# B, u
( x; G, }( u* N0 T: f1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
" t8 _) e# x0 N7 x- C5 l; ~7 b晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only  X, R/ Y9 ~( `6 P

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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊./ C6 e7 L: L: x* e

: M3 f+ ?9 q' r6 g以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: O! b. {* U; w" z九記牛腩1 T+ i9 U, ]5 X; i) F) m
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ G8 t, [' b$ T% q0 p; K+ a" h  [5 X5 p, b: u) t9 q4 F2 E
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。, _0 }, S1 H: G( _1 U% y$ y

2 d8 j( V* C# _4 ~" @另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。8 D" V2 O) `8 _. t

& m8 S7 V8 y1 F' [# k而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! _2 u5 n# p' a/ u# A' L

. |" U3 A" _( q  [. L% y- I[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖) @. P" u2 {! i* W% o: P! @

6 n# f- O7 O2 {  C" N- x% F2) 食物質素:; v* ^4 W, X4 u" c& n
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3 B. @2 }2 k5 p! t3 C9 W! D1 i' p$ E3) 環境及服務
6 g; Z' c4 ^# D0 P5 L傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm! @3 c/ i4 Q5 c& ?5 j. ^  T
1 F5 i2 f: l8 k/ ^! J" o9 R- L
4) 必試菜式% m7 W8 R* q7 ^( ]
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。' \; v5 N: h& \0 }8 G" [
1 Z* ?3 d5 K3 Y0 D  U; m6 ~
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
0 r7 [3 K  s% }+ Z$ m3 ?/ `蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)9 b8 x/ @/ L. Z
雲吞麵: 約$20，唔記得左....# E+ O2 n5 _7 Q& u3 b0 u
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6) 個人推介原因& r5 k! R2 W* o, ]
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) c# p1 A# }4 {2 [$ H+ |# v. l: ]8 }
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,   p8 z! [/ A! b0 D, w& R9 B: S
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 * E9 X% E6 Y0 @) g. [' |& D2 H

0 V8 z4 a, @% j- q[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; P+ |* [+ Z  m  S7 j. g4 cRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

. i+ ]  i& g$ a) }- |* y
% e; ~" g$ R* O$ u- x我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？: M2 `0 n  I) E. H- t2 ~

/ E5 G, b+ h  w* E. n+ }# N不過我最希望是有人支持我寫的東西....