【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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4 J" S5 F) f/ E9 ^3 G如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆7 x' H% B$ z+ E+ W8 H
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推介內容要包括:; N( P' h  v' N0 C+ x1 z" S" d
) n7 O. J' R' `/ B" o1 X. M" Y
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 C1 B. ]8 x# G
2) 食物質素
2 |4 m* t5 n$ w) X0 x' }& Z3) 環境及服務" n2 H3 Q  ~7 w* f1 X% ~
4) 必試菜式
2 R/ s) A" p2 [$ n' o, Q5) 平均消費
& {/ _! w7 [4 [. @6) 個人推介原因,
0 q! r# v: W% k6 D7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇7 w0 V- W3 a4 A5 N! L0 K
* e8 N9 G, S% b+ s  h. r
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持7 A9 {: W( b. f& P9 G
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)& u  {% \! _+ Y- R

$ o. t& ?3 ]: O5 e2) 食物質素:1 d, R& e1 p; Z; r: o8 E
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。+ b+ n8 ~' @& N, ?
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3) 環境及服務
8 b: p* C. j  f6 q# B7 ^傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ G) ]" T; o/ r基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。4 h6 L) A; D: L! @1 E
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
, S+ z" v  b( [) a如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。6 l: ~& ~  e2 y+ s6 A7 X& d1 l
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4) 必試菜式: `# w# G6 e7 m" B7 t2 I8 a
五味雞
2 m8 \" j" z6 e! @1 }8 b5 r鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 G" d& T# s1 g; f奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
7 B1 h1 s. m- _/ D7 p白水蒸大烏頭, P! {+ {% p5 B* P: U; k5 |

3 h! \: M2 ~( K" M+ J5) 平均消費. f9 Z, @  m' B* |2 f4 v" {
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因* M/ j4 |8 J, w0 d, P
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。1 L  k( G) C# `/ j9 u( E4 l, G9 [

  O6 _1 c" n  J) M希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星$ ]0 b, p# k/ R/ B, y
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
* U+ N0 b9 X! Y; [# I, [1 \$ h1 j
地址: 旺角通菜街99號 - W, \8 P% ~- W$ P, \
電話: 2392-8108 0 B8 m/ G3 u, j: o4 n  v  B9 `
消費: 每人 $150 3 Z! g1 r/ [  D6 w3 P- J
/ _! O) N1 h! ~1 \) M
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時8 _! Y! Y/ ]7 R8 l3 _
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* g! I% P1 O! D) ^: _
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，; C$ s4 ~- o( S
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
7 X& l: X  ~* ?( U( a
  ]1 f; ^% o, S* T, ]: P0 k我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，& `8 j* l, ]+ L- x
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
! p2 e" j4 V6 x/ X& Q中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩& j9 n3 f5 \/ L+ ~4 s, {
0 e2 a& ^& E" f, `" e( y( T- Q) J( G
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm) B$ R. l9 e# v# U/ k
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.7 d  S( z5 ~( {7 _' i6 |  d# q, z' @

5 _  r0 C! j/ d- G以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
+ B' M9 l3 }/ r九記牛腩! e4 [3 D0 a& t6 B! J' @, U
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

% R/ G3 ?! @2 B' v/ X

) D5 I- e3 o! I好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。, l( F% I6 K! P! o

4 {1 Q8 L" U0 N( l另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 e7 T. O0 Y; R  b' Y' J

2 S5 r( o5 f/ p$ C( L$ o2 ?- N而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! }2 |5 n5 O# W1 D0 s/ E$ M
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: F) H$ Q/ ^" C2 C3 _; ~

8 q% a1 h" G7 Z8 C) U/ u2) 食物質素:
* H( L6 h3 Q) V  _2 L3 X好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。8 s0 Q  T3 S- X, B
) ~: y) M  l* l
3) 環境及服務5 u4 J, [- e' ?2 E' l7 C5 r- `. I
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# }3 @: U7 n- g& `- {  c" i- X

8 `- @+ C, [0 P9 m+ c& B! g. G營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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; T: T  t0 ^, q: n. ^4) 必試菜式# p: g! s, ]' n' D. n% ~
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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4 Q, o3 v0 @+ N/ h. K5) 平均消費
9 F$ t9 V! Q4 c) ^2 W" o  z" n蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..), B/ o1 Y  Y4 I. H, Z! Z/ K
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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1 |2 v5 v! g) O7 b( D# {6) 個人推介原因; D. X" K* M8 `- j% \
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? + k! D3 c/ u2 u7 \1 O
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
7 D0 K" t5 ~- E+ E4 V& T可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:1 h8 Z5 B) e1 E( q" f) g
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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" a( o: ~! q! U我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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7 O, N1 u( x8 J2 @0 U3 _; ^不過我最希望是有人支持我寫的東西....