【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
; h) W" t" l! H! }$ u8 w& e/ D+ f: d/ v( ^  N: @) v2 y2 J# W
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
$ l2 u2 M+ o0 C' s5 F5 n
. d1 Z7 n8 t) `& ~! s4 f推介內容要包括:
# |  J' L/ d: D* W9 ^/ t
+ w3 V  l9 D& L  `+ ^3 _) K1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
9 t5 W, ~$ q% t3 O2) 食物質素) }5 E3 {; M$ B1 |1 V
3) 環境及服務4 O2 w, X8 z' X& A9 P& U4 [+ t
4) 必試菜式1 t+ l) l4 C7 ]8 b6 F" c
5) 平均消費/ R$ V4 Q- Q1 x3 \& h0 M( X7 L9 ~, K
6) 個人推介原因,
2 j0 Q# s$ _) f* x8 D4 m$ R4 N7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
) P) A. b$ E3 S3 g6 [1 ?5 J$ n. N( M, Q4 |8 l2 |
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持2 W$ W( x! E+ T3 W+ N
3 n9 r5 L4 d: @5 Q1 D- `( {
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)5 N2 a8 \* k1 a. c8 z3 Q  y

; G% O% [7 a' G) \7 ]2) 食物質素:
! q4 `# z/ d5 ^/ {9 k( k5 y- T, M抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。7 r' P% N; m9 p" K" ^
: X* ?8 N$ I3 u9 v# c
3) 環境及服務9 q/ I6 W  `  ^# \
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 + _2 F; A/ a; a2 X
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。7 R0 e) I) j$ Q8 S3 V+ }' Q3 o/ ?
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% ^0 a& O2 R( U
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
. z* `) V( N) k& o$ _1 F5 m+ M" P, @, X: z" d! Y+ r2 z/ U
4) 必試菜式
, x4 G% \6 J' }- m' e2 b5 n五味雞' S/ ?% f9 @0 H8 X) {( N
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
) n/ q) ~- S# G% ?; d" `9 F/ P奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
6 {# x: b; r$ }* K1 X白水蒸大烏頭( `& S  ?# [+ j6 w% c

% x( N% p, a* M: @' o5) 平均消費: G2 H9 O* W* f% W0 h6 [' X
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
& r# }% T  `! M9 ^
4 \. n' B/ h! \0 Y% a! _6) 個人推介原因
2 j0 Q3 U4 x9 O, p, i9 L# H我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。. N3 g; g+ [9 g9 t# w9 v: C
3 b- E3 y2 N6 g4 w
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星/ @2 U: p9 t7 R6 L  h
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
; C& b- v( j" ?& |3 e
% G0 l0 A0 e0 r' Z2 u  P9 G- E' F! E地址: 旺角通菜街99號
, p0 o! E' s* x# }電話: 2392-8108 6 x. b2 \* o$ f  X& q! @
消費: 每人 $150
0 P8 d# ?7 H3 G- `
2 u% A& Y2 H9 J! ]  ~8 y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時1 D! p2 r1 S9 M$ z  j" I9 x! \
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一" V/ e, g" |8 F) x6 Z
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，8 q+ M& Z- j' I3 s4 _7 ?. l/ z2 r- l5 ~
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
# b+ l. c1 i: y 7 J% ]% U" t; C5 [8 l& m6 a
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，5 b( u! R: l4 n) a- A. S: h
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ n, A% T+ L! g* |7 F中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩; L+ H: }  W3 Q+ ?
  Z. E2 c) \7 K
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm$ I% y% f; {1 Y0 m4 [6 q
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
& G4 `+ j. a3 ?( M$ [4 w" x+ t% @+ }5 M" e/ n
( k; N; H0 N5 B2 ]" I1 E; j
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
: L9 @- x  Z- D" P  H$ X0 P1 Q. B4 j4 ^. @6 t
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 M: c0 Q+ c: ?2 w
九記牛腩6 c$ ?8 r  U1 g' T2 b
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

( a6 b5 p9 ^  R# H) ]1 x! b4 @4 P6 }& y
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
* d# F7 Z/ Q6 r
! v( e, D5 u" E另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
! \8 Y+ q$ u6 }# L$ w% ?2 F. _8 f. e8 j6 a! I; u" k
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
* g( V3 B: U. m7 d& K1 @6 Y' t) W3 a
3 e8 q0 o  A$ a+ H$ k, X4 y[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖8 p& ?' J. U. G% Q% e( `0 F  o

  ^1 d0 ^. V0 S7 u  D8 A$ F7 F; E2) 食物質素:8 o8 X. n* @7 @' {! d
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
- a0 w: J1 o* p% |$ l& e/ ^! `+ \% m
1 f( Y9 f, @, G2 i. q" _3) 環境及服務' ^: W, i, b1 ?2 [: j" J7 S
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
7 p) H( d0 i+ [1 Y
/ e/ W/ F2 ~  Z! M% f9 J營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( h+ f# {' Y; W& n+ X6 d

3 x9 U2 l/ Y8 x$ g) c, C, G. C4) 必試菜式
5 ^6 l/ Q. j1 D蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
3 _/ d, ^2 N6 K. m  G3 f5 {/ A9 a' s; y
& C; N2 L* N- `; N雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 `3 B8 B* K, q4 G# h
, d/ J6 O7 e# ^; L' K4 A( \. H2 Y
5) 平均消費
* @& s7 S. q+ N# K  e8 I4 r蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)8 U0 _6 R! t; ^, U( ~+ V; f% q
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
6 }% b5 R+ ]5 o$ s
0 _5 {9 e, p* u' t1 O; m# u9 [, x/ T6) 個人推介原因7 L3 R( a+ f3 a1 I
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? - }9 I' w) Q! u* W
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, & p- u2 ]  ?" I6 A9 o. ?
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ) l. k3 v" G% x; p# [

: W; e/ n, H" I# h; Z. Q/ ^[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:6 f+ z1 l6 d( r9 \$ O( w7 \
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 X: A1 l+ Y6 X' K( K
. r5 q8 P* @6 V) @% L
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？* z( f: n% ^( x- q) A

# Y! _4 y( X* ?& D8 Y: ?7 V不過我最希望是有人支持我寫的東西....