【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?& R7 N( Y' \) r: \4 Q7 _8 L

. r! G1 n, z3 k3 s如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
, `! G8 Y7 y/ \9 e
9 B6 j! D. U  L3 G推介內容要包括:
* J0 o; b/ W: u; c6 ]
8 ~* T0 U; f: A1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)1 i  s: N9 O6 [$ D
2) 食物質素
. }9 U( i1 B4 ^! x) f9 L- l  J3) 環境及服務
+ w* v' ?4 T( U. s" a4) 必試菜式
( `8 ]1 M+ |' j; P/ |5) 平均消費
2 J) I4 \5 |# a6) 個人推介原因, + U3 M9 g$ ?' n/ t7 H' P5 W
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
7 X3 D0 O  x: I$ T/ {
  G* t0 R; H& q( Z" }' R總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
5 h1 e; b$ Q& @: q. r9 `6 H- ^! i1 Y/ Y5 {
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
1 N- v8 ~7 u2 b3 [+ |- d4 m7 o* e) `( P: Z3 Y0 P. G. O
2) 食物質素:. M+ O: T+ |. k
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。! A' q( R: _& o% J4 S

! j" e7 B. _. x/ i3) 環境及服務
3 q% w/ S  \' E' z3 F傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
& Q! J/ J, j5 @1 K) l9 i基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
& d! ~7 f% s, y5 J, |( {' _要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
( |. Y5 Z6 u7 j* P% L0 [如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
" E8 V5 e& L- ^& A: ]# |4 V) l; p4 L6 {! {6 _
4) 必試菜式
6 b/ D0 k% G) {% B5 s五味雞9 R3 c# O1 I" w+ o/ |5 @
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
0 m% l/ b) L" s" u" \0 _( K奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
' O( H8 M* N+ j' X7 C7 }( k白水蒸大烏頭
6 v* H8 m, z# ]# z0 R2 R
) E) O. n* Y+ Z; K/ g+ d/ v5) 平均消費
$ O' W# `; ~! X# ^, `) f7 x約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
; @  N) ]) y* `" W2 c3 T1 n( _! M" @
6) 個人推介原因) c) X0 ^' l; [0 _; S
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
) Z! w5 n/ Y2 ^: F9 j+ G) q ( A  n! B6 S& ^2 x
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星9 m. @* v# _# T) V* g2 T3 K
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)1 G  ?( e9 j& r, f4 \
" V5 _6 W7 }' }6 g$ R
地址: 旺角通菜街99號 - a0 L- I" J% F& M" T. t7 e
電話: 2392-8108 5 a2 m7 _  @+ _3 Z! x) f
消費: 每人 $150 + S7 c" o7 ~. J
0 K: o- q* ?0 P( q
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
  H! X/ _" X# Q. o/ A1 u付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
7 u( e  ?; j$ ]經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，& T# c) R6 j9 X* t" G; }
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。2 `3 H5 ^$ v+ ^4 B1 ~
" z" B; j" g7 B5 F% {
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
& W7 Q5 P; S; w; ^* z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ I" a# }  i* @! H6 {6 }中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
" I9 V1 }3 d' {0 V  ?0 U9 E7 ]9 j( a
; C& H/ J; Z) s3 {) ^) K* @1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm* [! b- }0 ?) ~
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
% b& W7 L4 G3 @) ?( Z0 H' A* O
3 t+ X( k- X: u2 N# u, M
0 G2 l# A& w+ C( a" L; R# m9 N九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.* y( |' C' d, ^2 J# B; Q# A1 o8 A
( M# W, i0 |) K
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:2 O4 ~& ~8 \2 ?2 |. f1 ~
九記牛腩
. ^) ^9 c& c3 F' |( U1 ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 c' }) h1 Y  E1 q, g& f3 E& @

2 F/ R4 t% ]: A+ O# x$ D好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。0 ^. P& s0 F  M: |4 I$ {0 W/ W

. @' \/ g( L7 K. A另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
1 n. `& {3 D3 A# m2 G$ D  }; R9 Z  B3 u
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! [4 M) n6 c# o
$ \3 Y( |/ v# F% N0 J
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖+ c0 \7 V" o3 g

4 z9 z9 x/ l1 I7 j  d# N2) 食物質素:
7 {% g6 k1 T8 \( ]" j: y好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。# ^" G- h; O: w- Y/ {( w. B: U8 K

. Y/ @/ L/ c9 s- O3) 環境及服務  ^8 Q, m+ i, N8 y, u
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
8 {0 k: c7 l. N" r: R  J4 o
8 _8 X% Z  M, f, i2 d' [營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
! P  V3 u# P: ]6 [) P' f8 `7 Y0 A; v, ^8 ?) S' e
4) 必試菜式
0 w% U) _7 X/ y+ n$ [2 G' i/ U, w蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。  M# |* C+ z2 y+ N, t! V0 ~9 N

& o% G. u/ Q$ T$ x3 |4 e. Z雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。* S2 k/ [$ O1 r9 A* k. i

( W5 W* M: \; K' N( J+ S- a, }0 b6 s5) 平均消費, R0 {2 l0 c2 x9 j1 M; n2 |( k+ _
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)  y, x6 U; L" I) s) k6 J: ^
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
5 S5 Y4 P+ P4 a3 d' l! v1 F! M) A
0 ~$ t; y) x% c) o* F: h, n( G6) 個人推介原因
; J! x* v: M1 a都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
, y9 J3 Y( W; U) B! l我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 `: N8 q% j$ i. t$ T7 P. ]. [, P可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 & u) v: R/ z4 }

& l0 x% A+ G2 D2 w2 z+ A# `* N[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 N0 z/ ?3 x2 v! L, {2 F/ x
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

8 b1 I# Y% s2 H( i- j2 G
  L( E3 Q* S4 B9 b% c& q4 C
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？+ V5 P& i0 v9 U/ E) y
& M1 e& @/ _7 E/ z# r' G
不過我最希望是有人支持我寫的東西....