【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* j% @- G. z3 \; U( X8 A; Q" O# L

2 |* S) _! b: z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆  N, W& b( P+ U9 z3 v
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
3 s: ^; B: s3 z* c7 |7 p% `0 W/ \, W& U2) 食物質素
% `7 ~; Z0 ~" H. H) P5 z* Z3) 環境及服務
4 R* R( e7 M# B' L9 C4 l6 K4) 必試菜式
. x; o; D: y+ {7 _3 A* A5) 平均消費' a7 Q* h1 L# T: r3 U( Y+ M: A
6) 個人推介原因, : D% g$ g$ y9 y0 x& O* n1 R
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
. K3 u9 Q& `2 z- D, l抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
, Z- c3 C. y# C( T8 Y4 T3 \! i傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 e% ~: a. p/ y/ h4 t9 @
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
$ N4 m2 b& E2 X0 L要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): A' C3 D- G6 `, H* Y1 [
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式% c* X6 B% h- U) J/ I
五味雞# J# A& @1 u! T1 w# P
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)7 p6 {  s& ~( ]/ z
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)3 a9 w) l3 ^7 N3 I4 f, \
白水蒸大烏頭
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! A- h$ j8 L: a7 A& G5) 平均消費
4 ~. D' M+ w6 h: I3 C0 {約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂% t( r, m" I- J" x  ~" w& l
, ?' T: z) W: O
6) 個人推介原因9 H* x. Y5 J* Q1 N: K) f
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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" Z% O! F% }1 ?' N( k* Y; K  v# s希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- P+ z. ?. P# {5 z
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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' X: B6 O0 B. c) g- k$ G地址: 旺角通菜街99號
) r6 I* B  [* O0 ^& c電話: 2392-8108
' x' f8 g0 \# ?0 n消費: 每人 $150 ; U3 t2 T6 J% M. E! U) @7 ^) F

* b! t* J/ m, z% B營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 v5 {( j( N/ G1 [, w
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一; x, o# d. H1 I: J* \0 z, ~
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
0 l9 {4 T: b% Q內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 c3 j& ?' G/ h) Z" a
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
$ u4 W" d0 l2 m4 X名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
5 `8 s" t5 x! p% F* y! C  g中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) i3 _0 c/ z# j7 t! m, X
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
8 p1 ~4 I5 Q8 |, G: j# C晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only* u/ t- ]' l2 C. l* A

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- o* R. c  \: t' w, c: V九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.4 h4 _) R# s) K9 H- K
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:3 ^3 o- k, i6 o
九記牛腩$ B; ?9 U4 H+ ?7 U4 n: @
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) r' B, u7 U' w# @4 q, B

( u3 a5 K- m% M而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。$ D  @7 K7 n" W: h2 F
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
. F% J8 n8 e- l$ ]% A好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。  h4 ?% F+ u: t: V

& C1 T) S  X8 `  i* L/ g+ M3) 環境及服務6 F; [9 w4 J- H& m) H3 }2 T
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。; K: a4 U/ u5 Y/ [/ x
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
0 I, H9 r, i1 z* J0 Q蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。# C- K& a7 Z* M$ {
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5 {. }6 }2 \' k: b  Q! ~% U5) 平均消費" }1 {1 O. `: y" b
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)! D* J& i: N! u
雲吞麵: 約$20，唔記得左....6 J8 d4 I5 p% t/ I. x
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6) 個人推介原因" t* F% p) r0 M0 l; L
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) O+ ?6 t" i  ^1 W; z1 y
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 l* T/ d9 K# z; _3 W可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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- B  Q6 X; F5 H" ]+ B[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
) ]8 C$ P8 L. ~# B  URahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 d) D5 V+ ]* U. ]6 I5 l* j. u9 u% ~9 N* T; @
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
7 S# n. `$ s. }3 s5 [5 Y/ v- B) t/ N
不過我最希望是有人支持我寫的東西....