【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
* S' F2 B8 J' n7 D' t. P
! U. n2 z0 L/ ?& X5 z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 ^2 L  k. w/ d+ J2 \2 s

; N! u8 {, |' C$ Z5 j8 a! r推介內容要包括:8 c7 Q4 H# g) \- ?/ i6 T
! G; s- u) X0 Z
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)) H( s2 P4 Z, m! h. i8 t0 K
2) 食物質素
7 W* m# x, {9 j$ J0 s6 r3) 環境及服務
- @& ~1 b' V8 a6 J4) 必試菜式
7 ?, B6 v/ @7 u  f6 U  D- f0 j5) 平均消費
1 _% o% g: y  c6) 個人推介原因,
3 ^+ Z; h8 a( p) N$ J8 ^: Y7 U7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
1 P, O+ y! x6 x: f$ q* [/ ], M
" j% n2 O) f; M6 d0 H1 \! e總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
+ p2 P# Y# T* c3 b! \& D4 w! r
/ O1 m5 L. [% V' P* D4 }0 R[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
/ X9 E0 \; e) ?/ ?4 F2 Z/ M  r# \" }( X
2) 食物質素:8 K' S4 n0 _; b) F6 J
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
) T/ d7 _" e8 l  G; h$ ^
. @0 w6 A: b1 M. ^3) 環境及服務
0 B9 c- x8 r8 a, W9 b傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ K: i) G! g( U2 }! Y' K. n: y) Z基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。* ^3 d# H0 ?- r9 t$ E( ~  f( T
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下); n7 ]/ d% a# Q! t8 j# c' v* L
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。! K: A& s8 u) e9 B* T1 z. B, ~
* ?4 l# G4 ~4 C0 l
4) 必試菜式4 I% _0 k5 u$ u* Q' X7 I
五味雞
7 j8 z3 g1 e; F  M( J6 E% J- Q鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口): g) d0 ?( a8 c6 O  p7 R7 }
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* X3 }( U- h  C4 v* a% e) G, @白水蒸大烏頭9 W& V' g* j- K) S

" [5 w% D) Q) U; Z0 l$ b! O5) 平均消費) f. P& G4 I1 Y3 w8 P: h
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' Y3 Y0 R8 V# D* y7 ~2 z# Z
7 |$ i! k* J: f
6) 個人推介原因
' R: D2 C9 E, a$ i我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
# K1 @% B1 P' ~+ G
  V$ {) @! R" p, j  a. D& @7 O& R) A希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
  L* h2 P1 _- u3 Z- ^9 f6 f3 R; M8 D泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant), ?0 ^, |: l4 l* e+ ~
, b: `& F. n' O
地址: 旺角通菜街99號
- ^: j" Y; |  l' y) ]電話: 2392-8108
4 I2 n% d) S  s消費: 每人 $150
/ F8 J+ |- ~/ a# i% v% d* O2 p1 d1 u: V/ k+ m+ b* K
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
( a8 [# ~: M+ \7 C付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
- D/ s, u( t- ]  r% g0 J/ D. w- I經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 _8 Y7 E2 j% M4 b% w% m  M
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。: r8 R$ T3 u6 C7 r

. T7 Z- \5 @7 @我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* B+ G6 g- w* ~5 d+ [0 {9 h6 n名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
4 ~* o! N  l/ ^8 F$ @. x/ K" a中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩3 a) U* B; x9 n& I
4 L( }, o! |. \8 d. c8 K) f* A0 M
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
7 l  `2 s2 _2 d2 [; e. N) A8 p( W+ C晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
/ Z, O* C$ Q( P* v
- i, a" ]$ L1 B0 f6 e/ N8 b( o
( O: W% q3 ^2 G  H' s9 i. V九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
( Y" f- `( Z0 o1 l3 r
+ n& T$ K( d0 J( \. M2 m1 n以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:) y5 R# z. W0 T- C5 A
九記牛腩
9 J+ R' I& g& J0 Y( u3 h中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

) ^6 b  \, k: z& ^$ f' T1 M
( K. |0 V! T6 d9 v6 W. r7 p4 o好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
# h) }, i% W# {( ^* {" D
6 X, K; U& f( Q0 X  k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。; f: q/ X! z+ |( e, w

. r% L' x' d; u  D" n而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。. \9 j6 c. S! E, w2 U. W/ q
+ d0 m" w* r. k: F# d
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
6 m" M: x3 K$ `# m, i. f
$ T4 [7 g' w& S+ D9 r- X/ }5 o! f8 `/ y2) 食物質素:
# l; W- y; E& Y好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
4 Y- e8 O# y* X; Q! M' `
4 x* d0 a2 m: f% U9 y6 ?$ b2 n3) 環境及服務
8 _( j1 z, V$ R  E( ~5 M傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。2 ?' v3 V& M' Z- a6 a: J, N0 |. W
' Q) i! Y$ V' Z
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% J$ |/ S- I# {! T: V
9 J2 w' Z% j3 k0 c7 o
4) 必試菜式
( S: V, A  u! ?蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。) ]1 W! \( Y& P: N" q
; w: [4 `3 q6 R, A5 Q
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。! w, e" y+ N& u" f4 i' \7 P) B

$ M5 y0 e) A2 d+ x7 n5 F3 Z5) 平均消費5 K4 T6 l7 P6 |8 n% _2 {
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
3 ], m' r/ _. S: U& r5 U0 ~雲吞麵: 約$20，唔記得左....1 j& ], X0 Y. z# ]/ F$ ^

2 ~( ?9 ?+ k. o; c6 v  `/ y6) 個人推介原因5 k7 j9 ?* C) g) R
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
, A, T% _' c, A我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, : F7 M) R5 _% C! ?/ [3 p5 {0 Z# H3 \
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
/ E/ z9 U, x( S' N8 g9 u: A  s1 c: O8 X4 ]9 }  A
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
* n" G. t5 E9 J3 {  R6 r! Y$ iRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

+ m+ v. n# H  c/ Z5 {7 O( u
. u% n$ I0 ?% B0 k8 @7 q7 s
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？9 B* f: v4 J6 k) A/ I

  d, d6 Z; h, \7 m2 U/ l& V不過我最希望是有人支持我寫的東西....