【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?( \9 n+ t# z9 \" `$ G* @# t* k; I
& p$ D9 W4 f3 a% N0 E
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
- A1 l: ^$ }' Z% R' }; P! R, O
# r1 R( W( g# y7 y推介內容要包括:# r6 A9 K9 P6 P1 y$ P: {1 `2 l
" i9 ~1 _/ z2 J- J" ^6 q
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)# S2 r: I) L7 Z4 P9 K! K
2) 食物質素
1 y! x& k% L# O3) 環境及服務
# z$ u, y$ g2 Y( B( u( y4) 必試菜式
5 l1 H) d5 U4 g0 _* t- o6 ~5) 平均消費2 n- \' L6 J* t7 d' R
6) 個人推介原因,
3 _: P, j) N8 @% }0 o, @7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇  M) [7 n2 j& [, c* d

# i" X6 t; W2 d; c總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持* z8 o7 G: `9 q- R2 |% z2 f/ Z
: R5 O) u% q" t5 ]4 ^. ?
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)8 |) z1 q, j$ C2 w! s/ A5 h  J  E+ V8 g

+ j+ t- i, P, o9 h/ e8 O+ M2) 食物質素:% ]+ x6 e5 N: _+ r7 k( t
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
, S0 g, h2 o, R$ }% Y) a
, V' o1 t6 V( D( Y1 E0 M* b9 f3) 環境及服務6 ^4 ?( b( o8 t& j8 f
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
" q2 ~: M3 f8 I" U基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 x! J7 t' v; @% J要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)  B+ G2 O/ X* y$ h1 q$ x. D+ V: U- a
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
; K9 E, i; A1 |3 l: f! {! W$ V# y7 K) D
4) 必試菜式  H) M8 Y' x& Z6 @$ q* U
五味雞
5 M1 T0 Y- i) Y1 q* [$ \; g鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
5 N5 V; F2 Q1 ?/ `. U奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
% e/ J8 ]; K' s6 k4 u, h) B白水蒸大烏頭
/ ~& f% X- T' I8 M; r; Z# z
2 {, y- C" \- J1 H5 ?8 v5 B3 P5) 平均消費' O' @+ d1 A1 K! X' n" x( Z
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
' H- X$ C. k  n! C( i5 U+ Y* g& M! _$ q# ~8 p7 y4 h- W. N9 Y* b
6) 個人推介原因% R, k8 n4 f5 I+ E/ \% M
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。6 t  d( e4 P9 a' R$ v, u! J
, Z  L7 X7 |4 d* m. _- ~  Q
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
' X6 A  t' H) k/ k3 b0 {泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)+ j/ ]- @5 [* m  U3 f
( O1 T2 ~* x; [; |4 }" t
地址: 旺角通菜街99號 2 ?/ h$ g( h8 {$ N( v$ E
電話: 2392-8108 ( r' V# _/ W: p. X' R
消費: 每人 $150
5 n) t. U" M- B. n* a* d' ~! d
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% n4 T8 S$ |+ B% x% w2 t1 B2 f付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一6 z' z: E, j/ ?
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% X* C+ a5 R2 D
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
1 Z/ Q8 B; i# ^! o  d % s& o' e3 l. t" x6 S" p% W
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
9 F4 \' K" A% E) @2 X0 V名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 o: `  q: E% w" z0 G中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩- W4 ~! Q0 D. K+ @+ _* Z
* d0 _* t% ^; a0 h' t, G
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
- d. |: a8 D  G: ]; [! J7 I; \! x, I晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" N1 ?7 |5 o3 z8 h/ m2 }: {

: {! g2 H1 K. ?& a5 I# _  w  h* D6 \" s# h! x/ X' A& ~
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.: K) @& ~. v1 a" `( S
9 ]* W$ B& _: |
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:5 }1 a2 N2 o5 ]: Z4 b
九記牛腩
' A8 m, g9 W: u中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

- Y2 {: z  D# e9 O0 F# d$ c
0 K: |: a5 b" i0 [- x好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
" l4 i, q* L9 s+ S& p2 r2 i/ |5 _( p
* [8 n. ~: I* I1 X! D5 k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
" t; v! @" e+ ]1 r* C
( W: V" t+ w- m: a7 B9 J而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
/ V6 W2 ^, y( Z0 T- i7 X: ^
1 y; ^5 s( \/ O[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖5 l9 N9 _  L: T  q
( h2 a7 @* S3 Q, a/ S; J% B- }
2) 食物質素:  _4 d: I9 B/ F# d! w- d' a
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
3 n+ q/ Q" w9 f+ F# A
8 r9 ]' W: s9 o, o1 p! `3) 環境及服務
- v- }) [5 M0 {2 |傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
2 r" s/ a& p/ r5 u4 z4 r' s6 r/ T# I3 K
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
( \+ l, p, e) j: T/ M( K! t! H- G8 N' @/ ^, _0 m- ?7 X
4) 必試菜式
% W) O( d0 ~' r* C* b蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
+ S7 G4 {* H* ^: g
! X/ ~2 t8 G9 E雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
& C, `3 u* U9 t
) D" q% M- W" z& `( }* ?1 k3 m0 d5) 平均消費
( l: Q# Q* @( {+ y& b; V/ A蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). u% c! V4 n7 N0 n5 [" J" ~
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
) O4 F% P7 ^' ?3 `0 v) z& _4 T
7 B9 y3 e9 A: O4 s9 d- w$ c6) 個人推介原因
/ r5 E- I- l% h5 G都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? % C. S* h* B5 ?" b: T# ~' X2 D
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, + O# W4 I+ z: P# B( l3 G
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - b2 y* ^, J) p. s4 o' v
' M6 l, t/ r6 `
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 b+ G. e$ n* Y; z+ J7 C& ?RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 V8 y$ [! V! l$ o/ k

# Z, ~5 B2 K' `+ y9 a9 `& ~6 Q我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？) ?0 A- x  V9 W$ p, x8 E$ q) E

% Z& p" x, u) t  y不過我最希望是有人支持我寫的東西....