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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
1 b: z; {" Z7 @2 k* E6 Z豬展肉 - 600克  
4 x$ ?$ ^6 P  m) T. A蘋果 - 2個
& ~( v& _; F, B0 K. `- O甘筍 - 1隻
# p) a0 F) m$ W, z% Z& m. L蜜棗 - 4粒
! M/ i( A1 b' N水 - 4公升
+ h7 R' o8 {+ h( Q: s2 | : k# _) {' l! r1 p! \
做法5 \" t; e; i, q, h- S
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ; D- ?, y3 t: M- c3 X
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 & ?& N$ K) u1 L+ x1 L0 {
3. 燒水，放入所有材料。
1 l9 Y( r# B% X5 J; E* m4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 % m8 Q2 J8 F/ }  v% `6 c
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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