【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
. y2 j/ E0 D" `8 E豬展肉 - 600克  " F4 M1 \5 T; p% @
蘋果 - 2個   A5 s6 ~9 ]. O5 y4 I
甘筍 - 1隻 # A4 s! d. f& F2 ]: u
蜜棗 - 4粒 5 j% T2 b+ `* C" p& d* ^. J' d* b
水 - 4公升
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做法
" ?+ z& _9 f5 ^& Y0 E1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 . L3 Y7 U/ l# f* e' O: `
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
- [, m' ^# |$ y* u& d# X3. 燒水，放入所有材料。
: L6 \) m. ~1 t7 {' D: r4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 # k9 n$ H3 I2 |# `& d
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~