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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料) \  a/ C7 t- B
豬展肉 - 600克  
6 [+ Y+ i: x1 s, X蘋果 - 2個 ) X4 M' b; }  a1 x. ?0 [
甘筍 - 1隻 + a  U  o; D! ?( u# y5 @
蜜棗 - 4粒
7 `0 V8 `3 P& L4 J. e水 - 4公升
+ C: \# {$ K1 v + V3 o& x* y0 w7 q* z
做法" n- F2 i. M1 {9 `2 |7 F
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ) v  |* \2 e7 }+ {& x1 h
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
3 u; Z% ^: S0 U4 |% b3. 燒水，放入所有材料。 9 R4 g7 _) _/ L  F( m
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 - \8 Y, f$ T! l1 z" x1 |- v
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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