【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
4 U3 H2 K4 R& B3 O$ U  j; _: Q# H
# T) e; C( ~6 r1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)5 s! W) h" n; d3 e/ U) g6 @
2) 食物質素
+ K: P! E$ y  r  K+ @/ s, p4 i, d3) 環境及服務9 |% q) S! q, f: o$ O
4) 必試菜式
" Z: C8 e& e9 w& Y# c5) 平均消費9 I6 i4 H, \2 J
6) 個人推介原因, - ^+ d: z9 r/ r" d
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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3 m0 Z4 S) b! e) F7 A! a8 m9 t% Q[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)8 s2 @) g# _. n; I  f0 @+ x+ N
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2) 食物質素:: x/ Q* I* ?* `0 e& Z% e" M
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。$ q) P# l2 I; W

$ @9 T- C  c8 P# w  T1 c/ c3) 環境及服務
5 U, L; v( d( Y7 M% r6 o傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
3 M: {0 Y- e) Z% X; U5 H* o基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  F( m0 [! H' _1 ~; x
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
9 z: B- _$ ?$ |5 ~如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
0 `' G( r' n# `. |$ P# j- |五味雞
% `7 K8 |; v$ H" I' u/ q' u鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
& ?) V& d, ~6 X$ l奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)# Z( j' [6 ?; K+ a. U6 {& m
白水蒸大烏頭
+ M  c( {( n. l0 N# p! f3 Q. }0 o7 g# ]$ F. K* V* b9 U2 T+ ^- O  h
5) 平均消費: n( |8 H; ~9 e+ v8 l" a$ R
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因( Y- i; z) |. C& j
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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7 L: Z( W8 J8 U: J希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星8 {  P& n7 L' C
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
: Y/ W. w/ x) g, s8 d9 v) G
% v) N6 f4 e' k* Q' e9 C4 N地址: 旺角通菜街99號 8 o- f& V4 C2 R
電話: 2392-8108
( T& Q3 }% x$ e' Q9 p0 p消費: 每人 $150
7 Z: g: U/ N7 e0 g0 s% @8 C
6 l7 F& W1 o! [# h營業時間：早上十時三十分至凌晨四時5 n, {  q9 m& I, X4 p  I3 F/ C& h
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
9 m7 ^4 k0 z& _; M# O5 ?經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% \! G/ V0 o, h% N
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
) }; K  V# i* v& v+ `  |名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
2 C" _' h2 _- A* U; U1 k7 t, Z1 S中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) v$ K! \( g% O7 n! {

9 D& H+ G2 Z% @( F1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm' \- ^0 V5 e; U* i
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
2 U! e) J# ?% `# P' B3 D+ f3 D3 E- Q4 C2 A
. l- s+ k+ `' Q. M: N: {# f3 i
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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  R. ~/ j: J! K' L0 g, X, E# v以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
8 ]$ r" f2 {% V* \5 ^+ o九記牛腩
: m# t! B4 |. ~7 ^) e( A1 z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" R& `. P0 h. {# B* W9 v
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。: b! S. G8 B3 ?- T& p3 ]; O

5 G* A+ K. _4 [2 r7 n另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
5 {/ r6 v: \  X! b! B9 O4 J8 J' m. S) K7 `! _# ~5 ]3 ^
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。8 B6 k& w  D2 _; o/ Y2 g

$ Y0 b; D  n+ C8 K4 U  j( l* `9 d[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
& A, r, z- |5 H7 \$ N) Y7 r: h+ ^! u7 X好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。& m/ n  Q. ^! N

, U2 n9 F( W. G6 v2 g& m3 X3) 環境及服務; E' ^" p5 k0 u7 e& i
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。  f0 P( o0 I5 S$ K- g+ K# F

+ d9 D  }2 K7 o營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm, |# j; k1 ?# l2 ?' a

9 Q0 C8 I& Z' q+ y4) 必試菜式, m2 t2 }" n4 r$ X2 W1 \
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
1 M$ L  ?: o, w" A/ `& ~* U
1 g& l, V/ [8 k! L雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費( ]4 I/ c1 d7 a0 |9 O) x
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 _0 s( d6 J; B! E雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
% T9 s$ {. x' ^都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! T  r" U+ q  J) A1 z. L) x: T; s
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! w2 P" ]; [9 ]4 m
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - P& s" P6 h2 @; c
9 l7 J' S; G9 O* q0 P8 F: ~& {
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
" n% G" e7 `% [# E# o9 A5 WRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 R5 m, ]' _7 u7 I4 O$ U% q' Q9 o' n* ?6 v$ Z+ G# F6 f
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？$ L% [9 o  f! F* Z  ?$ Y

/ `/ j/ [# [5 \. f1 U: t不過我最希望是有人支持我寫的東西....