【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 [) S. Q7 q) R( H( N$ l

3 r: |7 `7 d  u( m. _5 P# x如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
& [. T' @9 f, x+ J/ z/ t' L" C5 C( b9 E* U1 M( E- M3 f
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)/ |2 m3 R6 [6 T! s4 Y
2) 食物質素
2 y" g# x' Z- Q, J3) 環境及服務' D& F7 _7 e  Q1 k8 X
4) 必試菜式
; G6 Y% b9 }$ k& U- m0 k3 \0 u5) 平均消費
3 f  ~( E) A/ A7 l; R6) 個人推介原因,
( {' ?: u9 y" v7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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  k# X* E1 A: ^+ [: N2 i總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) _8 H& _* W1 O' p$ Q. G
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
. s" I$ [7 h. A, K& q: V1 ?6 ], ]/ i9 u3 }  f3 W' A/ f
2) 食物質素:
/ S. P: K% O8 R/ J/ `3 {抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。, ?  _7 j0 u; E/ N$ U
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3) 環境及服務
# j" S) O0 B; J+ h4 z* a6 i- C9 o傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ c9 T' M4 A) d% h基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
! C+ b# ^! u: b+ h要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)  y0 J3 d. I) c$ E5 P
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。! h1 Q" F# F+ V0 P" i

: e) s6 a% X% E% l4) 必試菜式
& X: J/ V% p: a! i9 P五味雞2 A7 r3 H+ O6 d) ?; Q
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
4 f/ y4 n/ x# B- d% q& H奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 u, q- D: e2 y( ?8 U- k5 _( x
白水蒸大烏頭
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" o4 R1 }6 g0 D: ?% Z( ^, j5) 平均消費! ~; B5 N: g6 y: @  g
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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: ]8 p5 m/ s7 f& `6) 個人推介原因( q* m! a9 s5 U3 ]4 ~& ?
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ l! y$ C: u1 o% T) D  W. i泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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3 |% `* ~& U; Y地址: 旺角通菜街99號
& V, }2 a$ z. @/ l- X3 f電話: 2392-8108 5 K% ~! f" f1 g  g( `
消費: 每人 $150
) B. v' E: U4 u4 L
6 M& {" R9 C5 C+ H營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
  ^: {+ U& A# [, l2 U付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
+ w; F+ ]2 p% w/ t/ A+ T) O; ?' y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，# h. T% V" o/ f+ X
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。, N/ a% l$ }6 B" H

1 r4 T( T0 w0 j9 S7 n: ?8 ]3 T我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，$ q; l2 C2 W3 z0 J8 f" K3 i; _. H
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 j* Y* ^$ d. t, @中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩" [; B" S: _; a$ }

) ?* D( A' Y) t( R) q" S1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm! k0 d4 [% F( M% C( D- l8 O. B, d
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only# N( |6 q" `1 U( M
4 h# J' e- h6 M# \
$ ]& ]2 s& Z4 o6 j2 G# x
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( l7 H3 M+ |$ ?( J
- C- ^6 ]  g' X% V  |) _
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
+ Y8 Y; d6 H; O4 [0 `* g( J7 i九記牛腩
% B( |% d' `$ ^( N中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 g" d% @* m1 \' p# q- N- K
1 f9 D; |7 w  P& v" R+ x, d
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  A- h/ @/ c1 h+ V3 q
2 b7 E& [1 q! q4 D7 N5 P2 o
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。$ ]0 s: b& X; ~/ }1 U) w
. z$ K. ?( C, m9 n, b7 H, A: }1 m
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:3 D2 O6 P9 ]* R5 [- u3 T
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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8 U: S6 Q& ]! q6 H; M, r3) 環境及服務  o7 o; {; f/ U1 h3 K5 V
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。! V5 h6 _+ p7 E* D, K+ U
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm1 o8 c8 }! o) O1 R

( S4 _, ?5 F1 `$ U. L4) 必試菜式6 ^2 M" M' J& B0 U% M% m
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
! F+ [' M7 M! Y# B9 C. W& _% H$ |. ^5 r- F( p( k
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。2 N% N/ S) v# x* s
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5) 平均消費. l* A; j! c8 {: n
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 c5 D% [; d7 k' Z# ]( F雲吞麵: 約$20，唔記得左....
! Y# @3 N  B5 N
; y0 T" E+ O' c- k; w- S6 t6) 個人推介原因
* ~2 C" k8 B* x* E) p0 y都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 x$ e8 l3 L3 S' |8 {9 L
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, $ `% T3 B) O4 D7 C+ a# e
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
% m7 O; ]6 C$ e# n. N" ~* `8 T9 ~5 V( V
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:- c( k* F& Y% B( ^# U/ G) ~
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

# M8 s+ r  e7 H1 L! I

! M7 ?8 g" M7 d3 h! F- T$ \4 {我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
! U7 p4 @, Y1 S1 b) U$ Z4 {' r( w# H) U3 j5 a6 E2 g
不過我最希望是有人支持我寫的東西....