【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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9 G' p+ A5 e3 s; L; v- k如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆( d3 Y/ B. ^  i0 |4 _

/ n! o. O3 }/ U% ^推介內容要包括:" f, D3 L# A! n( [3 ]- O
, J% Q( d% q& R, @
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名), C/ ]3 t( k( U! M% |/ \6 N
2) 食物質素
# E# r6 K& A! i# e# N8 G3 ?7 b3) 環境及服務
7 ]7 f8 l/ ~7 B: D; f; l. T4) 必試菜式
, Q  X- Y' `' \  ]5) 平均消費: T7 Y1 [8 G8 O2 @, a1 F
6) 個人推介原因, 8 |) G7 O' m! ~/ a) V! ]' B+ @) R
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ f" n( a2 w. I2 Q
, C! N  Y$ y4 T2 h* z
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持, q+ d( |& ~6 j. K5 ?+ T

' V) F' z3 S" s[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)6 N5 K: L" F& G7 ^; C6 T) \
  |7 j+ n- H7 }3 }0 J8 O( o1 o
2) 食物質素:
2 e0 Y1 b) j- B  g; x/ ?抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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5 g; I! r6 q; t. H3 ]' \0 ^; y0 ^3) 環境及服務
6 r+ O5 I& K2 S7 e傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 . e$ I  O4 i3 i8 P- w2 \! A
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。+ X& T! }; t+ {8 X2 F1 f3 }
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
$ [: n/ T1 h# K3 D8 O, }% \6 ]: b如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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$ W9 t! c% f+ G4) 必試菜式
3 a7 P; {' N% X五味雞
9 l+ l  Z# t; R  I  l: F鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
; J  f& D" r  u2 R) V4 J- h奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
8 _7 B) w  s, H, Q# v5 U白水蒸大烏頭# q0 Y; a+ [4 _' ~# T$ _0 x

5 |' u% ]" C6 A9 u" b5) 平均消費- @0 l& ], T& s- O/ X' L
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂6 W2 q% n7 c8 G/ ~& H( F0 \# I
& ~+ E+ `$ {: V0 f0 i5 D! f. T
6) 個人推介原因& d, @; Z) c6 U/ b/ X/ J1 h3 K) F, M7 u
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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2 O- |/ Q( e2 A希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
4 C. p0 J1 w! o; F1 {" ?/ r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
6 Q" L# \. P6 x' V' T# ]( n. w, E% h7 l, N$ ]% X9 V+ K
地址: 旺角通菜街99號   c& H1 b" a! ~0 ]* B' j: w+ u7 M
電話: 2392-8108 ; t3 k3 U; Y% {: ~0 [$ E6 {
消費: 每人 $150 - C& A' r) w9 x3 D: f
9 P& n0 l% y/ l, {! W. s
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時$ L. n: t" B- W+ _7 {/ c# z
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
! x( B9 h5 g+ d6 u經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，+ j2 B! h  [, O6 q# t
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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4 M% b+ [7 f6 T3 U' }我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，* U& f: z  W9 }0 `
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩( x% d) p3 }+ B" A5 {" ^1 D
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩! `, `, o$ g3 _
1 q) ^5 r6 c3 i" l$ v; E$ ]
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm0 F1 J( G) o' a
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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9 `. P& N4 d# x: K  X& m( E. M. N% k) `6 A% S6 R" t% G
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
# p: W% t8 m7 A6 n: q5 z! }
# q8 B; p. b* y. B以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 j# [8 ]/ `  M* }
九記牛腩
8 _- k3 a# h. i, d8 Z; m中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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0 x5 N2 {; T& f3 ]8 U好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
1 T/ T* n; |/ J7 r
9 E% i6 Q: L1 P- B6 X另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。9 s7 W* L3 F+ M
- d$ k  r* ~: K& H. h3 }
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% `5 q& Z& L; z$ N% ?

2 T3 ^: u2 P5 t# H1 S2) 食物質素:2 w, O2 m1 r! E/ Y, \' T
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
8 i& X+ v9 j- n* \: A: G3 \; }5 o- r. w* ^! U# q* |8 b
3) 環境及服務+ A4 O# x8 J& h6 v0 Y5 j
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。5 w/ V" l7 [/ R9 ^! d8 _
% s7 @: D: a7 b  l  n. Z) G$ N( X
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式! X! h3 F. V- x* I! m
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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& V6 R- h+ E. a9 v! I" ~雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費% Q6 O' |7 ]8 O& z! D) J
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* k2 t/ U" o( A' _4 F6 k
雲吞麵: 約$20，唔記得左....7 a6 a; ?- `! B0 @; g

& k3 f. h* g5 z6 t5 j+ E1 u6) 個人推介原因
- }; g5 s; x' Y* e都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) |0 r# I6 ^+ Q- R+ E: T
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 6 y1 s$ k: r  q/ U3 }3 |
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - x" n) ?4 d; k: _' Q$ w

  A- ~8 g, y3 V. f: q[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. P- T; @' s. i# L. R% URahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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+ ?3 a! ]0 ^; r我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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& q+ V  d2 Q" c不過我最希望是有人支持我寫的東西....