【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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# l! g6 t% k% B$ J如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 [; Y( K0 b! p% K

. W. G4 y4 s+ j: x% b  K推介內容要包括:) U0 A5 Y% v) s" d3 }

! I& t0 Z4 Q+ V8 z1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)$ p2 {' ~) R  ^3 d
2) 食物質素5 m4 [- Q7 E6 i$ ~+ K
3) 環境及服務
  l$ u# W% X/ R/ z0 G/ @4) 必試菜式
4 {7 W: U  S+ c; h- i5) 平均消費
9 g, f6 g5 y! O* @7 p4 }0 }5 S6) 個人推介原因, ' V5 o- L( [4 v$ d0 M, f/ s
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇3 M% y7 z$ @! ]9 q" [& D( O/ U

6 _! L$ [8 P, s: L總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: Z$ {: t9 G* _% }- L5 t$ T8 ~* z
. S) r. u% ]+ a2 r
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)& }! O( w2 X; A, {' l: p' E# O5 O$ L

& b7 {2 g% x1 }! l: N3 p2) 食物質素:' H$ m) E6 N" z* ~
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。+ u. ~+ q+ B4 k

7 E+ L# Y5 x1 k  R8 l! y/ H3) 環境及服務$ j  B: v2 v1 G5 ], ?# ]
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 }. f6 b0 F) R. C
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
5 q8 @1 `; i9 c# h# ]要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 N, C5 C6 o" i# D* p6 E' C$ S如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。( k% Y* n6 Q2 P; R* _% H! G& ?& U
" |$ Z5 P+ M6 n
4) 必試菜式
5 |# {' k  v6 n. [五味雞
6 x% W: ]+ N0 K& [  r鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
7 h/ J# L1 K2 ^2 S. h奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)* B* Y$ U4 Y' s( e" W1 M6 t
白水蒸大烏頭/ ^4 J4 F: `1 A
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5) 平均消費; ^( Q$ `. R/ n# h# B
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6 |/ ]0 ?7 U# j- D' ^6) 個人推介原因4 [$ `; r$ n* ^, Y7 P8 I
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。/ U# f  I) t, \/ s& J) A: G

# T% F6 P6 _' \+ h" Q希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星) R, K+ o+ v5 m  L
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 G% y1 S, ?7 T; h$ T: `6 G$ @
7 M' z/ B! E/ y" N0 O
地址: 旺角通菜街99號
1 n& \9 ?5 \- h2 l. Q$ [5 _4 `電話: 2392-8108 ( n. Q# t. C' d9 c; V8 k
消費: 每人 $150 0 P4 w; W8 W. N) ]% S' d
: Y2 R# t& s6 }8 q2 ^: E# n
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
9 t" s0 \2 g: o, g5 J; q: J付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一, W) }% Q" s0 |# E$ Y6 X' t4 K
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 x% q7 i; {0 o; L) \2 W5 e2 D9 ^+ ]
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。1 ^# w3 j6 l. c

! Q7 z7 d% `! m# `! o我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，+ P2 E* J* L/ ^! C% P' q/ F
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) s( Y. M( }9 @* o& w( M中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! I4 g0 ]  t1 g6 ~3 I& V! m! I5 L% w4 J  P
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
" x) Q- O1 h+ L$ C% B晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only9 P4 W# Y7 _1 s- R
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' q& f* G9 s  w: k! A九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
' L. F" b; s7 {( ~+ b
- j3 E! p7 o6 {# f以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
1 [2 G* q1 [6 ~; K. a2 \九記牛腩
3 g* {# a  Q" D; [! R中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

' @. r( O3 O) s7 n% m5 W* z. K

5 L+ d' b1 h0 ?/ L5 j5 n. Y好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
0 O2 H3 b' }1 g2 V; W
- g) G8 W' q1 q4 E: Q; }& a另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
# n+ n, f" x* ^( O0 ]" j/ S9 S( p# k1 @8 g$ Z; E
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。9 b. `2 O5 p' O5 d0 [

0 U7 A1 m, _7 t5 X5 y8 s( D6 a3 _[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖+ c9 \1 E$ J! l1 E6 d

0 X4 |$ X4 B9 ~2 y2) 食物質素:% B5 J, N& Q6 d
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
# V: x$ L& w) w# Q* t4 k- e( I, w* M5 j4 i' o
3) 環境及服務
# k$ l5 U' u' E7 i/ c傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。8 o2 J5 }: x5 l6 g9 l

$ G; f4 m' p6 U6 E7 Q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
% W4 d+ P5 i7 T" r# [6 X3 I( V. ^1 @7 J1 c# ~/ G  K+ f5 b2 Z
4) 必試菜式! z& e8 D2 ~! y4 h: i) L' t
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。7 e2 E! d6 P3 K' i9 \$ G
  Q3 x2 J4 a7 x- }& _8 h
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。9 T% j0 o  X$ d1 O# Z

$ W9 a( J  E9 x2 [+ ^5) 平均消費& ~6 u9 U" Y. Z$ y6 }0 i8 W5 e
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)' ^. b/ a0 `8 E  }0 f
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
" B* ?# h2 b, W, q) d都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
! P* Z8 X' k  y( F" T我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 2 r# I2 h% g0 C6 \& V& n8 E2 ]
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
7 ?9 R. ?" m+ R6 J! X  W- X& _1 h0 U/ i0 i
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
- a( n& o# D7 n3 s0 BRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

; n# J5 c+ w" k9 z

  G! w2 ]" j7 P! v( {- m) r我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？) K, I( D8 p7 V6 c: |/ R8 ?! U! R
! _9 N% P. Z! b( S! O7 N
不過我最希望是有人支持我寫的東西....