|
   
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁
. P( J. P$ b7 \" A4 E8 J材料: v. j: b& c$ {& T; p* H
青椒 120公克
5 A7 U$ p2 Y9 X& |$ [, f) _* q鳳梨 120公克
! d/ Z, n% f$ W s" |; T) T! D葡萄柚 60公克
! C; w- W* h& x! j4 A冷開水 200㏄; F5 Q) _+ q; ~0 I
作法:
0 c. @0 N; g9 n6 q y7 {1.將青椒洗淨,剖開去籽去蒂,切小塊;鳳梨去皮去心,切小塊;葡萄柚榨汁備用。
. _. I7 ]( N4 X0 W8 V3 h9 L+ K. `2 t2.將作法1的材料放入果汁機,倒入冷開水,一起攪打均勻即可。) \" {* d6 N" W# _5 H9 T' Y
功效:青椒含有豐富的維生素A、C,能美白肌膚,提升免疫力,生食比熟食更具效果,但因其味道不討喜,所以搭配酸甜口味的鳳梨,再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚,更增添風味
+ ]4 u8 v( J+ ]- ~+ S: z! S% q' L: b2 t' y( ?9 N+ l0 J/ n- l
2)健康桔蒡汁8 h+ G2 _- b% g. I. ]" \5 t: w, E
# y# k$ l' Z5 s1 M, S8 [+ Y材料:' H/ D: w" Z% x1 k# |' p& n
金桔 50公克
c7 w) a; r: i! @. G牛蒡 70公克
, i4 H& q, z4 m2 s# @水梨 150公克
$ o3 i+ q, l! X7 U冷開水 200㏄
6 Z9 t$ e0 y) L" {" A3 P' e
q) t/ ^0 e/ R5 q作法:
: l* e/ G$ P) g/ V8 ]1.將金桔清洗後去蒂;水梨去皮去心,切小塊;牛蒡用刀背刮去1 U4 j7 s/ X4 O$ _2 {2 B) H% Q
外皮,切小塊,浸泡鹽水備用。
+ Q; K6 F1 I, ^9 H2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
# o- B: v& A: z; G 即可。
( L, ^# k% z: z8 o- O H. w9 o9 S6 R; P2 @. s/ L5 x. G
備註:, r. y0 y. C: X/ ~6 i# S) a" Z
1.水梨為此汁的甜味來源,若不夠甜可酌加蜂蜜。
- K3 n: c" t- V. b6 F0 D2 g2.因牛蒡較硬,使用果汁機攪打時,最好打一下停一下反覆操 6 j" @3 G U' t$ M
作。: v o- Q- O4 ~8 i
3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完,因為牛蒡易氧化、金桔
' A3 E; y# ?% p o( B, X4 T 連皮打,都會使果汁很快變色與變澀。4 Y# c; e. F$ M/ o0 L5 V
) ^$ A; ?* _+ P& r6 E0 K
功效:3 l `$ g7 {4 } u" i* G
牛蒡含菊糖,能增強體力,排除毒素,但生食性寒,故搭配帶皮的金桔來中和,同時金桔中的維生素C也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。' I* T* R9 V; v; k. j+ k* Y
4 j9 k2 B1 ?# s! x; m$ `* {
3)淡斑蜜桃汁
x: t9 Y3 b5 j5 l+ ~% l! }& @$ J9 f$ O" ?: R8 ~
材料:) N8 d, }, Z8 u2 A
水蜜桃 150公克
& E* f& G- i5 D8 q: g蜜李 120公克# c7 Y/ G ^9 r0 q5 F4 B F9 o( @
蜂蜜 10㏄(可不加)
& E% `' _. N2 S+ _- |2 i. l冷開水 130㏄
! g% O5 L2 n! i! {. N0 f% ^5 e3 `' v o: k+ X( x
作法:將水蜜桃和蜜李分別去皮去核,切小塊,與其餘材料放入- C0 F) M; V& h' V' c. n
果汁機打勻即可。# P5 E+ x. n* X t' a4 v
8 N, d) v9 r; l- C0 C* B8 D4 ~. S
功效:桃、李都含有維生素A、C和多種礦物質,能活血、利
1 E- v9 l# i( U* N' y, |$ I5 s 水、助消化,對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助" |9 v" P9 z2 n' }" T
2 U/ M/ B; l+ u) m- Z9 d4)纖美紅果汁9 z$ _% P+ {! a3 c- H" m& g
' s- Q n" w; y6 ?, q/ @$ O材料:
( o' W3 [+ X! v& h: S }紅龍果 300公克
' W) X' c* a3 S) ~. t2 ~; f$ I檸檬汁 30㏄
4 {. m2 [; U1 X" q. F蜂蜜 30㏄# V( ~4 G% n. M( r
冷開水 200㏄
6 I/ K& z0 \" L) y1 `5 i
) W2 g6 `! Z5 b, ^5 X! o) q; v作法:3 f2 b. ?: _& U U q" R
將紅龍果剝皮,切小塊,與其餘材料放入果汁機一起打即
; l6 K9 b/ x V! F7 M4 E) X% J 可。( l8 C( }/ v! L) j: b" v" |
Z- q! _6 t& g; U$ T. T
功效:
* |: v! K' D2 \! v2 S3 v1 ?6 v 紅龍果又名火龍果,含豐富果膠、維生素B和C、多種礦物$ s/ `( J) k2 Z$ O9 t
質,以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分/ P3 j, W2 A9 f* T k8 N2 D! t
4 t9 Z. ~( {$ P- A7 c" \! V: l, d% s5)窈窕瘦身汁
% S' o5 S* E" x$ o) U% ^) ?2 ]- B2 k, N7 J" e6 l8 M
材料:0 n2 p; h/ t' a2 O8 F+ K+ g
鳳梨 100公克; E) \- ~ E( Y) G3 o
紅西瓜 300公克
8 }) Q& U5 P; D+ v" h5 u, m1 E
; e f: j9 i$ w# m/ l0 N' V* |作法:
5 `0 E+ Y% F2 t 鳳梨去皮去心,切小塊;西瓜削去綠色外皮,將紅肉與其- r4 Z1 c, H L4 a7 v8 M) b! S% h
下少許白色的部分切小塊,剔除西瓜籽,與鳳梨塊一起放! g7 O" f& j: Q$ [. g" M. k- Q' I
入果汁機打勻即可。& B) W/ m# J% @, r. p
! }2 h" {. c( N功效:
9 B, }) B6 j, [6 j+ \2 o# P1 u" v 消暑利尿的西瓜甜美多汁,含水量90%,因此不加糖、不加
, [; t4 c$ ?& u" ?. |& C 水,僅與含消化酵素的鳳梨搭配,可幫助消化,避免胃脹 K' _3 G1 [+ [8 e; c& }. f
氣。
/ I9 o# |9 S8 n: _5 W5 s
) P& I4 h( f, X. k9 p, z6)安神護眼汁
+ e1 Q1 S& Q; N. } z) Y( N. H; B. e3 u5 o8 U8 r8 l! I
材料:
7 a' i% f" G9 A: r$ Y胡蘿蔔 100公克4 g& F; @ @2 A* U {
蘋果 150公克# ?2 Y( k" {" N* J. ?3 R$ }1 L
檸檬汁 20公克
b7 a d- ~# F蜂蜜 30㏄7 o* U4 [! E$ s
冷開水 200㏄
+ N4 d! ]# Z. E+ u4 L9 a
0 D9 z8 E N7 X2 t! l9 v, C3 @/ M作法:7 l9 ~' L1 N: M: D/ e) M, J, O6 M1 W- Z
( p1 X& T4 j, c) p
1.胡蘿蔔去皮,切小塊;蘋果去皮去核,切丁備用。
9 h# j8 U& \. l) H: Q# E2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
" U- U3 j* b# |; [! ]" z, O/ G/ I" ]) j
功效:, \8 _; _5 E$ Y U J
胡蘿蔔含有維生素A、B、C和礦物質,可保護視力,穩定9 i; J( J- z, v0 C& X. Y
情緒,並增強免疫力,加入富有纖維的蘋果,不但能給你好
Z3 r0 A4 e! Z* s- [% m 氣色,而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味,讓果汁更好喝爽口。 |
|