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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵3 T; m' y+ I9 g' u& G0 Q( p
卡路里﹕230/碗0 n! q& X% @" j) V1 a3 z- e
脂 肪﹕0克
8 O9 x4 E. z) ]7 C6 B: e7 r$ Z9 ^( R7 ]8 d
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。- Z Y2 N; \9 j: i; o+ K- T5 M
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4 O) x9 l6 V Q/ M! z第二位﹕拉麵4 R, \, W; q" C
卡路里﹕230/碗- D& B5 p. {9 D+ I3 b8 h2 V, b4 A2 Z
脂 肪﹕0.3克
: f- _+ L y( B2 c>> - n% d- `6 N4 S( W8 U4 K, R
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
; s2 _2 F. o, B& T2 d& x>>
" b8 z! h; Y+ e" ]7 {6 a2 g第三位﹕米粉
3 z& b& j2 h4 ?% y9 F5 s! n' Y卡路里﹕192/碗' _: J- j: \8 s2 Q9 _
脂 肪﹕0.4克4 b3 j9 S! W1 ^# e7 x3 s0 b$ T: h' v
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0 z7 I+ m4 e$ K米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
" s @' B$ P; B# r$ M X5 [9 B>>
" i/ ?+ b/ b! f第四位﹕意粉 ~4 e; c" l: i
卡路里﹕174/碗- Q2 A5 E6 f, T" L0 e; _1 T' c& w
脂 肪﹕0.8克: f% m# d3 Q, E. g1 R# k+ W) g
>> 8 i5 B- C8 h! k; r$ R1 x- J
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。& t0 a3 z, s: {3 ?2 q4 R1 Q
>>: G. m5 Q6 F6 Z% H
第五位﹕上海麵+ b* S% G$ J5 g* f
卡路里﹕206/碗
7 y' j+ m) `# g9 T脂 肪﹕2克
* b3 H0 u1 T8 s/ y5 P>> 3 \) p3 K5 w4 ?
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
4 N4 J+ [4 E8 T& ]' k6 T" {>>
+ f$ w3 o1 G( m- W第六位﹕烏冬1 ?- s4 D$ U/ e# u( h+ h
卡路里﹕200/碗+ D. m- l5 Z4 K& [2 j' |
脂 肪﹕2克7 Z; z: ?2 d. ]
>> 1 W8 ^. B* z9 W) }5 p. R
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
- I+ P; \2 q) O+ v>>0 H' S( b! f$ ^: e. e# @
第七位﹕全蛋麵
4 n/ S g& ~& U0 a卡路里﹕213/碗; S- d/ V. y% e0 w, G
脂 肪﹕2.4克* f/ D, A, K. A0 w, G# g
9 A, |) W: q; \3 y; s爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!9 A' z* Y/ |7 I0 ~# D; ~
>>3 W1 V. a* {- X, t, ?& V& F
第八位﹕河粉/ |; ~0 {* M, _6 S) ], U. U3 A
卡路里﹕284/碗
& T5 r" ]! ~9 o5 I- y+ V0 K# Z, g脂 肪﹕4.9克
, J- j% L# ]- B7 F. q>>
2 R) e& J6 b- G+ N一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
$ u) X m) {& E& z. Z8 E* V& `+ Z; i>>2 l2 e: t9 B5 I7 K& C$ p& K
第九位﹕即食麵, J! e) Z, m) U+ W
卡路里﹕453/碗- a0 c$ f( H. G, r8 E3 P% N; i
脂 肪﹕17.1克9 ^* {# ] U9 q" W9 W9 J
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6 K/ P- ~1 m; G q向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
1 u* h; E7 c: n L4 b$ L5 |>>
8 B/ X, a( H/ |" d1 {) J第十位﹕伊麵' x8 h8 I. r9 t6 u
卡路里﹕404/碗8 y+ c7 |' Y/ A" s U
脂 肪﹕23.5克 |
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