有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮3 c2 E( b3 y  X6 v6 V5 G, w
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
, u3 }# w* @; [全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~4 q2 i' W) F9 q
是最先出現問題的~~
  Y# X) V1 S7 n2 B: i必須打針吃藥才會好4 ]7 P) M: c' B# s! f* U
4 w& G# |" T  p, M' y
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:% c) Q+ V, B( N, V
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
4 V; x/ D& `5 Z0 X& Z...

8 M9 u4 v" \. ?
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
9 m) M7 q8 n! S& u' V; r; x+ r你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

+ r* i8 d# x' v9 [% H
! T1 C( |) q4 r- j2 v9 S我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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' T; D1 e9 b* l5 \9 b經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。7 Q9 C4 e2 {9 o9 G; I# ~* x
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。) c! M2 M2 S1 u2 @5 l3 \
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？; j3 B4 Z# L: b) r5 K/ l
) b6 x8 J8 P, h7 V- ]1 Y( x7 H7 F$ |" {
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：1 D" B1 Y, S: N- s+ T) o# Q
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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( j2 L* _$ a8 d- {; P6 u大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。