[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

goodgirl1

給煙民的三道健肺保健湯
1 [4 e  A5 w1 w) n; Y
; E1 A% e& `% _4 p& s+ x6 L  P7 n中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害
. |3 t+ }' _- \+ R% }$ N3 w1.川貝雪梨豬肺湯
- z9 J0 t, P6 P. J; M* c0 [取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。4 B. [% h! l% L  @9 e
2.杏仁雪梨山藥糊
: t# M! c& u3 P+ Q, N取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
% G0 W+ E" i3 @: ]: _- k% K' Z3.冬菇雪耳豬胰湯
# l9 {  M2 v) Y8 o取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 ( s8 d- D4 d% Z

. E& V7 T5 U, B% {1 ~0 V8 C煙民除o左飲養陰潤肺湯之外4 U8 ?. M: s6 i. S
還要減少吸煙: T, ^" T# h8 T0 F( i$ E
才可預防疾病$ ~# `" K6 c/ J5 c
" U5 }4 }% O0 T  ]8 Q6 N) O7 [% @
[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]