[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

goodgirl1

給煙民的三道健肺保健湯
' x8 v5 \' ^( u4 D6 }% r+ J; i# l1 Q$ r* K3 B4 [/ f
中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害4 R* F9 g* }$ b3 _
1.川貝雪梨豬肺湯
, a- L: _6 r3 J7 I- K  ?取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。" D! b( A5 u% R; I% t
2.杏仁雪梨山藥糊& o8 O. _5 u8 v+ v0 }' u, v- z7 S; t
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
+ }, a! {5 C2 H, n& V, |  E3.冬菇雪耳豬胰湯
! K4 ]6 D! N  O3 Z( `- ]2 j. E取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 ) L) x3 F% [  B

, f6 n4 I( y+ n) g* t6 b$ i煙民除o左飲養陰潤肺湯之外
* |: R0 L) X/ E: ^# F1 h還要減少吸煙9 `+ t* Q5 b3 u" ~7 ]
才可預防疾病3 y3 O2 h2 _5 [2 c( E

( V% Q2 X* ~& Z* c) W; H+ l6 w[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]