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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
+ I1 @0 |5 E& \卡路里﹕230/碗
) u! b1 W- l% a, Q, V) O: [% P脂 肪﹕0克
( z# d, S; u: S/ y d* E
5 o5 V8 y4 L% x9 i. @% |" i0 R/ D' r' H不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。: R' t, ?/ N; h1 Z1 I% U
>>
m' v9 `- X# J( T. {第二位﹕拉麵
$ x1 [' Z5 _" C9 O, u, z卡路里﹕230/碗
2 g4 q3 R* q2 L9 \脂 肪﹕0.3克
, N! d' z6 }2 Y1 f>>
m& C+ O# f5 m/ t" C. U1 I日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
: P; X' O' \4 N' N V>>
- v8 l: |+ T7 W. z5 O }第三位﹕米粉% u2 }+ c: b) |0 V" t: z: m
卡路里﹕192/碗
( A0 \1 V: o9 J: y4 p1 _: R! T脂 肪﹕0.4克
Z: P* K$ T* W% \>> ! C- ?8 T1 l% e$ |9 @0 m) S. E
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
& g4 z: o' `0 I4 }2 o>>
0 |$ y0 S8 D8 }第四位﹕意粉
# q1 q: X2 p& w+ r6 z( x/ V2 ~卡路里﹕174/碗* g! n6 g, {7 i, M
脂 肪﹕0.8克8 J; ^, j% |5 Q$ c. N0 j
>> ' q! M+ F! H# p2 P
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。( i& N0 A* q7 @$ [
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) \2 ?, M/ L$ z第五位﹕上海麵# k, ^' q* `( _4 {
卡路里﹕206/碗3 Y/ z. [0 K5 \9 r. n; k5 s; ~( S
脂 肪﹕2克, l% V: F; |* {/ j4 Z2 {
>>
1 p* m$ p; O% ~5 i) X上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
6 U* ]# n( m$ T>>1 c* d: J: n; k5 v O6 P- |5 k
第六位﹕烏冬
2 }- Y; W8 N' b& [卡路里﹕200/碗1 L0 Q# P: R% x4 l( s
脂 肪﹕2克
/ ?( [9 R3 `" }- d+ c2 {4 }>>
O0 v4 w9 L0 q+ Y3 k1 N烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。( n. P* X, o3 u8 B
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' I" v5 I2 |+ ?& N& B4 X, _第七位﹕全蛋麵% U. P/ i* r6 U/ Y
卡路里﹕213/碗
9 G& L& I8 q" H# L3 n9 o4 X脂 肪﹕2.4克
: g5 N# c: T; v' A6 A4 A" D$ g/ O, b: D9 S2 Y) o4 u2 i
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!0 t5 L2 }" j. L' K; y/ M/ {) U a
>>" a; u9 r5 v8 D9 p
第八位﹕河粉
) Y! w1 [, W L3 w# S' R1 Y( p卡路里﹕284/碗9 K! l0 \/ n4 H$ }% a
脂 肪﹕4.9克
4 d% @5 \6 N8 H>>
/ I+ t, C4 u0 T2 j4 d! q* f一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。0 P( w4 T* d1 _# @+ W% P
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+ i; l$ P9 s3 K% _第九位﹕即食麵$ X o+ w1 q- V1 p D" g# z
卡路里﹕453/碗( t7 H. I" T8 x' h6 Q
脂 肪﹕17.1克
- s8 u- C1 p: f5 @>>
7 N0 d( i0 r! l6 b- R4 e: K" Y) A向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
& z" [" S6 H+ W7 U2 ?>>
5 n- F7 v8 _! m/ T- F( u& i第十位﹕伊麵" t! O. H1 a' U) }( }3 g
卡路里﹕404/碗
1 ?4 }% I8 {5 |0 R5 N6 D" C3 U脂 肪﹕23.5克 |
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