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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
3 P/ v( e0 z; X% R, ]5 {卡路里﹕230/碗4 ~! Y1 u* r z! f
脂 肪﹕0克# L9 R: b7 z% J, G6 V1 u
; }) g+ j2 y/ |: p9 r- J! C+ c& v
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
# r; [7 c2 h. i# W8 X; F( o/ j+ G>>+ L0 Z6 }: Y. I W3 [7 t& J
第二位﹕拉麵
. k: C% F. W) I! _; \卡路里﹕230/碗( M5 N3 A9 {! ]4 _
脂 肪﹕0.3克4 Y" b5 E% q% [; U: h
>> 4 ]* J+ j- ]7 S4 W, ?
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
) o* o1 N2 ~& a3 x, _$ \, x4 F) f8 T- u>>+ r+ T5 v. M* U7 G5 o5 l3 Z5 L
第三位﹕米粉
; m) T4 v: x0 c/ a6 c! a! Y卡路里﹕192/碗& b& L/ B% A: X
脂 肪﹕0.4克2 l6 G. K4 G2 _8 ~
>>
! P4 m3 S5 C* N/ e( W米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
0 P( v7 O# }1 m' h>>
. M# F5 e% x+ f. ^+ L0 F第四位﹕意粉
/ } b: F1 `* H" ~$ o卡路里﹕174/碗- C0 v( y4 f/ U4 k E6 P
脂 肪﹕0.8克
9 R1 B8 s1 b( y5 c9 [>>
: X& A3 K( r* T或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。9 C9 P b0 D0 i7 k$ A* K. d+ _
>>; F& T) K- }$ E8 w6 I9 z
第五位﹕上海麵" {5 [; D' Q. ^- B% |0 A7 k
卡路里﹕206/碗8 c! w* t7 E. T/ o0 M& W0 d
脂 肪﹕2克/ A: e2 s0 a5 O
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( G! c% Q4 c6 L4 @8 w' \上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。' U$ |* f/ h: ^0 y+ O+ l. s
>>$ ?5 W4 ^4 K9 v; B0 ^9 ~6 I6 |
第六位﹕烏冬
/ n9 W! L! r( y. u# c+ O: O: \+ z3 [卡路里﹕200/碗/ C$ O9 K. k% p' k F
脂 肪﹕2克
3 f' U" a$ O/ T3 y7 a1 d>>
) Q' l* c, v8 P1 }; m烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。0 w8 [; j9 D4 c2 T
>># b+ H' T' D' A
第七位﹕全蛋麵
. Q7 ~1 L% X' F7 p7 y9 a* A卡路里﹕213/碗) q; H4 P& ^$ M
脂 肪﹕2.4克
0 x Q+ M) s/ H/ `; M6 t
* T* B$ g a* @) U爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
# q6 S6 H$ Y: S0 q& C; H, [( h3 K>>
) S8 [2 }- U' ]0 [: L第八位﹕河粉
4 O. H% f0 a: o- X5 _卡路里﹕284/碗
2 {! J' M/ o- t" h6 S5 k% r7 R脂 肪﹕4.9克
1 F7 G8 ]0 O. I' N U>> 8 V4 ~* Y0 c" j, X
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。. \9 v2 e: m, _
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0 s$ T5 E5 E% o9 m' ]6 R/ K7 g' p第九位﹕即食麵. h1 w, H2 M& k1 m \# d- W* q4 y
卡路里﹕453/碗
+ U) m5 d. u, t脂 肪﹕17.1克
) `6 ~. j! J6 M+ Z>>
/ ^! b+ {: b$ U% {% }- Q向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
; N* X: }7 y+ A0 V. q& p>>
1 v3 V% Q8 }+ h% v7 C, v第十位﹕伊麵8 L, k; s/ i+ `* V+ i* v
卡路里﹕404/碗' o9 A' x6 a) p. s
脂 肪﹕23.5克 |
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