有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
2 Z+ V# |" ]  T若吃了這些食物,會出現過敏現象,
; S" t  W) I$ h# E' B' C' d- [" s! m全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~" S4 m3 S8 e7 A' L
是最先出現問題的~~
, H% J3 l, V( c. ^" n必須打針吃藥才會好
$ {+ H8 n3 Y- w% K  ~
9 I  v# ]; q- V4 b- _1 g因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:1 s: Q7 q& W& U* J0 t( i6 R. Z
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮( Q8 q5 R+ P, s0 z4 n
...

4 k0 {' d! M' O0 ~: Q+ q我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:5 A( ^8 X# p; K: @2 j& K
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

, |' v) r, b  H- l. B4 y6 |2 L3 f0 T* R) o; d2 `. k& N9 j
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
) F! x* w- L! P; n  0 S! R+ K+ }5 O0 H. x" v
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
' `3 ~- q5 b4 {1 p6 x
# I  e( p0 J0 v0 K" O9 O海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。- t2 I4 `, R! c2 r7 c% G
3 w  \8 R3 _! P2 ~) Q
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？2 }6 _8 w2 E0 L
, M( S3 ?% ?7 F6 t0 `
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
9 s$ S: z- T, v: K8 d3 m) r0 d; E/ n! Y" _. B% i8 Q0 @1 w' u
先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
4 |  B, H+ W$ o- e+ N" V6 F* o3 R2 Z5 n# v7 R- k2 L7 _3 G3 D
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。  F( n- L! x5 K1 A1 M0 I' v# ~
4 m# j% M+ G$ B8 Y
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。