[生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

kingtong

一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。0 J0 k+ c# U  D$ T! Z

2 P- V  t3 n% T) g  a6 x3 j二、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑 料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
- A4 K2 J6 U* P: \0 A
6 N& D5 f7 R$ y三、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。 3 ]% _/ U1 v' n' Y0 O3 C  D& Y
1 N+ U% b# O) [" l9 L0 O
四、忌使用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。) R3 w) K9 C  L; d6 V% D, g+ K- m
) ]  y/ T( j9 s- c
五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
9 ?# j, O: r: I, m& |% V* L9 F9 m7 F9 u( c8 H6 o
六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。+ y1 _- @- H0 `3 J6 w) I

: d' m% O' P" X8 s+ ?; V  r七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
' e7 S  e( u# D1 m) j! W
1 H: z  n& N4 H  N: P4 z+ |$ G八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。  a  c" q6 y) A' e

: M& a8 E( C' r5 H1 U九、忌將微爐置於臥室：同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
" j4 x5 q# d& `3 U( W6 |
& N  Y3 U. F6 h' n, p/ U$ E十、忌長時間在微波爐前工作：開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

得得C

哦~~真係唔講唔知~~3 Y" @3 |& {5 \/ \0 I, [

4 M% S+ ^) [8 F好似話仲唔可以直接用微波爐將一杯杯既水加熱GA BOR~~??