[生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

kingtong

一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。9 v$ i/ V0 B9 m  {) Q# ^. y  o
- \; s" u" U6 Z+ c
二、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑 料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
6 C* [. E1 A$ T# T, O1 _! I( i, l7 a, i5 V
三、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。
* a/ M+ v6 n+ r8 N6 B# T/ D) J4 g; W
四、忌使用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。0 B5 n5 ~1 m- M4 [1 k( l5 A5 f

" X$ ]+ Q; R: t. A& I3 |3 u0 E2 s/ P五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
4 V2 A$ Q3 T/ \4 q" n  K0 T& V4 k$ D2 J( m
六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。
! v1 I& }* V0 g* I, d; S( I+ L9 y# u9 |! ^; e: o' K0 q! e
七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
% B: @; b* Z* ~; _- m  w0 `! J" N4 D$ b5 R: ~9 d4 J; z
八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
8 H: o6 b7 u, }  d: y% [/ k( g: G9 k% ?2 G8 |# Q# D9 @
九、忌將微爐置於臥室：同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
$ H; k) N7 R# _: M% u9 c
% z, ~7 m0 ?8 h$ |$ V8 K十、忌長時間在微波爐前工作：開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

得得C

哦~~真係唔講唔知~~
" x8 m0 {* g3 K* J  n; `
" g4 v# y" N; ^% ^  h3 D好似話仲唔可以直接用微波爐將一杯杯既水加熱GA BOR~~??