有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
( d+ k, \1 z* H8 \" S- L! \若吃了這些食物,會出現過敏現象,
3 M2 r6 @1 X: w  K% c9 J2 I0 G/ K全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
/ S& n, x: P; d. c; S, x- C是最先出現問題的~~
; L7 p8 o7 L2 E- ^- y必須打針吃藥才會好
* x5 G/ o2 [: ?* S1 g
" S- N1 Y2 g9 k因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
3 U7 T4 ^5 {# [* @0 ]本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮$ F' ]9 t& f0 R; O  k
...

) b) M; B  k( B
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:0 u! g  Z, g# ^0 j' B
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

1 _( @+ i$ F1 N% O

8 M2 q* V: u6 B/ d, @7 _我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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' @' C( c' |2 C( _經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。9 }  R" X- g. k" ~  ?0 _

- d7 Z, B( o- y" B$ N( Y那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：: x* J) N; e5 K1 U8 E+ a* T
3 S* C2 x. Y) ?8 ?3 m% U
先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。8 X5 c0 W2 A. |# Q

" X, q% N; C- y5 `7 V  y吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。