【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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+ I6 Z# P: b& Q* m如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* B* e& r( C! ?. A0 t9 b

- k+ I: f) ?; n5 m0 R9 r8 ?, {% o推介內容要包括:
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( X+ A8 ~9 T3 P( h% \5 B; @3 T0 i. F1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
1 J3 }3 G0 h% f# G2 }# r2) 食物質素
8 y! o8 E6 V6 C6 D8 \3) 環境及服務
1 ~6 O8 F9 a6 |; j4) 必試菜式" o1 }2 ?& G7 L$ Y. r1 x2 w2 i" A: G2 s
5) 平均消費: l5 F* b0 I3 U& g- t+ P4 l
6) 個人推介原因,
" k7 X3 N; B1 \9 I* Y7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇" W8 O6 g' Y0 q

; F) {8 U5 u# n& f! b總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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6 |: j+ c# `/ p2 s* o2) 食物質素:4 O1 x+ U! \  ^0 T
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。, }7 u/ d; |4 R4 \" G

' V' g4 U% s! b1 w* H3) 環境及服務
" a% T% `5 o* j7 X傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 " R0 K& ?) i% C* J7 Z9 N8 [
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% M! Y, v7 [0 j) q" s9 k要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)1 Q1 G+ j5 @4 F$ }* C9 e4 c3 B
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。8 A4 G0 _% ?) A. G( ~9 k) U
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4) 必試菜式  z" X% j% l1 a! g
五味雞9 F, F3 y& N+ c5 O; j0 I
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
& J: D4 y. j- _+ e6 j+ _( f$ @奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
% n9 i& E$ X) @. l( J4 ]1 ^( Z白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
; w, ]* k- V& F8 r, p5 }" d6 V約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
6 H+ v* v" i( |8 [/ Y! W我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。' e6 R8 ~! g& x

( e9 l$ B6 c4 R# F希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星" r0 b) ^- E2 u! t' O/ j: F! G
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)5 J. {$ z( q3 l% _

2 w/ \) {3 i5 F$ M, C3 p地址: 旺角通菜街99號 / U/ i- z9 E7 C( C1 |# _: V! W0 l
電話: 2392-8108
) `9 i, n: t* m/ X; e8 J消費: 每人 $150 3 h, k3 Z9 K& I4 G

4 t  P& t( h: P, u營業時間：早上十時三十分至凌晨四時5 W, |0 R5 Q* \; s( V- Z, c* {
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一7 T( R! C) i5 Y
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，3 Q* }. j* h4 U% c' |; x
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。: ?$ a! Z+ n6 S2 ?1 {
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
2 K8 e1 k+ t& g1 W/ R# T名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩! H3 J9 H0 o+ u; s6 a
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩4 `7 v+ v! e% M0 u8 |
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm8 c7 |6 }1 x# s/ N/ s, i$ A2 \- A
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
4 ^, G( k$ h4 S. o% s* {- A1 u! L7 b) S7 d& B- D  a
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.8 ~5 V+ L7 v/ h1 L6 @" R  o/ V4 _) L5 G

4 q3 D3 _5 D* Y3 C  y4 I以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:, S6 Z! N6 r" p3 p4 W) N' a
九記牛腩, x/ w+ K: ~* N0 X0 N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

, P2 {% ?1 [9 l( m/ [' i$ s% {# O
; T) p! G* B4 ]# n( Y+ T8 |好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。% `; K0 z* {: Z+ I$ Y
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。$ z' s' ~2 l0 t5 ~9 @9 u% A
( v% A& {# K/ x& k" {0 h
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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& n3 N% \# b$ |+ I" ~6 B; j[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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# F/ n, |& K  b7 }# a2 ]2) 食物質素:: L/ `/ K: O" [" }% o; }
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。8 ]  ?4 t1 X9 Z
; K! [' q  ^4 l. @" n
3) 環境及服務, C% D; Z) \' d, B% y5 w
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
0 d5 i; O8 Z1 F* h4 Q: y3 h
' B* w  t( v3 J9 I7 H+ b' z/ ?營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm8 l, |  T1 S8 N; W7 ^0 F1 p" E  \; F
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4) 必試菜式
: R( ]6 {% w" p' M' P9 L蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費2 O( }, X, E& E, n) ?  y2 e, i
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)# q2 ^' e! o- t! q
雲吞麵: 約$20，唔記得左....% O- i: P8 r7 B" Z' r6 n
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6) 個人推介原因; _7 v. Y* f2 ?8 C+ o' k/ Q
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
; P( ~3 K2 ~& S; }$ b+ _+ [. w我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) L: A' Q/ }  u9 h; L. x* S
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / T5 O% J: r4 q) r; |
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
* f. u4 r: }1 d, u1 z! {RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

" L( p1 l, M' F/ b# o) g& Z& \' {2 [" |2 Q0 S- F+ H
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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; ~, q8 @5 O% \0 Y" h% ?9 W+ S  m不過我最希望是有人支持我寫的東西....