【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* R/ u0 ^' Z9 q3 m" k- Z
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推介內容要包括:7 n! z1 q- U' c8 H

4 j" k- R* z5 q# h* k1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)) ?; z. k- u3 c7 W) @' F
2) 食物質素
# ?" e; g5 _. g. k7 I5 P7 D3) 環境及服務+ n1 v+ @# L/ w1 s
4) 必試菜式
+ u1 b, t4 p' J/ g8 B* ?5) 平均消費2 J* h0 y2 E' ], _5 ]
6) 個人推介原因,
, b( Q5 O$ b0 P1 |, y) |7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇/ p/ y* d9 O# ~
, s8 P/ F: r. l& e) B
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' @' b% f. R# }& o6 o, P6 s! v
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( X, P' Q' w' J* q- J' G9 f

" B. A* M6 P+ m, o# D* m2) 食物質素:
( |& |) p. Q, y# o( m7 M8 T  |抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
( V" ~+ p' @0 t% `. P5 J3 }' M. K. \% |4 E5 i. P% b  T
3) 環境及服務
. I/ k# B1 Z  t, {: L3 X傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 3 Q; }/ E. b& ~8 k
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; s- D/ e7 d2 Y# ?要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
( G8 ^- d  [* v9 x% Z2 [# D$ u如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 @8 m0 }5 J) b1 w; ?7 o5 C2 Y

' b  c. T5 D/ D* H. l4) 必試菜式
% f7 U4 ~8 W6 X3 l0 @五味雞
- L$ |+ P/ _3 b鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
: u9 u3 k* ?) `# N7 u. p奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)* U& V3 I4 p% K: Y( m( P1 m# K- @
白水蒸大烏頭
( K+ n! X4 u; C: T- B4 C
- U# J! t! ?( B) j1 q) [- B5) 平均消費
2 i7 h% I- i; y) _約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂; W& z% ]/ s; k- B
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6) 個人推介原因
5 V8 Z5 T6 t8 e! O4 H6 ^我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。; K) L* A2 ^) E' S7 i, J, s
5 ?# T0 I1 [9 g) F
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星. P( l" N, ]* l1 S9 h
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& e3 v+ s+ m/ F$ J1 ?& M6 j- z
: v6 X3 J$ X" B
地址: 旺角通菜街99號 - l' y1 ?4 l- A2 R6 ]
電話: 2392-8108
' b0 O9 o( Z% O, z消費: 每人 $150 8 b) _8 R! |- W
- r; b- R& }4 M( R, c( M
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時" f% z  u2 ]' Z9 {, Y. `# R: k; Y+ }
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一) T2 X6 p8 j, E* a: |5 ]
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，. e: p7 c  x% `# ~3 K
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。; i, F6 y/ W" X; Q6 |' t

, [6 g: V' O, {% p) r/ k我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
, _0 `/ u3 ^+ i8 _0 K' B8 X1 l  `名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
( f8 S9 O. B& U+ c" Z- R' U6 @0 k* S中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩; L. X* D* r9 A: R9 a, E

, w* e5 n1 h6 }5 d, M" m# s; u5 V1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
6 b- L: W3 r/ d& A晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
  C8 s+ n0 C$ W3 I  {3 d6 e3 l. G; h1 p# M" }9 n
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.% G; p; G5 U8 k$ r1 H, H( b
) I, J4 k7 t. N: d- V% ~
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
$ S3 u( E: @" E# E! F% n九記牛腩# j/ D- n3 o  k- W
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

, U. A4 Y+ S, F, U
" {, L+ ~4 F' b8 J( M% U) w
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" p# M$ L( _! s5 R; f
3 V/ ]: Q* W- \3 V
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。' [  Z( z+ n: y# m& ~$ |- t+ T
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, d9 ~: i  C- `1 b

# Z4 X3 h  c/ i1 h; u  {' Z& C2) 食物質素:
# J- I' B( I; ?好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。1 v( u% I6 V! x

* D: T9 w+ u# g5 h2 G' n! V. F3) 環境及服務
' d/ x  r# S5 g' C2 }傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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' b9 N! s% p- W" G; q, _營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 d$ m& {3 X* J$ W7 D
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4) 必試菜式8 }$ a9 S# o0 |5 D" F4 }
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
0 _8 |7 }; n) q6 _6 x+ J  a# U% q) u4 q4 c1 i" J
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
" U  ~' z6 O/ M2 {) s" G% s" I1 G/ b
5) 平均消費; h1 E+ a' ]/ B5 F7 `6 T/ o
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)8 e- R/ {$ R2 Q% O2 l4 d
雲吞麵: 約$20，唔記得左....  P3 c7 r# f! }9 v/ E

0 n- M6 r( {  j+ F* `; p  Q6) 個人推介原因# q1 W2 `9 h3 i2 N
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 5 g& r" j( A8 _
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( ]4 ^5 E- w6 S3 S
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : v8 r( G7 Q7 J$ r8 Q# y; g
2 g* b: K# l6 L( h
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
# x; {$ A# Z0 e/ V- E$ @- j$ h1 z% lRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

0 M. G. m7 L" a# m# t
6 Y% p5 _* A, K我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
" J! F# [$ a/ z% V7 M7 L( b5 S4 v, x
不過我最希望是有人支持我寫的東西....