【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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( G3 W; E; F! _( O3 X如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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( x% s# g( E1 Z1 L) b8 ?" M推介內容要包括:& U  N! |4 p  q) I. W
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
( E, P* s- C- l. t2) 食物質素
2 ~/ S( i, A' Z. {& D* ?1 w/ }2 ^3) 環境及服務
9 e+ E0 m  K) T! N9 W0 ?4) 必試菜式* X: S5 ~1 \3 p0 e, u4 a
5) 平均消費/ L% f8 d" Z! L1 H6 x
6) 個人推介原因,
( V0 a5 m: K* D% f8 F- k: y7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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1 x1 }8 `) F! }" j  N6 ?總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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* G9 `, m1 }" d# v& g- K[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
' m) v& g: a. }  ?; i抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務# i6 N0 m$ N) _* `
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( m* M: B9 u. ?5 d9 T1 |* S% u
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
& y$ X3 [: V( S6 A3 v要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% _4 A. C, H. J2 p& F* h. J
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。) j4 X7 y6 {) ^* l% e

5 w1 _  r4 ~9 W, ~+ L  H/ I4) 必試菜式
# I# J, o+ N/ m9 `! b) O五味雞
! _1 q% ]4 E" K: F: Z; l鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)0 N- u! }" S8 U- k$ r
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)  f. c- x1 m! H
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
/ k/ f6 |( @( z. b約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
0 t: f  @2 J3 j9 i* ^# m8 L. T; |我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。/ R5 X( d' S# M; ?3 u
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星6 {4 y# j  J; f  P# t% ^
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 ) B1 @. w) a1 [. ]- F% m( b
電話: 2392-8108   f6 }: \; v9 D; W6 C4 X
消費: 每人 $150 * f& p! d. r) a9 G

" g. `7 }: d& U9 Y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 K! p. A/ H- Y; w6 s! p
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
7 R3 q& \" N* M6 v* o+ E4 y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
  Q: b# ~# Y) Q* k內裡的茶餐廳格局也高檔起來。# b1 D. ~5 G2 ^9 W! t
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 {3 Q! g) H% u7 S0 M) q名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
# C) R: ]$ b+ _, b$ b  p中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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0 A# ]  N# ~6 Q8 @1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: a1 F' D- W! ^  d! V9 d$ m6 ?' g
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 D% ?( v# F) g; Z+ }
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ a+ N( z, O0 G3 ~3 c; ]' P" {
九記牛腩+ h# @8 D+ ?0 o0 w5 `/ a, |( ^: g
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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1 h' I0 j& Z3 E! b; F* S" i好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
) O2 t% O7 [1 Y9 x! i: S9 _3 V$ y1 A
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
1 D( B0 F6 h/ q, s! b
, q8 I: @' E) E9 X, W& @8 G, r( _而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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8 e$ m& x7 D/ |1 ]& o. N[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖; l/ n2 x7 g' C$ F

$ \% \! d, d2 c( b% _. n2) 食物質素:( W: {" r+ ?* v" ~4 A4 W
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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! _5 ~% c7 E+ @! j5 s3) 環境及服務
. m+ b* w: S/ a  v* q$ Z! n  v傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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4 x% i/ x9 O8 }0 R營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm+ ~& g% }) g9 |$ ~

, ?5 j1 N! h, K& J5 w/ t( t, V4) 必試菜式+ F2 M3 T9 H6 Q9 D' A
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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1 B$ E$ H- n' K$ U雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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3 p, Y7 i; I0 I- w6 d5 a5) 平均消費
7 Q$ x/ B" v0 g2 l& p0 [+ \蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)2 I: e9 F+ c: z+ a
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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7 }6 R2 L; t2 Y0 w5 h# {6) 個人推介原因8 C+ U# {" z8 p* F# h
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 7 r6 U8 }8 S7 G
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * u$ B6 }7 Y, ]3 W0 K
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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/ ~$ ]- A* {+ ^[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 j1 g: T6 u; D* H3 nRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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/ w. L1 X' K- v* [& x我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....