【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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2 }) t+ q4 s5 p3 o如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
1 n; ?& U0 Q+ Q, N! ^" t/ b
; m: {% r5 A9 s# F1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)) d/ S7 \/ {8 ^" j  g8 B
2) 食物質素
5 k) n- y. Q7 N& u- Y+ q% d3) 環境及服務4 x: Y% o% y7 ^9 F9 a( r, e! I
4) 必試菜式2 _- Q/ E! d" \% o) j
5) 平均消費
# s' e1 ]5 u$ m5 I7 M6) 個人推介原因,
5 C7 q% s! A, W+ F7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇" G: ^0 v' Q1 F) \

& v; f$ ?, {# p; k/ F總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持- F; V+ r' \- f. o1 s3 E
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)  i5 L0 l7 @+ k" v8 m: O" s5 H

, a1 r8 ~+ r5 F1 Z9 i9 I8 v& p2) 食物質素:
3 O) o; l1 m, x. S抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 O  A) ?5 m7 Z: r6 ~3 z
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3) 環境及服務
+ @! K8 p0 }% b  y3 G( Q. T傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。   T* i0 v( z) Y7 U: ?
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。/ O* e1 n% c' D4 N* V
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下), t' R1 v* t9 ^% }* {2 t* Q
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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( u3 [& F; n( u% p0 `4) 必試菜式
  s8 z  w1 _! V. c& U五味雞  s9 z9 X5 r" D7 d
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)& R$ ?. V; [- O5 b: _$ w/ k* ~
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
! P( S% q& C. h  H9 Z  H: W3 a" {白水蒸大烏頭
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. T9 A' v' {; i! y8 o- b5) 平均消費
5 q& W' X- b- Z3 ^約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂- Y7 v: U; c4 Y4 _" Q  o
! s% w, T* a. e$ r
6) 個人推介原因0 W* m% P( p4 X
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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6 F+ E- B" E# ^& j$ l( A希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
% w% o4 t4 ]/ ]( v泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# V6 m9 Z7 N6 G
$ N/ F7 R% o8 ?3 H5 [2 \) y& L地址: 旺角通菜街99號
/ `1 G% |+ v! [  M. t' E# |- u$ T電話: 2392-8108 6 ]# ~7 c5 d: _
消費: 每人 $150 7 H" v9 g- j7 v) W' K! W+ w, o# {
5 B" N: [; g5 s2 I
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時3 P  g" l0 W5 s5 g& W: s# F
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一9 i$ v- L1 E2 [9 ^
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，) Y0 I' w6 a4 a. j
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。- D% F( A; O% s
# @; |- h4 H- }+ J" Z
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
0 C7 D9 y( {3 Z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩8 s' ~  O1 V! d* f/ P! v2 Q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
! i  v6 R4 j. s$ K5 h2 u1 X9 Q9 P, [7 ]5 W# I$ [
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm6 w4 w% w5 U& K6 k; b! }
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only/ @# U6 v, j& |6 c
* t; n0 E' R& r2 m) V# [
+ e1 I4 V: ~* g
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.% W& w7 I% @0 S# x0 |
- j' v1 ]1 u$ V8 d% [
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:& n* G% x$ `: a8 f4 R, Z2 h6 `
九記牛腩
$ W+ S9 x! T5 E% g& s7 x5 g& v中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

$ h4 J' _+ f9 ~7 L+ a
) B4 S. J+ k0 {8 \# b0 I
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。' [8 k- e3 p% p7 \3 m, g- |
1 U0 _" ~0 j3 I/ m
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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7 |+ k/ W% O( T1 [' [4 X而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。+ Z, A, p  K) ^$ S, }' @

8 n5 ?4 D$ N& e+ i[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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$ A3 ?6 }5 A5 y+ [  ^6 T7 j2) 食物質素:  Y6 n9 A0 n" |) S4 n
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* a6 C2 D- C6 c: `( S

. D" {6 g  C. b, m3) 環境及服務
1 a* ^' E3 C4 ]9 B傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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2 A0 x& e! v$ ^7 A# K2 B營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* c: F/ Q2 u+ o- R6 r

2 f) L. N8 \2 p' Z4) 必試菜式
( P' D  @) a9 I. i: n/ c蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
: R; t  K, [8 F9 i  ~, F; J. G- ?$ t7 Y# Z
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費3 H4 G; o7 I, B+ U
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
0 C" b% w$ I! R- B/ |雲吞麵: 約$20，唔記得左....! |* k  Z; C1 ~9 F: y+ a* \, u. [
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6) 個人推介原因
1 M/ Z: ?, P; I) X) I1 I( s% V. j都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & J5 h9 ]+ c% v2 p" z
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 7 y4 v. W: i1 P" W% O2 H4 H+ ^
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 " [9 X  L& G& c! F" R) y: q9 Y

- |5 |" ]# M" Y, o1 u[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) y2 h+ D: M4 `& D
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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3 b+ L: V* n' G: f8 d+ @3 y
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？/ d/ M; h* J8 R( g6 \8 K

  n# C; b0 d* D" }( G+ ]8 I不過我最希望是有人支持我寫的東西....