【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?; }& S' @8 C* \! c) z/ G3 o6 T

1 A  P$ f' ?9 F) @$ G! |% _如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆& @( T/ {5 O9 d! A
- P& d# Z$ b6 p; y! {  h/ O
推介內容要包括:8 R4 S  D5 G  T: v

# w  [$ R2 Z9 I# _1 [1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( u; x$ @; u% R
2) 食物質素
. p# ^$ i. Z) X. h3) 環境及服務/ v3 W) u- |( _3 U5 r! z2 a
4) 必試菜式5 y7 l) o  G+ `7 f% e. W" s
5) 平均消費+ x9 A2 L+ D# Y9 r" g) m6 ]
6) 個人推介原因, 3 h/ c, {; W! T( Z, A
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇* o$ H# t1 R/ j: R
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持* E. R% ?5 K9 J/ r  O. L  S. S
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)! u5 [$ F# U6 z& @& k& v- u

2 C. o) ]7 \( v" W8 C+ T' D) J2) 食物質素:- N2 y) x0 X' v: S7 w* ~
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務( F# O  f. i! i5 S
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 * Z1 w2 |, I8 f- Q& j
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。, n4 e' \1 g& J) m; I
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
6 z5 b% u% M+ i4 G9 U% t, K3 p如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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* \, X" l$ b5 \4 R" D4) 必試菜式
9 }2 S1 J" S% K' e& _2 u. Z五味雞
3 j' C" D2 q$ ~' u  F. C5 N' S鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
7 X6 t0 @) R! r* x奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
4 U/ `  |0 Y% X+ H6 ^% N+ V白水蒸大烏頭; X4 G. H% u) d' {" A  d

, e/ \. N0 S* q5) 平均消費
3 Z6 b5 }& X5 ]6 a約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
( X6 i5 N7 R: ?. @我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
) H2 s# o& |/ C+ l
2 t8 g7 x7 s, b# F希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星0 i, B' X- o2 f$ M6 H% \
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
1 Y# v% S# }, T8 f) a% k3 l- Y電話: 2392-8108 3 i9 l3 }$ O; V( c( ?/ D
消費: 每人 $150 : D8 E9 z7 `1 D

. }, i; j; F7 a. b- ^, Z營業時間：早上十時三十分至凌晨四時  |. Y( s6 @1 Z* \( a' e
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
; {6 J0 ]$ {6 p8 P$ e經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，  t$ j" w: R- d) V7 [
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
$ B  E& P$ O5 n/ k* G. q4 D+ h 6 d; ^3 ~, W# Q
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，9 p. ?: w! n! v
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩% I/ ]9 \$ Z$ j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: [$ Q! Y" a. @6 ^9 ~3 t1 F5 Q( f9 o5 W  k: l
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
0 C/ b3 ]8 S4 Q晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only7 I/ T" ?) ?2 n4 [
$ j( F+ t2 X+ Q( B9 p
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊., d+ d% b: d  Q& P

# e$ H% o2 r; s1 M" I以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
/ |: p( [  ?6 a! l0 R! p7 j九記牛腩
) y4 s# E- k4 h, u0 R) t/ U中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 x2 E3 _2 a1 Q) b5 B% |9 W7 O  x+ g* q# O- u
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。4 U/ a, b9 {' R3 `( s9 e$ ?- T

8 v3 H0 Q% P' M* L2 c* o+ k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。, b. Y( s: h, e. [7 \; O
0 x# z$ A9 x; q% ^" X
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。7 J2 S5 @4 r$ f6 S/ a7 K

1 @  {- B3 X4 }5 P[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖' `, {, {, h: a0 T2 _& `- U" x

1 l$ t0 L, Y# p+ E; C" A8 S2) 食物質素:' x* g0 N6 G( \; H
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
- B; P: f) q5 r$ s2 R/ p- d! ]7 K傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。" x  I3 T# L/ |) L) G. }

. h0 ^( j4 `( V, o* \# d營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm) o" [9 N4 |& k& c" O, R

  @; p' r3 A0 l# Y& B6 R7 O4) 必試菜式
$ ?1 _, T* t  L& i$ d3 b/ [) U蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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3 z* k6 }% J' O. G6 j" E( ?3 T雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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8 O* W; E( H, R9 J2 o4 Z. A5) 平均消費. v9 N* [4 @9 J, D
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)3 T3 I  R* d% |8 Y8 G
雲吞麵: 約$20，唔記得左....! h5 r; @; D$ c' U! |3 ]6 x' {: @

' F: P+ j& I3 ?; K3 l6) 個人推介原因7 u0 P; t# I5 g  T
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 1 r1 H2 G& y3 i6 o, ]
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 P8 G5 x/ N2 \( F  F8 B可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 , y% P* r, p! ]; R- J; `1 `

) H: f# F! e4 k) D! @: f2 `[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; P2 v; ]/ L. l1 p) eRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

  U/ K! U% G+ z2 D: H+ k
* Y6 |7 _$ j7 H6 P  U% P我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
: B/ s9 d6 \1 i0 A, j
! d4 y. \& l7 ]9 _6 c+ W不過我最希望是有人支持我寫的東西....