【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?2 ?! w* _6 K5 q* v1 U4 L

5 J" K+ ~& B6 U  ^% C如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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" K7 t" ?& F  k& q+ z推介內容要包括:" ~& y9 V9 ^8 S1 z! i
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
5 f0 T# T! N- h- q0 P1 x8 s2) 食物質素
5 B" \# ]1 M) L9 X# U- o3) 環境及服務7 x0 j$ `1 z2 B. T. l$ _  y
4) 必試菜式
  V, T+ q& y. q" m" L9 [5) 平均消費4 }4 O& p, j% w% F& S% r
6) 個人推介原因,
0 S6 P: |8 J. @7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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: \+ C% f; p$ w# y1 B* L6 M總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)/ c7 _) E( W+ w2 l  H

+ l7 ~& W* y1 M2) 食物質素:
$ `3 g: F, {5 M抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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* g( L$ D* ~4 O3) 環境及服務
: M. R8 D3 V7 Q4 _4 e9 L8 |9 ]傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 7 [8 X. H& i0 v: ~
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" G' t5 ]6 Z& f9 K要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)) B8 c7 `) G; z1 n) f$ U
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。+ L! ?) s* ^) H6 v. s8 x8 x

- v! @* Z9 U. B4) 必試菜式5 H  A  M4 a6 c7 @9 d" p
五味雞
: z3 K& j$ N6 n2 W- Y( O鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)6 D: V5 F& S- J! P
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
! _" b+ |2 e8 D3 x5 B6 M白水蒸大烏頭1 c/ E9 r; P$ \- M+ t

9 _# C- g. O" R2 u5) 平均消費2 r% G0 ~( F9 S5 ~
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( D: }8 T/ n' C* ?* ?( k6 r, _
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6) 個人推介原因+ f; ], L. {, c/ _2 W% ^. y
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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. `6 W  N$ W" e8 k1 J4 q( B希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星: {, k9 ]7 v$ R- g+ g' U
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
0 o* l- n$ G: q6 Z2 W0 o5 n3 `7 ]' o0 T5 A) @
地址: 旺角通菜街99號
( n# q* o; h% C; u  Q/ |電話: 2392-8108
/ v8 j; H' B0 O6 q& w: m! V5 }消費: 每人 $150 ' K$ ~$ N( T0 [3 q) Q( k; m* i8 h5 q

" ^7 ^  x. C0 g, P0 L) S營業時間：早上十時三十分至凌晨四時3 O- l; w% ^! R& H
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 H. r( G" p& u. s7 F
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
  V: K/ J. {- P. }內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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! r. ]' o  ]1 n0 `我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，7 [. v1 s) D6 j( \: s9 A! U
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩  _, i2 K- L8 n" v* t, q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm4 A* z. w% d& n* I: ]! T5 v" ~
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only( ?* }$ H, u5 w# ?! w
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( H8 D# Z9 s4 Y/ A% \九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.7 C. {. ]" n3 w$ i" f9 a
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
9 J, H6 b! p; \5 B8 s' f九記牛腩" @) n  q$ A0 P# z
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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. O0 S9 |& l) Y好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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( @0 V) M1 r+ N5 [0 f" p而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖$ F3 u" W8 v- F2 Y  v/ C: D
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2) 食物質素:
6 v1 {: z* N! h  O# l好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。" ]$ r0 Q( ~% s, O/ j& w
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3) 環境及服務; A) V! `# N2 S6 T3 J" p
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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* C3 l  J! k, K( X; Z, V營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm/ I6 b. e0 P* V

' m' D8 o" d" ~) P- Q/ ~4) 必試菜式
% Z- i: M) H  j, s9 s蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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5 f: M' a# e* R* _/ Y! o; K, Y2 t4 z雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 c# L1 m: f+ a5 {* K* k

: H' I! x, @7 j5) 平均消費
/ b, f, x8 n3 X% b4 k1 l7 V1 `蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( d- L" n/ y( k) L
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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+ v. w* T( F" V+ {: H8 E6) 個人推介原因# s$ r+ h9 f  P5 K4 {, y0 {" O1 h
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) F$ q, X; ~  O  G
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ( t0 u' Z$ u! C
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
, x% f2 x- j+ |, CRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

& H8 y3 _# w8 T
- F2 z3 J# z8 p9 d我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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& t0 B8 |: J: D不過我最希望是有人支持我寫的東西....