【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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6 `* R4 P8 J; @* K& T# y1 J如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆4 f. W7 _) Y$ e# \1 k  ?

- W+ D5 L* @% ?2 m推介內容要包括:
" R' i2 j+ U. T0 z9 P
/ j$ K2 g1 y( P- B1 G8 {- h  y1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
$ I* G$ i+ W6 o2) 食物質素  r& d2 m+ m& Y  q: r4 U) ]9 Y
3) 環境及服務. ?/ Y! |, H4 M+ H
4) 必試菜式
6 m6 B+ }- x3 F5) 平均消費
5 \* U& h- R+ Q  j% u6) 個人推介原因, : G) K. S3 O& O) B$ b& n; R8 u
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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# U$ h, H& j  @, y3 v) N! B總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)% R5 M, k5 p8 t  x

  X& x/ y8 k7 V9 v2) 食物質素:# ^" X9 l1 p8 O# ~
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
8 M, B3 P, B' K) J: m. {  R: J! _; H1 I
3) 環境及服務3 k8 ~! l! l3 Y
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 8 ~! y0 e9 n  M" ?1 W
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
# i1 x7 F0 M# ~9 o# e要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
& B6 o& N; t8 V: h- X2 Y如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
! q' X5 C4 h- C4 a* O2 q& D9 X7 }% u& E+ k# O6 {
4) 必試菜式5 G+ g3 {/ E* h5 v! S
五味雞
, N4 N9 K, b! h2 ^" {9 v/ E7 O鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)" @- q3 g2 _: m+ p
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)6 ?8 ?. C: J% b* N% q
白水蒸大烏頭
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) `0 E9 c' R9 z7 [# i% O- P0 a5 u5) 平均消費0 ]4 a$ N2 r- \) j
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂: J7 v& J9 e5 B5 }* \! `3 `
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6) 個人推介原因
  E- Q+ O: u2 k( u( K0 Q我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。% S; W$ d  R7 T  W  P3 U  H

" I4 [' _. w5 X5 a希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
2 _3 M2 I; i7 p# |: u, K泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& R# a& D, V, E5 c

! b; q9 d# i. _# M' @5 Y  r地址: 旺角通菜街99號
9 S/ @; U) a1 g  `. N; z  g電話: 2392-8108 6 s  {2 J6 D% ?" t% l/ O5 m$ |$ ^
消費: 每人 $150
8 X, C& J2 S0 s# F* y5 ]
' C; s! o+ Z7 H# c營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- W- [. A9 y+ R1 \# G; z
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
6 a' r( Q: D2 U) N& p. d3 g經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，2 a6 U* `+ O( L& J7 z: j6 j
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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. x% T$ {& u) N我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，( L' R! u! M- ]( B, k$ ]6 o
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 P! M0 c( M- t3 }" ?1 A中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 O9 M7 Q/ a8 P/ S

  ]1 p; i6 B3 [! ?! N# U1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm* Y( N$ B$ h3 F: ?5 R$ Q' e) a
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
2 e4 K- j4 m# F" s. Y- ]+ k% s0 o0 o0 W1 G8 I: ^. G
! A" U3 P' M5 M( b3 W& l
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.; E- J" M0 ?. b0 N' g6 G
) o% |" u8 y3 y3 _' K( L) R
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:" |% V; I/ x8 \* T
九記牛腩4 T- j: I) s9 ?9 N1 e8 ^$ D) _
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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1 f$ E- B& a' Z, {
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
1 m6 {& O/ w0 b0 Y2 Q3 B. N; R' B
; m6 w- G3 p/ ^) y' N; M7 e- p- w另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
" S7 F! x# y! Z$ Y
, A8 P' m, x0 b' W6 z/ X. v而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# Y' g4 w# s& R2 W1 u
" J7 R. i! c  I
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
2 B, E. _+ ~0 T0 P0 |: S/ q5 P. I
/ C! h: L  D' \% O' d% D5 E& [; O2) 食物質素:
7 R: ^7 ?- B9 w$ o( Z. O9 W好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
6 y& ]9 b5 M3 X' T; g  t" f傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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' H4 v' ]8 ^! R9 W4 g- v3 l營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
9 J6 S. S/ k7 g/ k9 U蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。7 {3 D2 @5 `- C

- {: V7 T2 U4 V# r雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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8 Q" v/ _4 a+ d' T+ n5) 平均消費
9 R( d2 h7 t) M蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- u$ A7 z* Y5 D! b% M/ `7 D
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
$ H2 s3 p# }; k2 l3 e4 l0 C: L& C
3 N; F: r; F9 J7 o* I, N/ y6) 個人推介原因2 t( I% Z% @5 r5 X
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
( X# z0 `) ^1 t* n0 S: G& z: B我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
" ^5 N+ h! D* |9 z- z* {! X可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡   [* f! r1 H" }; G. H
1 z) A2 D' f3 z/ d
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
* s- H: Z0 W% j2 Z, l- J# ?1 ]4 wRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) g$ ]2 U; b: p6 O3 Q
  W3 u- ^- d, n" P1 \我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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1 o: u9 v& z. Z& |: s) p不過我最希望是有人支持我寫的東西....