【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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6 L: W) A: ^7 C/ T8 K/ n/ w2 |如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:; q6 T6 C/ t( U! w; ~( }8 M! I

8 S. P4 p* Y, L' v/ V1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
2 s  m1 P5 G/ o9 v2 N* Q7 g2) 食物質素
$ Y  N( ]. E; f3 k' K3) 環境及服務# M0 t% O3 z# `& F( X0 h  K
4) 必試菜式5 W( D. ~1 ?) R* e5 e: a, \
5) 平均消費# F6 O* a% L  |. @6 X* J
6) 個人推介原因,
. u4 R& n# A6 [7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇4 @/ y& e+ M. [; m
# K; S# B  D$ e: u" }% k
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持0 @( K. @( g- k9 t' M% ]; J6 r/ K

8 t* C3 o* R: B0 [2 l+ G( n[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)7 G4 Y: u9 i8 E8 c& i

% X  i! C/ L. C, x& p% a2) 食物質素:
- I" A$ K& t: v* b% b抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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0 f; `$ N, r) m9 w- G4 v3) 環境及服務
1 N/ T+ m! h  x! ?傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 6 I3 B$ Q, P3 v! d/ J4 f
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% C; A6 l* {" B5 `要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
7 H; Y' b/ O. ~/ X" I) V; q# A' E如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。# X+ G* m, g4 |8 `# e( D
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4) 必試菜式) a  n, Q# X* {, Z& ^$ b; {5 _7 M! o/ ^
五味雞6 T4 F$ b) [2 R2 M! j& v
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
7 [+ ]1 N$ C+ y" v( k" m奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
9 f/ s! R: ~) T: P* k% S$ f白水蒸大烏頭  c' y# E2 [5 L2 y- v8 u1 W
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5) 平均消費6 J5 ]  W; U9 p. ^
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 I9 D% ^1 E6 O4 c. F" Q7 @

' a/ p; q/ R9 S& K5 p; Z+ o3 L  T6) 個人推介原因: G1 m9 `% c5 R7 v: F5 J# g
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。: L" i) R3 F/ k+ m0 D4 t3 g$ R
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星* {/ F# Z' y1 r' h5 h. q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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; R' w3 A& j8 N. K9 [' G0 y; _% N地址: 旺角通菜街99號
" @/ ~) t7 }6 q2 T! B電話: 2392-8108
4 s: E5 i' }# v0 R! f8 b消費: 每人 $150 ; n/ P/ B5 D5 q. J$ X* o* {
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
$ _% l- f0 {' ^8 v. \1 o+ g5 }付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 ]1 }0 s( ^. q經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 f9 }* w! o  r; s6 Z' ?7 L# S
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。+ t1 h- K$ O6 X: l' E. V5 F; K7 g9 f
0 u& t& [9 Z( E+ U: b% g
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，; L- E7 ]# {9 W/ S
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩6 K) w- u; T1 o8 w0 y1 C
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩$ |* M! q# T- u, a" [

8 o3 x7 {3 c1 I3 P" Z1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
8 I, H4 z1 w) z0 R晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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9 l7 T: I! }2 K# h2 B0 m* a; t- N九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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- a5 P! t0 i. M9 x# w6 V以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
6 t% O3 D; x  Q% R' `; |九記牛腩& n, B5 X) E2 S$ J( g8 n
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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* i: X, d1 a$ U! s7 e2 E, k0 p而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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; ]  i$ O/ A5 P& O. k+ Q6 P[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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" B* Z# o( |7 d8 A" M2) 食物質素:+ E9 n. d- o. ]$ e5 F3 U8 [; v
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
# t! _) ^4 X1 w- y/ t傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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. W4 x) d0 w8 T* w. e0 q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ U3 ?5 c9 y" ~, U, ^4 a0 I, k

' F" F. _1 f; ~5 V4) 必試菜式$ p3 `' i* C# d' I: x
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ f4 H9 B6 h* _& B
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5) 平均消費
1 Q' ]: X- m3 z# \蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- D# r$ d# z: v/ C: E
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
/ R0 \7 d1 u6 f1 r. a# Y都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
8 F0 c& V& L) j% B- G3 l' A我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) Z1 N" B' |/ h. B* t3 j
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 # p8 c2 x$ n- g) ]4 c9 V
0 t; F4 I( |% y' X* k  D
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:6 l1 Z. r0 {# m" D
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
2 [- [( C7 i, P& w* r% c! j5 b
不過我最希望是有人支持我寫的東西....