【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?- Y8 ?" i8 z$ d' @( E) w+ O" ~

: o# W4 a2 r. L# i: \4 {' O如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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5 k* }% y# q' C( y+ w推介內容要包括:
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4 r9 n' n: ^1 V9 p* I4 X7 h. J1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* U2 c! [( Y/ a7 A$ h! H: n  g6 Y
2) 食物質素1 G. A, k% Q2 F  O2 |3 v7 v' m
3) 環境及服務3 c# \+ m# U0 s( D  _7 C- R! ]
4) 必試菜式
, U5 w* h5 I. I. p+ P4 U. p/ k5) 平均消費
! x- X: g' _* R' w; T6) 個人推介原因,
) s6 F( t3 A' b& W7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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5 t  i9 |9 |/ h3 A4 X2) 食物質素:
5 E( C5 f' \+ b# ~抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。* [& _2 `- s! P% \" R8 a) Y
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3) 環境及服務6 Q- @- T  R( @1 C' ^+ a$ ~% q
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 " H* y+ k  }# Y" _. k
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。3 q- l; n; U8 {5 F0 ~# k9 k, L
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)  `/ g: I6 h! K0 d* Q
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
2 g5 E. x5 q, f5 D" g) p' L" F6 Y五味雞
. i/ X, |) U" m3 E  J鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 L, \8 u! U& q( ?; I. r- s3 A+ u奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
  b+ o8 o" z: v5 o! C0 M; ~' E白水蒸大烏頭
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5) 平均消費% u+ Y0 C6 i5 @/ k
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' _4 Q6 ]% J4 Q( L
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6) 個人推介原因
' `3 L) Z& U% z# f+ n( ]$ Q; X我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。% ?8 ?  t) f, k' z( l. Y) ~, y

' a9 T* p. Z, a# s; h2 e希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
0 h; [4 y6 L- p泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 : M2 X! p. ]& p
電話: 2392-8108 ! S' Q9 B/ ~# @) W
消費: 每人 $150
$ F4 l" |- \( Q! J' g
4 K1 u/ u& A, a/ G' m+ @營業時間：早上十時三十分至凌晨四時: \0 R5 }1 N0 D2 P
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
9 r0 y0 y0 _; E- S' o/ e經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，3 ~5 L, B3 ?2 s
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。/ k8 j  I, l* ~
* Z1 x/ P' |1 }: n3 ]
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
9 j6 k3 J6 x& u; W2 G6 C名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
; P" R* w% H) B中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% M1 S5 P$ o  M$ E6 b5 y% }

& G( o+ N5 I) {* D: \& q4 U: A4 p; ?1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm* ]: \- A, k5 }
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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3 `9 f1 D: ]4 A* N/ E% N: M, {
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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2 R) Z, p1 m' f3 _  P- G以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( P! ?' M( _/ n4 p5 h3 f九記牛腩
' I$ W" U& z# J7 S& [6 C中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* X& O9 c2 q+ J  ~9 G( U4 Z# z9 R) }& h8 Q# i; `  H
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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* h; H: V+ p8 B# E3 o另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。7 V$ @: W* V& v
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。0 U" r# x% {* r6 C, U
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: ]" L* S) E7 s8 c" N. L
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2) 食物質素:
' P! _( l8 F) x! c3 I, J) O9 F# n3 L好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。4 P3 Y% \/ j% u* y" K" N3 N
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3) 環境及服務  u' j2 w( L* j; U
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。5 O% i5 b" R* h: z9 E0 n& z; f
1 ?; n) H% H! d. q
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 `7 |% B  Y' A1 U! z

' Z9 u/ O4 W+ a3 C4) 必試菜式$ y* n$ J- W2 S( P; Q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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% k2 v. g9 ~1 V雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費" K8 z. y2 i9 D6 y
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
0 S6 ^( ~; t% ?0 N3 [( J6 V雲吞麵: 約$20，唔記得左....& A0 A3 p& ?0 U/ E: U7 K

$ \# z- |5 o/ V( @% A: ~6) 個人推介原因
8 D- y5 S5 s- T0 f) U都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; k1 L( f2 D: M
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% [9 z. f* v4 ^可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. Q% l, I3 H* a) nRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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' M6 A% Q# z4 P0 ?8 \
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....