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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:5 @- w2 F. f% c
- ~9 D3 F" d0 i7 H% ], @: E
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
. v: ]5 _' k7 s' ?3 d9 b; t/ ?形成有害物質,對身體唔好架~~

8 N9 t% o+ p: p& B, ?
5 F* G+ q) k$ H% x可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you
& ]9 z$ k# M6 D$ v  E6 K) v據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

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Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:% \8 i1 L# `! p% x! s
材料﹕; B, D  P5 s# T/ [& \8 A6 l; W) [
雞蛋 一粒  F" ?& E  i/ C  E6 p, W* O
豬油 一湯匙
1 |1 e. T% }0 k/ F% G8 M5 C豉...

, O) L7 ], |' ?- b& s9 r& F
$ v/ B% C$ n/ G4 a下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法
. P* G# e1 r1 X6 V# h, k' A之後我会處埋.
# h/ K4 q5 K1 K+ q9 {% ?4 {& u3 E6 o+ G7 j# F8 D( l$ P
非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分2 ]6 E/ [- s& j' u4 h9 i
希望繼續支持

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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:3 M1 x7 G4 ^- A1 h
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因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
/ s: q. Y4 j" a- `形成有害物質,對身體唔好架~~

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死喇, 我之前仲食左好多添 >.<

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Link: 【飲食天地】 龍蝦粥5 h2 J- j- m7 H7 a6 b( [/ e

, ]" x: l3 W0 A% h呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法
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# V$ A- E  {0 Y+ ~[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]

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Link: 【飲食天地】蔥油蒸豆腐

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睇到流口水
; Q! f' @5 q* ?+ B$ J1 ?' Q* d, V* R( `" d/ j8 h
Link: Nelson's 心情廚房

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泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only)
/ [* S1 ]& v5 o6 Y- a% i4 Y+ g& ?
" o8 D3 Q, h' I* JLink: 正宗泰国菜食譜

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好正好正嘅食譜 webpage!!! 0 {# F5 T: G% Y+ q$ s$ P" H1 V

8 V% x: P9 D! K% n- s( ?Link: 生活易 - 家居飲食

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衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 4 q: v7 P7 d) G
5 ^+ I" j5 B7 n: ]7 {
Link: 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

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呢個 topic 值得討論   \. p& H8 C3 E( q* ^, t

5 O; t9 H2 @. ?3 X3 d- J, nLink: 大家講下食邊隻米