[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
0 H) s* e/ `. Q 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
6 s; k: y) _9 v# ~( \ 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
1 D* {4 P# x4 b. @+ r! ^2 K 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長& _% R* K5 b3 r) F9 g
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
) T* e0 c: r, j, S 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
. ^2 _! C; K( r6 G- t! R 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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, W* S7 L8 Y: }& t& S2 M 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
5 q$ S0 _& V2 m$ M( a ~' I 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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, _) f- ~$ S7 Q" ~# m5 \ 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香/ k: v# W" w+ A! d
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
, S0 o9 H- F/ x& i# t 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬* Y4 B% X) |- `. J0 b/ X
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家+ m6 `, q( L* q- n! P* y# F
為「牛河博士」。- w! F7 ]7 @$ F* e
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