[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日0 a* Y3 I" v# H
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
# W* G6 p9 ?& `! f/ ]" E7 G+ g' e. U! G$ L2 ~  b
--------------------------------------------------------------------------------
2 T) I% g, c5 S4 J; R! P8 h; g
3 y  ?# W$ ~) x* l9 B0 A- V- ?; H, w; R6 y% l/ v- _4 h4 a
2 Z) \  s+ u/ ^6 f. [
■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 + S5 I4 i2 h' i; U  \, g% T. v/ \
0 o# E9 y; I# e8 q* C5 X0 A) `
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
9 U( D$ k" o6 a6 b+ S- {
) V8 ^; P8 g( ^7 M1 A! z3 P
' t5 x1 j3 e! g! J3 D* \
. s2 m! D6 `& Y- j+ Q
8 i: `1 c/ l) p$ J- E更 耐 用 　 保 品 質 不 變
2 c9 w" s; P* Y+ h. M謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
  o1 L& f& i! {5 `9 ?8 G( n: h& X  q& [  H% K/ b- |4 `
1. 不 碎 玻 璃
9 h) l) W7 X* _: g+ w0 X於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ' [5 L+ y% z; c5 ]( f% s7 \5 K

& u7 `3 ]# v3 h
# u; x1 m, Q* i* M0 E4 {2. 掃 把 不 脫 毛% A+ i" h6 ]$ Y6 g9 V; ]$ z  v
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
! x& z+ `& Z9 G& |( r
, m( @$ I+ S' e2 D1 l) p* P: B6 D% o
" M% f9 @3 Q- L8 I3. 食 醋 不 變 質5 q0 \9 m' e; t" T
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
6 f6 H1 f% {2 `) g7 L- b, W
# N! \/ B# g9 `! P7 m9 l! S" t, M) q) h8 A
4. 減 蠟 燭 滴 蠟( U9 n/ d. H% \9 P0 i* Y
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 : p1 E7 Q0 C) j8 j/ r" P1 J+ y
, u3 K; A; h5 ?* y
5 {& U. ^: J( T
5. 復 原 海 綿
& U; v3 ^0 u$ K* P, t' l用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ' Q( c8 ]" n* }* H% T+ x& N

4 O( ?2 U0 Q- s1 D  {% `6 `) [, J2 s5 h7 }6 Z7 ]2 T
6. 延 長 花 期
3 h! C: Q3 E3 \; I8 q4 t在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 ( J1 U$ z4 v* c# }6 Q5 |
) h4 [0 k- k+ g. M
  A! @: z: P9 z  K, T

6 O& x3 ~8 }) S2 [8 ~0 p2 [5 c  t
- r* @, i! T5 ]( x% `/ ~( g( _2 ^3 h& h5 i# a$ Y0 l/ k
更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
; H* C8 a. H) F說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ ; B$ E2 I, F1 {5 }* O* y' w& ^

' b) |, p2 Z5 _1. 鹽 巴 去 焦: U; d/ f; r+ y$ [$ Y# J
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
& k8 [" q& W/ J" g# m8 v* s. l. c0 `- y
1 C; I3 V2 f. E; s

4 K7 x9 w9 O3 a; E6 Y2 o2. 中 和 泡 沫 免 跣 手) d* L& A7 {* P; S
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ' \* _! n! u5 O1 A1 W. H- S) D
9 z. ?+ d; a. t# Q! P. G8 E2 n' r. K
+ C0 b/ D9 ~7 x' ~) P1 g

- Z9 ~0 Z6 j( h0 r# k* b6 @3. 公 仔 Shake Shake
( M' d: q' K: O8 O1 l* ^/ i要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 : m" D9 U% ]0 o) |# Q5 I2 O+ y
5 R# \, B& K7 R- t
4 S; a. D" d5 _4 H8 E3 z, O0 O9 k
& J5 w3 p! v6 @) I  ]' `  q
4. 去 銅 黑 點
0 x9 o  k+ ^5 ~+ n$ F閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
4 i  p& @7 G$ p# h0 U5 @6 j8 s* {! w% C3 E! r. O# Y
; y* j( o, ^! h' Q
# z6 o4 x& h# a- ]+ E( v4 P
5. 防 藤 具 發 黃$ d) T" j0 `: B* s
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 2 {% ]" j. a! [0 E

) h# w& b' ]# t8 w/ ^& x8 ?8 R6 M
7 ~0 P$ W# I/ ?2 {/ A0 @8 d8 ^
7 x' O6 Q$ y: A4 M. q! Y2 }6. 蛋 散 都 唔 怕
9 {5 E. c1 c3 U3 [" w8 q不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 / n6 O$ C% K, D# h; f

+ L3 ?) J: m' u/ R3 I, k' B0 x4 g6 P( Q
6 @% H7 @$ O! L' I; R
7. 毛 巾 去 黏; _( T& u9 ^, A8 V+ P1 P
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
  |9 E7 P4 t, _; q& @6 i
( w6 H: O% l. M5 X, [) v1 N' @* X
0 C3 s' e  P: d
# h, C! N/ S# [! S9 @" k* {8 }' {8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
" Q1 [2 w, o" _9 b, G+ c用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 . N( i0 z- [; S7 m- g# h$ y; J
; b1 W  B7 q/ K* v  H

$ s. h, y! d) C6 f
& ]# T/ X) o2 a! Q: g, i鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
( H* M+ I4 M8 u. u4 D. ~有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
& T1 y9 i9 W# K6 g
4 V# f0 o' `) H1 Y& ?% E/ I& D8 v
# o- G6 g5 C- M+ t$ h' T
- A: g  ?% O, j1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： + d5 ~! b+ X9 x$ s' T& q9 H
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
! H: @# f+ b( G) I% D9 h( b4 P" s: d3 u. g
+ @4 u; |' z0 R8 V" U

( F# f! ?3 X1 c/ v. `2. 鹽 ＋ 醋 ：
- s6 P4 T9 C. Z2 Q  h陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
3 ~0 }" k" N" w* B- [( H$ z* n( Y+ A6 w* d' ]

& Z3 {* h* D- ?+ j( ?! N" C) \: o; }) k8 y* f, [7 o' i
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
7 I; ?8 ^# W; s用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。