[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
7 _9 f( K" v3 eHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 & C7 a, v4 v% }1 v# {1 j
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」   f5 G! n/ e: d0 N) Q, F
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變
- I( y. K- n: `- u: E# _5 q謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」   }0 d! S: n! {+ j  M

4 O; y& ~- X2 |3 ?1. 不 碎 玻 璃/ f1 l& u; T/ i8 i
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ! E% z6 P6 L! A& f9 ?
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2. 掃 把 不 脫 毛
% M0 ^/ B6 W+ O* I- e在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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+ o" P# ~& E6 \3 z, t5 X3. 食 醋 不 變 質
5 a: [, q: H* |$ c, |+ F) V8 C醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟* F4 f! X7 ^1 s/ E8 d2 e  f: v
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 . B1 e3 Z! p* R8 Q! Q' I

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( W- ?9 w; q; o, n8 T, T* l5. 復 原 海 綿
! i: v! C& Y" y6 \* Q! X3 b用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 . g! \3 M9 S3 z( G
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- b8 ~$ a8 B% c- G# \2 R' Y6. 延 長 花 期
2 B/ {3 s% D$ T0 _( u/ t+ H在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 / K, j$ R* o" \( ]
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% m4 o, [7 j- R! f更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
% G2 ]" v! `0 I2 a" @說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ , ~8 x! p3 _# E1 e4 [) p) M

' i2 W  D0 G- j7 U3 l. l# R2 T1. 鹽 巴 去 焦* W& I8 |: a+ @( j* l
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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  o: I: D6 e! E2. 中 和 泡 沫 免 跣 手" R  x; ?; K: v* b
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3 b: `* _8 t9 P6 ~  g; l3. 公 仔 Shake Shake: ?. p0 F5 F( J% D* h4 j( S
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 ) D2 D" q' v- O/ C% w+ D
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. R2 u6 o0 h# ]: M% h4. 去 銅 黑 點
' }1 j* U) d. G0 m- u$ w閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 % s6 e% T+ u2 S  n  }; M6 h. j

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" w. r' g. Q; @5. 防 藤 具 發 黃$ ]* H; c* r% H0 H, U8 }
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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7 Q" |, @0 C$ E6. 蛋 散 都 唔 怕
& E+ E. C% s( N* R3 ?+ r/ ]! B# ~不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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& l2 ~; Q+ M/ P+ d5 x1 I7. 毛 巾 去 黏4 I/ F, j/ h9 Q) `6 O4 d
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 : d7 U0 _4 T$ G6 Y- |5 j. ?$ h
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8 y4 [9 r. L: Q* p0 |) c8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌, z$ }, _! `, E) `7 u% g+ u
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強0 A: R2 ?5 u: V5 B' ?' K
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
; A- L4 l# F, |& Y0 ^象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：9 a7 f* G" L% T+ l; j; z
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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0 g; r6 G. c4 L" [3. 鹽 ＋ 酒 精 ：4 I* [) z1 w. G( z
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。