轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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綠茶（Green Tea）
. k, G/ k1 X0 |4 u! H5 s0 o•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。/ L" F1 m( I8 P/ m% l
•        預防心臟病# v& J. y6 T. E7 H0 U* @5 V
•        用來漱口可防治蛀牙
# q& o% i: d( L. ^9 i5 H1 v: ]& Y6 ^' [6 V! N

2 p: G0 T, B1 W三文魚（Salmon）
5 ^* v3 v; J& ^9 g2 r" ?! `•        含有Omega-3s脂肪酸
9 M5 Y  F+ V7 [6 ]•        可防治血管阻塞
3 B3 T) X: T' q# z0 y& ~•        預防腦部老化例如老人癡呆症% I0 Y# N! `8 j0 B: y: X
•        降低膽固醇
0 T) @' ~6 {0 k1 w, V4 `" g9 c( B# K% b, P/ _
菠菜（Spinach）
; O# [/ s  t1 Y$ X1 c* K•        含大量鐵質及葉酸
2 A3 c. V6 Z; s7 O, C- E* f•        可防治血管疾病及心臟病
$ v) b$ J' _; x( L•        保護視力9 |- P, H" {- S, t7 M6 f2 b2 Q3 F
•        熱量低4 M9 S# K4 T3 b2 G
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西蘭花（Broccoli）; e! @: j% x/ G; }  I5 R
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
- S$ {- O: v* ?3 M/ n+ ~•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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蒜頭（Garlic）
0 s2 V0 O6 M# K3 u! o2 `( Y•        防治心臟病4 H9 N7 Q& d" I
•        降低膽固醇- s  X+ x" {3 G- A; h
•        清血: k. F7 d! H8 y+ ]0 C' P: B$ S& D
•        殺菌5 w) L+ K0 I5 |0 z1 r8 d
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+ M9 {' D* g& o& ]$ `/ u, `$ g. w3 B9 ?5 @; o" H4 R
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# F. p6 S- f, X' x1 U
紅酒（Red wine）
7 D; }. o: R2 S" @0 D$ S+ M•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
0 c1 |2 t/ {* g4 \1 d  \•        減少血管硬化1 l# C2 x0 N* \9 J4 h0 k' U
•        喝小量對心臟有益
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! U" m: R" x  [+ i6 @: U/ Q0 X- I& u- [" a' R

7 ^1 |! s+ @& K5 b: \& i6 P番茄 （Tomatoes）
- {. |/ O( T3 `. i( i•        含有具抗氧化功能的紅番茄素8 ?7 a( G; s  \5 b9 n, L" M) U
•        防治前列腺癌
1 M2 `0 ~% ]2 u1 ?: U! E% W! V- q! K•        防治與消化系統有關的癌症; L2 U  q. ?* b% [( X& w" I# I  F3 q
•        有豐富維他命C6 v  p& C0 c) p9 K
) E. x; O3 Y: I6 `' Y; G" B
果仁（Nuts）
* \+ R, h0 \5 l8 ^/ n9 c•        含豐富維他命E& z9 s$ a3 I! |, v' \. t- {
•        降低膽固醇* n4 q" z- f- N! f# M
•        預防癌症
: s! A! O- i: S- ?: V* S! _* E2 A( a•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
* i3 b% u' A; k1 {% I2 t
" c" j6 d# _5 m: r4 U0 A6 W9 m# x$ |燕麥（Oats）
  |1 M  A- |% w9 G, `4 Z•        降低血壓
7 n, F9 Q. N) t2 N2 s•        降低膽固醇
- d% r) p8 F+ a3 U+ X2 o9 o•        防治大腸癌$ `/ @' U7 x- ~' y: L# E  ]
•        防治心臟疾病/ R0 Z% L" Y2 u9 @* m" j  I

  k: }: e$ N/ h! r藍莓（Blueberries）
9 q9 z$ o  x: A/ m0 g•        抗氧化
' @8 g5 h0 A. t( @8 m6 G•        預防心臟病
% H" `1 V  Q: @# j•        防治癌症
* `# j4 {! U9 G- ^9 l4 p# t•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
8 h  K7 R) C) u7 A& Y) `* ~* w但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
5 k7 L' a# A5 }2 D' V7 N# S, n•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。" Z' [+ m- g. R' L) ~3 C6 f$ u
•        預防心臟病
/ s9 X* Q. y2 D•        用來漱口可防治蛀牙
& ~+ q" a' C- ~/ ]5 V. e8 f
, [/ T4 m+ V  o. P+ A8 a
- H2 }2 ^# L$ r7 I4 G: V( X啱
9 b- m( c! v9 X不過你地全部都要好好知道
  o8 w2 M6 O$ h8 k* t唔係道地綠茶
3 V& K* H# q' U% p" Q- z係真既綠茶
  P% e. f! X8 d& G  l  b

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
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  _2 h( m) Q# qi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄