[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
  \3 r; V+ P; t( `5 Y您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
, `6 n9 w5 }0 [; A& l+ z( Q% l2 u$ e: z$ y: ~' v2 B; M/ t
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。1 i8 G/ O6 e) r* h- v

+ q0 h2 n3 u7 R* N! j9 W8 j2 r! q此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－
9 p7 Q9 ^! K! {' {' N' s提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。
3 I% G& g7 E6 E% d* O8 k
% @3 D7 _/ [  `3 K  |加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。 1 N6 ~  u1 j" ]9 D
# A8 C- u5 F; _# G
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
. b$ g2 {, \, i" w& T9 {3 p: d7 Z( ]8 t
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。 ' d2 O0 a8 a/ Z4 T! \! P* P
" D- o& F" N2 C, O- t
抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 ' u" g, R% w( q* }! Q' g

0 k4 Y8 O: {5 u+ n增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。 , n  N0 o7 `/ Y# x5 R# X2 m: R

! n1 O2 ^) H0 ]: y4 A1 y8 R# d9 X預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
8 \* U+ T! g2 `+ J$ W- n0 z6 ]+ S7 S9 K. r' Y4 c
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。 3 O, Q1 a1 p5 E% B, O( J
雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。% I- w, Y- ~9 p/ U/ n- A) c' w& P

" U/ q8 l0 a0 K( ?9 Y! D相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ : j1 A% r' ~: j0 x& z

3 X' a$ g* P0 H( {0 ]/ {誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 ( N8 I: c' s9 P+ B1 X0 b* N

  N2 b) M. ]* Z$ ~5 v0 o) j誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
& E, T3 o7 E& i3 H0 x7 H7 n& l& R8 C
誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。 3 G# [& a: D) W2 c
8 ]/ f8 I5 s; N: I3 P
誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。
: O1 U& ]/ z. U5 W6 J
/ t7 ?4 l( a" [2 Q- D. T! u& c誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。 . C3 M6 I* t$ Q/ B5 a
2 z. [# ~$ Q; p- [
誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。 2 W! J6 p- y  {& x

1 Z% l' S7 }  w9 c- J誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。* [# X/ n2 |& o' H
, D* Q, F  X" L
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]