有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
5 a$ K8 u) w1 H3 {7 `, _自發粉 80克   
* d7 k/ Y1 _2 p* g吉士粉 20克   ( m( g4 P5 D; K
蛋 2隻   1 p; w) }/ w: n( i8 B9 W0 @
黃糖 100克   ; W% ]/ Y2 ^! w# f! P; I9 g5 w
牛油 30克   
$ }4 b% r3 u4 i: q, {6 h奶 60毫升     c& J& _3 G$ _3 C  w' C- {# v

5 ~$ c0 O' ?. [1 J製作
' R) u, T8 e+ Q1.  溶牛油 。) x* g% [' _+ h2 |
3 g, J- p$ I% R9 h' v
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。4 V3 S& [# H7 G, U: W2 \
+ v% L9 P& F" @, z2 X+ e
3. 加入奶、牛油打勻 。
+ X" ~6 E* [2 @3 X5 y
' a1 U7 ]4 ]4 K$ S/ `# O4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
6 \/ c; u% J6 S& E$ ?1 j- K8 y1 d
# n9 F' o* l3 K8 K' K* P! [睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
+ c: Z3 z- r9 p' ZIt's so good to have this section in 26fun ar~0 Z7 R9 m7 D4 @# ^. g$ E/ F: @, k8 a. z
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
8 }/ O% E* J' a) Z" J8 g% Q整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:; z, ?  B6 ]1 d: m6 h
材料  
# Q) d8 A; N( M3 n  N) @自發粉 80克   ) ^8 ^& d/ E( E1 H
吉士粉 20克...

- m5 D+ q/ M- k/ E% J1 i/ G' ~9 E# b: P* j6 Z- `

$ [2 z- O$ d7 t0 r4 q& x" X# yi heard that some will add pig oil inside...