有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
$ u9 k7 s& O0 C6 l自發粉 80克   
5 g$ N) v& u" L% w! ?  J4 r吉士粉 20克   / K  \, m9 ]1 t) l0 J. p
蛋 2隻   
( _7 q$ M4 X( C, \( ?$ [黃糖 100克   : U& F7 K# e) ]) f
牛油 30克   
# X% ~! k- {  B+ i; W1 t/ e奶 60毫升   % j: _, y) z: |) W4 S( a7 }

" t0 N% W0 O% `" ?0 E# [製作 ) p( u* u; R& o% Q
1.  溶牛油 。
9 u( e8 K& ?5 X7 ]" ]
/ l0 n5 H( o  m; Y4 e9 f2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。3 a. |( l+ h. W" D) J8 R

& d+ j; f7 i( e/ @- x3. 加入奶、牛油打勻 。
, `0 v6 P! C9 y0 H7 F3 o$ Y+ e* k2 B ) {, k* \! w1 v$ g5 K
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。  g* z+ ?2 B0 N# ?2 Z

; s& c: h. T: \& d; Q# ]4 ?' r8 l& L+ x睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^# @$ e1 b" B6 j! {8 ]1 x* c
It's so good to have this section in 26fun ar~% d0 Z' ^' g5 g
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
$ Y" k0 }$ h6 a1 `; p整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
% G! @0 S' j+ c, }* m* q1 Q  i材料    J3 B) e8 @! m5 e6 O
自發粉 80克   ' c% h8 H+ Q6 y* \4 Y
吉士粉 20克...

0 b7 Y) h. U6 B; j% ]+ M) r
+ \3 F( k; K3 n$ n6 m) ?& _
& D/ Q. A) _) X% n
i heard that some will add pig oil inside...