有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  1 u' Q0 }" K( k' A7 W7 U; D5 J
自發粉 80克   ) k; K8 X% b7 \4 [3 u! a3 m
吉士粉 20克   
! W- T  i! v  A1 F6 Q9 M; i蛋 2隻   
. G2 U6 C( X  J& }+ ^0 d黃糖 100克   % |: }' L  w# G+ k* \  B
牛油 30克   
5 C: B4 Z! J  s; B2 A- R- a( n奶 60毫升   
2 p+ }. A2 Z& g/ F+ r5 z% L( o+ G% K
製作 + y; _# G* _- l2 E% |/ I. ~
1.  溶牛油 。
. P8 l4 [" w* C1 q, V# u " r2 Y5 o" P& U) ^3 T
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
2 i0 d9 R4 w) l- k9 q
0 ?3 ~1 \* a2 y; q2 r) w3. 加入奶、牛油打勻 。
! r- I! D6 N  [' v. e( U
9 ~1 Z9 p! t; O  M/ j0 [4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
8 [2 Z+ k" R  b4 m. W  m2 v  c6 i" s2 z, |- x1 e7 ]
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
- u8 N+ ~4 ^$ w: z/ e- j4 [9 l; Q/ ^It's so good to have this section in 26fun ar~
# ?( W- j7 j# b  e2 |(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
2 M& ]0 T5 `1 @+ X5 w, V6 W整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:- M" U2 P  k* X4 e9 E
材料  ! E7 k1 J" A: d2 s- ?
自發粉 80克   . P' P+ e8 a& S/ z& I: Q
吉士粉 20克...

2 m% f1 _  `5 E- I1 p* U1 [+ x3 G3 W  d
  z: _4 ^2 x, |' {7 w; B, e
i heard that some will add pig oil inside...