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[轉載]鹽 命 長

2006年08月18日# B) F$ F- P' D/ x4 n
Home 案 實 錄 :  鹽 命 長  淋 花   浸 掃   洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 , 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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; Y7 D' w) g, M2 u/ I* X! Q8 `踏 入 農 曆 7 月 , 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 , 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 , 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 , 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 , 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 , 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 : 「 你 在 幹 甚 麼 ? 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 : 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 , 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 : 「 我 們 真 心 有 靈 犀 , 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 , 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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$ S3 p% Q: G: q& E9 `" Y  ]更 耐 用   保 品 質 不 變
2 h5 {/ Q/ P3 V% v) e4 @5 f謎 底 解 開 , 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 , 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 , 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 : 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 , 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 , 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃
$ v0 A* W9 o: z% K6 C於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 , 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 , 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 / i4 i- m8 J3 I) w" |" j
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0 Y, F4 ~3 G) v9 L) F5 P2. 掃 把 不 脫 毛: ]' V* m1 g! R
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 , 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 , 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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, q: p* U( x0 d: I: v. T! X3. 食 醋 不 變 質
( l( T0 x+ b* r& i) v7 \醋 本 身 都 不 易 變 壞 , 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 , 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ) O0 D  i/ g/ [* t
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
" Q5 T% \! _" L  N將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 , 取 出 曬  , 之 後 燃 點 時 , 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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5. 復 原 海 綿$ |( H$ i  O) z7 ?* b& |$ ^4 _
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 , 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 , 便 可 回 復 原 形 。 " d- r( Q1 ]1 {
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6. 延 長 花 期
; _* V! i9 P) ]! L" F& S5 d) U在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 , 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 , 亦 可 延 長 花 期 。
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. \% e3 Y/ w; S更  淨   燒  鑊 都 搞 掂" P5 a- R' }2 y5 @5 i& i3 l  K
說  說  , 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 , 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 : 「 鹽 除 了 調 味 外 , 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 , 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 , 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ! + U( ~, x, l* `$ J3 _  I

! v/ R7 I- l" s+ ?1. 鹽 巴 去 焦
& i( j% n" P$ @% d1 a7 e* s* X平 底 鑊 燒 焦 了 , 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  , 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 , 再 用 水 沖 洗  淨 。
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3 Z6 u# M" a5 Z9 k  S2. 中 和 泡 沫 免 跣 手9 P% |8 G- S; S9 s
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 , 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 , 就 能 令 泡 沫 消 失 。 ' ]6 J4 |- \* F+ m$ D

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3. 公 仔 Shake Shake6 d  H: B$ |" s5 T; R
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 , 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 , 以 吸 收 表 面 污 垢 , 再 把 鹽 丟 掉 。
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2 _& d: [* [2 }# K4. 去 銅 黑 點
2 z  @# f0 p! W/ T- N- T+ [閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 , 外 觀 大 打 折 扣 , 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 # ?3 }, l9 I- @
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5. 防 藤 具 發 黃1 }2 K  A. y2 J+ f! ^
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 , 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 , 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 1 s# m! d( V& k  M

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* `8 m  M, \! s3 Z6. 蛋 散 都 唔 怕
% o( g. B3 m6 p不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 , 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 , 於 10 分 鐘 後 , 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。   m1 H( s8 Y2 K3 X9 l) D' K

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7. 毛 巾 去 黏/ q/ @  K# O5 _9 ]- w! P; k6 ~
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 , 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 , 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 / f4 E8 w7 q$ c% W* D: t
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌4 y6 [! i. ^1 K: x( U' x/ L
用 鹽 撒 在 砧 板 上 , 用 刷 順 木 紋 擦 洗 , 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 + ? = 潔 力 更 強+ u. W6 q, G# q8 j* ^: p( i4 ]
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 , 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 , 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 :
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1. 鹽 + 檸 檬 :
7 s* Q1 Q9 B) |3 E* g1 z% q象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 , 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 , 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 # u5 i, l& Y: R1 H
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* H. z% S' }1 f, ~* g6 ~; l2. 鹽 + 醋 :
  K5 P- _& s+ V陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 , 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 % ~. i) ?' i: Y" p# |+ Q
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3. 鹽 + 酒 精 :
& Q+ Z7 e( x- F- C4 |/ ~8 q用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。
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