[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
% Y! m( L9 d7 a% e1 ?' G, r2 xHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ( d6 [' A# K6 F. a- J: f$ k' b

* W! u1 z8 k5 r$ H. X0 }+ |* Y. h. V踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變0 W; o$ N& g; c* J; W* g: L& }
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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' N1 ]1 M4 {3 o9 I+ G+ S1. 不 碎 玻 璃& W) {+ p0 j  C& ^* y
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 5 e; W9 E7 d+ q3 c) f- [) j. G

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) p+ U. y' \$ Z2. 掃 把 不 脫 毛
0 ~% v  G7 Z: M* x2 `! I* F0 L在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 & l9 q: m. t1 s! Q$ H6 l

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3. 食 醋 不 變 質
/ H( H- p9 b* k! w, x0 ]6 i) G醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 / ]( i. E  \2 e2 q

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4. 減 蠟 燭 滴 蠟: @8 i% b7 D& w8 v( o# E5 W
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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1 N4 ^' \: b( R( c- D5 B  V% v& F5. 復 原 海 綿6 S, ?8 p7 D% e
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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0 K0 t6 r2 D* P9 s' R6. 延 長 花 期' Y1 D' M( _, {! a4 c* E0 j  `
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 # N2 e( {: {1 U5 Z* O" L

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1 Z  {& A$ h: E" u) ^更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂' F, ~, P. z- I
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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* {& Y4 `, C" e4 C1. 鹽 巴 去 焦
2 i8 D5 J/ O: n: u9 t平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 7 h; p7 M& Y1 u5 y9 V

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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
+ _3 G; f2 ~4 L; o有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 4 B. N( w1 G- o) U6 a  G9 v
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$ S5 y' n9 q* v- f) _7 s6 z3. 公 仔 Shake Shake
0 E# T8 p$ {4 {( i- K  J: V* s; ?" R5 U  b要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 & P/ N0 z: v. o- F) M. l, k7 P' H

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7 D: R& A! G# [4. 去 銅 黑 點% \5 G2 Z6 W' x
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 , ^) V: ]: e  G
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0 l* k" z' S; i" g! L4 Z2 y6 k! J- n5. 防 藤 具 發 黃
# Q) @  i# q: E# P  G& G於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 " g  {1 V* u4 M" O6 ]/ F+ E

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  n& n! Y! E* a/ p8 z& C6. 蛋 散 都 唔 怕8 y' c3 |2 r* d# e0 B; d- M# c7 P
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏
% Y  f! V# E; e; s/ [) Q廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 8 }% O' F/ A' N; M1 c" u

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
+ W1 e4 U5 C1 p用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 6 v6 W2 R# u6 R# _4 U% W7 r
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
0 p+ Z) t- y& L3 W1 Q8 L7 _+ B$ p4 Y有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： ; R9 z9 F0 [* {: J
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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( j1 }+ U8 N! R' ^) [% q5 l2. 鹽 ＋ 醋 ：) A4 N0 m8 x. r  S% [7 g! \& ?
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 ; \  ]0 |6 Q4 {. ^0 p+ V4 ~
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：: w1 P! D5 j+ i+ }
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。