【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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7 p  w4 F/ }% ?+ q: k6 C! a' m" S如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆+ v- u. R1 g% p+ B$ d! H; R
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推介內容要包括:- o6 O5 B. P* C# ~" Q

$ r& Z/ B) t+ I% Z. p5 d" c1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)5 B1 l- h2 J8 c. A4 x2 g
2) 食物質素/ {) \# [8 Z0 V" z( D
3) 環境及服務
6 J0 u' \! c# B% B; X. k4) 必試菜式3 i" A6 `, w- E1 ^4 T& D) Y/ p
5) 平均消費
9 a" r& O5 }$ }: ?# C6) 個人推介原因, ( [3 a$ E: \" C5 \: D4 ~
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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% H' d2 ]6 S! `5 H: ]5 k[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)' l( v) k( W2 _# p. ]" a9 B
0 B3 R1 H) O0 m
2) 食物質素:0 q) l- B6 q4 l7 ~5 J- o" G5 H
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
7 H& q8 E* M8 C  G7 y9 w* l# H傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 - }- v* T) ?* ]) A$ Q
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 X: e" s; e) L0 \要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)$ V3 O3 Y$ H1 ~  q# F5 k
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" K+ u, J+ \) D7 Z0 Z& x7 z

6 u4 u: O  N8 z. Y. u$ ]2 e! s! H  ~4) 必試菜式3 K+ D- J& s) }7 [) s, n
五味雞9 o5 g2 b, S. ^$ E( Q3 ]
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) L* z* q) D; r* E
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* p0 `' y% d8 R  T- H白水蒸大烏頭
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5) 平均消費2 @( t  L6 c! W( ]3 e9 _( ?
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因+ M2 u: W- l8 o7 K, h
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。& M4 H2 l/ Q/ n
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
# j; s$ c" t, n* O9 Q泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant): f; l, f% X8 v: d1 c! {8 S

  a( @7 u$ \3 t# U. V! }地址: 旺角通菜街99號 ) \2 x9 O; Y5 T) W$ ~, k9 [. \7 b' k2 Y
電話: 2392-8108 7 m+ l# p8 `, O% @, R& H
消費: 每人 $150
0 P- g% [; A6 l6 V! m; X: L6 R6 z
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時$ M6 V( z8 H% b5 a
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一% \: F1 x$ N( o4 y/ [! C
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，$ ~6 _  H- D* r
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 b6 F) n$ [. M( e; c( q( n  @0 v

# f* h1 {1 w1 L* N3 Q* i我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，0 b; `% m4 n# P# {  B
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩2 R* o4 p* j8 `% @# j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩8 ^& g) W, h+ ~, B" ]  {& q9 l) ?- p

4 n: A  v* I2 c4 M( r, f1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm+ o; }9 K/ L. g$ I
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only! n4 N3 U# C1 S. [3 D

8 D5 ^; a% M+ H6 e
5 R" O* M' r& v9 c九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
" ~# i) m- i3 ~4 ?3 q& J/ D" e# t. [+ n2 q( V$ X6 Z
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:; [  w4 }5 S$ f+ a
九記牛腩$ v( H* u8 M( d6 X9 I
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

4 Z. m3 J4 l* |, H1 {0 I' t
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ Z0 J' d% e: y' @

! N5 N6 Q) B1 _* T' G6 Z: [, ^+ t另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。/ j1 V" f4 Q" b/ t2 b8 z5 J& S  ^

, ^6 l5 `7 j  a而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。9 v; G; d5 A7 ?6 ^- n6 v! N6 W, g

! {" H# r: y# C6 Z" J! c, b- R[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖: O% w1 G/ M$ [8 H

$ W3 a6 f3 v# |  v2) 食物質素:  m/ |5 k$ |$ W
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。+ i9 I$ |. X+ i, u0 y- j7 j% x
( S9 l* R% M3 }  l& N
3) 環境及服務+ F9 H1 z1 `. O- d  c8 Z5 X
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。- _9 b, o4 E' l
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4 R  C4 L. z8 j3 G2 B/ r3 s# J4) 必試菜式
7 k& V7 A  ]2 i蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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: p( I+ @- o' V) C雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。: i; u( x8 q$ O* O' V' r
: m$ X6 g+ v3 L* e% g4 \7 x/ m
5) 平均消費; L0 m) F6 H5 ~' c% d0 o1 _
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)1 p1 {8 P7 E: P
雲吞麵: 約$20，唔記得左....' d2 S/ p$ m, u3 X) r6 r3 N, y

+ N/ C4 A. ^0 y/ M. `- }6) 個人推介原因& U  r( }# W5 ^8 h
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
' f$ d: }8 v( Z) b( S* V我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, & ]. t8 P! v/ G/ `5 u
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : o" U: Y+ i- C9 g8 y& E& `

0 P2 m& }& H$ [  Q  k  [% M[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
0 J9 |3 ^* |0 T. CRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....