【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?) W* ~2 o$ G/ ?9 G) P  a" K
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 R8 @5 y7 F+ Q# F
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推介內容要包括:/ e; [$ g1 J$ [2 T/ C* c+ V
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
7 Z1 k3 b# c' _3 I2) 食物質素1 l" I: g5 J4 b. V; j  P, y% m
3) 環境及服務  X) K0 \2 `0 r9 {
4) 必試菜式5 F* L2 ^2 m; ?& ?- C
5) 平均消費2 m" C% p; b. u$ ?; D% ^
6) 個人推介原因, 9 j, D4 a6 W9 L/ ^: j4 {% W& ^% E
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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  {% f) ?9 V; x6 h[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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3 K( o5 t% [; G7 S% @' @, a2) 食物質素:( ^& g' a3 g# I  Y+ A: K
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
- g* f) ~- h7 X3 f$ ^$ I傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 * ^. y# J$ ~- l$ _6 z
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。2 r1 @2 v' w) U+ `: `: ~, N
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
$ a4 b4 V) [7 ]5 L3 C如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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; }( E* [0 O8 z4) 必試菜式
2 k. C2 B3 C6 n7 f五味雞
' X7 }: ~' ~' i" Y# r' T' m% ]) m+ G鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)+ b. ^& R0 ?* L; s: k4 t( f
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)! \, ~( i9 s% n3 ^: ]# E' R
白水蒸大烏頭
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3 `  v) ]  R1 s2 p/ C1 |# ?0 V5) 平均消費) M( o" H) G8 {7 x8 e
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因3 A* |: c, h0 v9 i
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。" n- D) R% ]. u! w

0 [3 x/ R5 x4 M: C5 J; g: @希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
: I) _! J2 _+ A3 S3 j( j! n7 H* O' x泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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7 h7 a. q1 v  }7 y* H  W- Z地址: 旺角通菜街99號 6 w3 y! ]. m9 j5 O; \6 L
電話: 2392-8108
  w9 N9 T5 p" S1 `消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 p  o' K: d: i# Y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一! u% q0 C( a3 l: r* ~1 E/ B' C9 c/ J" Y
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
* C3 O5 w9 v8 N! ?0 \# z; \" O內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% ~- W( q# ?) J! Q' ~- I名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
1 B8 r2 t& R% @! _中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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7 w$ a/ {3 b+ z1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
" I5 Y0 B- i4 H' Y9 w晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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8 x; A+ O1 e7 [( `以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:7 \6 U4 M% l4 C
九記牛腩' v  O, m% P, p  [
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。% f- K- c+ |& l6 Y, ^! @

: V9 Z2 z9 T# J) f而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。2 p5 E/ u4 e+ M3 S0 L; {& J

8 j4 ?3 A* O2 {" E0 l% J[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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+ k3 s( m( K5 {; D" v2) 食物質素:3 {" R$ T: S' q* V8 n
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
; j) A1 A% E8 \( q6 X傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 G# b6 g6 p3 @- y& m
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm1 ^1 r9 J# J; N# N% S( Q
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4) 必試菜式0 m( C5 A! ^; i7 b! d
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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1 S* v1 T# G% B" w! M) M雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。) ~/ P2 W: Q9 j' ~* }
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5) 平均消費
* ^0 O1 F& C, T" |( b; ]蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)/ i7 j! t" w9 e7 G
雲吞麵: 約$20，唔記得左....3 c8 K( m6 {6 ]9 N8 Y- \6 S

7 x8 {' I/ ^5 J6 H6) 個人推介原因5 Q- Z& ?; i; J$ Q. R
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
, m1 Q, b; s6 L3 n" T$ I5 Z我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
& F; j/ u' q  K- `可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 e1 t- y; _5 [' c7 e" h
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:# T5 [$ j6 D4 S& G1 T
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

  E; e" A8 m( G, u  _. o$ o4 V6 e+ y( m5 l( W
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....