【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名). C1 k( o2 A. B
2) 食物質素! Y7 s( K' ^6 i9 |9 H
3) 環境及服務( s. U% I% |" u* O1 u" P7 d
4) 必試菜式
% Z- |: u" D( r5) 平均消費
8 L& g& p+ {8 f7 p6) 個人推介原因,
7 S& r% W% m* h9 h- Q* _, {5 ~2 `" i7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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7 Q0 O( G1 c4 U3 I+ X0 K% f& o  E9 d總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
& k9 i9 W& e0 @, }% D0 n. v- I; u抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。/ V3 t- c8 F: Y

6 q5 R! K- k. b8 p! t- {1 |3) 環境及服務
" ^4 f6 n% ?6 c. V9 l傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
- Z( v6 P+ q; _& n' f基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。' z8 `6 k- v% g% ~: o1 g( G
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
/ o/ |5 t* p! k' c如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。3 I* W- g( C7 H) b

, Z4 {7 p6 v7 h) t4) 必試菜式1 G! |1 r7 H0 a3 `$ N/ U$ ~0 m
五味雞1 P4 P9 C$ F7 p! [5 Q
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)9 I5 f8 s5 Y" [8 F" a& V
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)% ]+ q) M3 \2 v$ S- X' _. p; K+ q
白水蒸大烏頭1 ^/ H: M6 @1 c/ e1 }
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5) 平均消費
6 L) A/ U, P  p0 ], Q6 h' ^約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂' W3 L( [3 R% F6 |# l
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6) 個人推介原因
7 K0 X/ J, B* Q* L! ]* Y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。2 _4 p1 T0 o, t; O& T1 n5 O( Q& E+ {
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星) h4 I" q. S) W: m5 J5 `
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 T- ~# x, ]- j% z* P7 M) B/ I/ k+ t

2 x5 D" u! I' E/ H3 i3 t' h6 M地址: 旺角通菜街99號
) F7 X: }& Q/ e% ?) Q5 M電話: 2392-8108
) h0 {6 b$ `# ~# ?$ o* @) A/ ~消費: 每人 $150
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2 e* r4 w% w0 q營業時間：早上十時三十分至凌晨四時, O3 v$ E. S0 o+ p  R: J1 Z, {
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一) i2 _2 ~  \/ g# N" t# N1 G# E
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，9 {1 a0 q+ W% c0 b( Z
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 l) Z7 u) h4 W, y. U名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
$ u" Z$ _8 V8 F5 |3 }中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 v0 r, _5 `$ A0 ^4 l
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
9 W9 r0 ^3 f$ b! c2 ~" d6 t晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only) f" S3 m6 \/ F9 C0 }% x
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:: p2 Q/ Q! M1 R& A# @8 `" S
九記牛腩: {$ a) ]' H: z  S" c$ K9 x
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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8 a+ d# a) g/ V* w. U: a而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! R5 h) m2 v/ n/ f: h8 ~
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:8 @7 C: V+ q& B/ q2 ?- ^; `& y. y# N
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務$ _4 A6 G/ ^2 M: r
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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) Z" S% G$ ?5 t  l/ G! V8 X+ m營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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. a8 p# r' `- a( Y0 b! N. l4) 必試菜式! \* }8 `" t7 Y
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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2 a: j0 o% N2 ]% j5 G2 d雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 T( T$ `5 d; M0 _$ R* N$ B+ x
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5) 平均消費8 S" _9 I  I0 j8 v' t
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( ]; f2 I; }: f8 W2 n9 i
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
: t! k3 i) G3 w, }2 a/ i( J都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
- W5 w. N0 V( ?# N8 K" r$ W我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' }& w# L0 w# \( \0 m) u/ c
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 " N/ v) g. H5 \  d/ n8 w: m
7 S$ @0 ]5 ]1 y/ t
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:  O$ b$ x: W9 t! T) k
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....