【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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" p+ D) Z0 O0 Z9 F如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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! {& X5 e" m6 C+ P$ l* ?- Z1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)+ f: s& A8 S3 z; s/ f# @0 ^
2) 食物質素# o. D4 m) w( P# s3 ]( ]- p) O
3) 環境及服務
4 ], n' _! }2 i7 a4) 必試菜式
: r  P" X' z, B' s# I+ C# m5) 平均消費# _) c! f7 S8 E* S# b6 f5 c) a' k
6) 個人推介原因, 1 g5 z% ?1 e# Z9 _6 b
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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: Y3 J4 |- s, L' D- W% J9 G+ Y總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)4 D$ G2 ~) c3 ]% C
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2) 食物質素:" B2 v6 {) O" Y8 f
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務/ S( V6 b1 m- ^/ Q4 r5 J
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 # u! y3 \. x. ^7 _
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
/ u- d! S8 ]1 O1 d6 s1 k. B1 q2 j要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
1 L) A! Q3 _7 t: J如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。) v7 ?5 u# l# H: _* |% w
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4) 必試菜式% e8 `3 ]) M# t0 I
五味雞
: A! q7 A7 n1 H# o鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)9 y' l7 u3 a1 j% W4 p6 `! |& U
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
# F0 S. S8 U' |! }% t, _1 [白水蒸大烏頭5 A2 m9 t% u+ x/ q- ]( z, Q/ F5 H
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5) 平均消費( g* \0 m3 O( M6 t8 U9 m" z
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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% u: |! v( p! n* ?/ V6) 個人推介原因
; N0 p" s6 a3 p! S$ c5 k: Q, |我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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, ~/ ^& b! m$ ^: b, s3 W3 X4 N希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星# v7 z0 u- b2 q0 W' q6 R4 \
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& l$ K' s) E7 x# f5 G, ]$ E

; h; z1 b) S) ], U4 p# h9 E地址: 旺角通菜街99號
, n& C4 ?/ `) F* \; W% E電話: 2392-8108
- w6 ]: ]# i- m! G' l消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" `; S' K' {: `! {) b付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
7 `4 ]: D" y$ U* T/ A經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，3 J' s  T+ [' ~' E" b( O
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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' s  T9 z& x4 z' u5 b9 ?2 K我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
3 Z6 l& t6 q" y; {: y. J名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
4 R8 i& W: X3 h/ K, {中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 H; x1 S3 Q/ r$ f2 o" Z

- d3 F5 P0 V" {! t3 N: t& R1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
" c* S" b+ w/ a7 l晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only/ J! A- s& `4 h9 N% h7 L7 V. }3 j6 q7 ^

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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.: m) g. C. y( V

! q9 b* h+ |0 v6 a5 X( E5 E7 J以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:+ G3 s# e1 A4 l5 M- W) ]8 r1 L3 X
九記牛腩" x% o  \) y$ w- W# }+ P% r& j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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* z" h0 v3 s# G! z, k0 U好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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) a6 g4 h& b" M6 Q另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。3 @+ q& `1 k* a: W1 z

5 O( d( b) g) [+ ~# C[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
4 n5 G7 r; A7 a" d. g好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。; [9 ?* \8 ?: L, h/ C

' h) w1 N# ?7 _3) 環境及服務* c2 n" Y% v9 _% {# y7 R
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。* T* j+ W$ m4 K
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm( w/ ^! ?/ Y7 A4 Y( M$ B2 D

3 Z* I( H5 K& o0 G  v2 [2 y4) 必試菜式, V/ K( T! W7 d5 y6 V+ Q8 [" J
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ H: V8 Y/ c* L( ^8 Q- c
2 T: W9 H: E' w! T) K5 Q
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費3 u0 }0 r2 `) l
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
: o5 _& D# E6 D$ [. A雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因& X, Y9 C5 _) j9 v* T8 L
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
  B6 P. j# j3 w我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
) Y6 C1 S1 a" U, C* E' J2 y( ?$ e可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 1 s- Z4 e& [& z# _1 V: D
+ z0 S' e( y" B/ T( t4 c8 Q! B$ H6 x
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:: F1 T+ ~8 F- u' ~3 T% S
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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5 K" b8 x4 j4 w- j$ w7 S- @5 s我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 b* ]9 a- k; L6 A& G

' u: z. k6 g  Y不過我最希望是有人支持我寫的東西....