【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
* \* e- k" o3 G
) U2 f: B; J; T  P; r  j6 s$ v1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 x' U' L. ]$ n6 j& `
2) 食物質素5 c  |* ~3 u# g- s* f- U) z; x9 a
3) 環境及服務
5 f( U: f; ?; A4) 必試菜式) g8 \! Q: k. C# y  F/ H5 h
5) 平均消費
0 H# ?3 l/ h( H9 Q8 t" K3 p" [+ `; h) X6) 個人推介原因,
+ [& f4 p2 |; v, u+ k, f# i9 Q2 h7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇" Y( c! n  c5 L6 f4 u: v& e

: L; y; N7 Q/ H5 o" y總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: B' L2 e$ e0 O, r9 F

+ l8 b2 u* d2 d[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)* d/ L. n) A( @& l+ |7 |! G5 M/ E; Z
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2) 食物質素:7 H+ I: q  `* }  ?. S
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。) m, N- W3 j1 R- B  k' H

: @2 T$ q" x" l: \$ C3) 環境及服務  r# \2 ~# c1 S; s) E; Q9 M
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 # r9 m$ i$ F) _$ n7 V
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。, P" r# O: D4 \! Y5 ~+ \, ]; @- E
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)7 T% A5 N; W1 C/ T- O3 m
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。: N' A/ H* U+ d, k6 G9 g! w& N9 M" S
: q  w' \9 g" h" Z# W2 }+ P
4) 必試菜式  }- q" x9 ], e: R. k- C8 S) j
五味雞1 d3 n2 x4 Q8 O' `& i, {5 V! X
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)+ g" Q0 Y5 I3 w1 k
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)1 l; h* p" `" C4 {. ^8 T4 p0 w
白水蒸大烏頭
( `/ `7 Y# w$ A
% n) r" B2 k- x" C5) 平均消費" O: w9 _+ G- J2 i2 P
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂4 Q' I2 |4 g! P1 K! C$ f: b

$ p% f$ G1 `! E0 `6) 個人推介原因
7 X3 K% |: \5 F9 M# e我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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  I$ x$ j7 A' U+ b/ Q+ b9 u! U希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 R: J- h5 z* v6 d: H" s* d1 N泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
2 a7 F6 C$ I% n3 m, j* I+ m
: R* W3 q1 c' g9 q7 T" A$ u" \地址: 旺角通菜街99號
9 ~) f2 \* A- L+ u) Z4 Y電話: 2392-8108
$ b4 V4 M0 F- p3 t( u消費: 每人 $150 3 @& i1 |) T! M7 Y  j

7 o& T% x4 z5 n6 d3 L營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
; D4 D: I! k9 p付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一+ m: E2 Z* `3 m
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，: L( _  K5 [6 m4 [
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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1 C. U5 \6 [( N+ Y* Q, ]2 i我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
/ N+ B$ `, j8 M5 t名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩5 u3 f$ n2 F: X* E
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
5 L% {- k3 C6 z* d# N: [! ]$ D/ ]8 j$ @3 u
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
$ U: Z' ?$ n, S7 M晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only) n! A$ h; V# }7 F/ p) C) L; A! c

& Z% K/ B0 W7 x& X# i: k) y- q2 |8 a0 w7 i* ?, k+ t  W
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.6 e4 y4 a4 w7 n$ T) w; y

. V9 G0 U, U* Z! B: I2 }, _7 |以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
9 a/ P2 U  e# Z( {" l( l九記牛腩
# p& q% g0 R0 K3 `8 F5 T; Z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: X" y1 J% J8 U$ H6 r/ O' B4 x+ o7 Z: ~$ W9 y) H& t
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。+ T& A$ X( O1 n  I
" e+ R* d# k8 b) i
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖- U% r7 c7 M* \7 M/ Q8 ?8 j( d& A
: z; T4 z( O5 F  B9 C0 s: {# C# J
2) 食物質素:
, b, Z% c" U9 F* s好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。: m$ h0 j6 D6 U; t. M- l% I+ J
' D! h1 i0 |" k/ A- n/ M% t& D7 V
3) 環境及服務
; v4 }4 \6 [: R: E8 W) n1 t傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
4 g6 z+ B: f% l: K
2 t6 m1 [$ L) Q/ E7 {營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm) X0 ?, }; w; K7 f9 e2 x

2 |6 E+ h  b/ m! T/ s. e4) 必試菜式! M+ x# n! B7 g! x
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
+ m) P$ ?$ j/ X9 |7 E  X2 J
* \" z# `  G9 Z. K/ L雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
1 N/ s$ I. d$ r$ u' Q' K! H8 w' C3 w: ]
5) 平均消費
; b) l0 J" {8 n+ A8 s蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)% K: Y- E1 ^  d( b. r5 g3 x* b) m
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因: F+ Q! l  d( ?) d: {
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
  V3 m7 K4 Z1 M/ e我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, / m, K' u( ~0 w4 h( K
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) M4 e% l% q  ]3 j8 D
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

  V) \6 P- W, R! \

; {3 U# a4 k/ M: k4 Q我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？: b. ]8 I- c; O1 b! i( d5 ^

8 z6 `# \2 D2 s1 q# b$ h* H: |! _$ N不過我最希望是有人支持我寫的東西....