【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 R# }! V; J+ ~4 A6 A+ O" _" i
6 x, B' a$ ~9 r3 o8 F
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' J, v: U. |5 e2 X8 r/ g. p2 R

  ?. U) a; y& \' Y) q推介內容要包括:
- p( [& D9 j8 P8 b' D4 Z' b' Z" T. i: L' j1 b/ v1 n
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
$ H  f6 [3 R8 }- ?" ]- e5 `) m$ R2) 食物質素: U6 q$ E/ u" c: k: V) d- y2 m& `
3) 環境及服務. J# Z" D5 K4 c& _
4) 必試菜式
  x4 y5 E4 j6 U' [: @5) 平均消費
- y+ ?) Q: G! b9 |6) 個人推介原因,
7 f, i* |8 s1 S2 Y6 `" z7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
; l$ u' i- x7 e" `( m# U) V3 `8 _2 |( _& `1 H% m+ f; ?+ ~
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)( G( ^( @) ?; b9 r5 e& v: b0 `3 j; T8 V
: [, p  i7 B' b/ k
2) 食物質素:
6 L4 A0 p; h0 B! i3 N2 A抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。% @# ~. {* M4 M" [- n8 [
+ c) m4 q& w  a/ e5 H
3) 環境及服務
& |. ~( K9 j+ K% D傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
8 I2 V7 C% J  F9 _基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。( v9 R+ t0 y# U* t+ w6 k0 c
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
* n) X5 ^2 d* A7 W: M; n如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式, u- O/ G8 ?0 I# ], V8 ?
五味雞, n) R7 N" T/ |9 z' \# H- A  l
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)* L& y) Q& ?  U, X, J& c
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
6 t. c3 b0 M! H* ?( I& A白水蒸大烏頭
- Q  c: n& P; H. j1 G& D" V# }
4 r; j- D2 D: P5) 平均消費! G& ^0 z5 \2 }
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 l  i" E) g: ?8 ?! ]

# M% f0 I- s7 |6 ]6) 個人推介原因+ ?' M0 s* g, s" n
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
+ \% f/ d# A" d
$ h* L) K2 S/ t( f+ F( _1 y希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
* [7 C, m! L4 b( \) H泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
2 X  B/ U4 D* X' h9 P! v2 x3 ~: ]# O
0 R& E$ A8 S6 U3 Q; m  ~/ w地址: 旺角通菜街99號 9 q; K% Q7 t1 A1 e: H
電話: 2392-8108
( _* S- L+ q% G; Z  t消費: 每人 $150
. r( F3 z" R, @% @$ }$ `: y! C) h; N7 T5 v+ f
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
5 D5 L+ O* w$ {& k- b1 l付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
; c" z/ g% {- g# t經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 q- u+ A( W1 v4 W
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。: Z% B( M5 o) l" k! ~, S3 Y: E
7 K+ M) F0 q) A; R8 w  O6 h) H
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% n# H9 b) s- P名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩3 N% b  ^0 W- \3 [& \" L
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 b+ W  a& n: A

5 s% R1 m/ C+ A6 I; r$ D% l0 a1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
: n) X" ]3 r* g, [9 c# Y& y) g晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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# z$ Q2 J$ Q$ A
: V3 C" E: i. G- [' y/ H  f. P: R九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 `$ M& [8 {) N

; I" u3 H! o1 Y2 {以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
1 Z) F; T; J' m" U  q: C九記牛腩; W. J2 V4 }9 r' h& U( C
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 W4 @* c4 G+ n% W  @" n7 P5 ?

- R6 c2 v2 L# \! {" R4 t好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。. k6 I7 B' u$ i& E2 ]9 }

' V* v+ C# c  L另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。3 i, b# O- b/ }

9 Z0 @- X, t. y! s& A: z9 N而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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- S8 a" F5 L. |6 P0 Z[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖( O: }8 j; @4 ]- M* F

  _( E% o1 e/ K, P/ E) _! W2) 食物質素:
  J9 T+ m5 s3 B! ]好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。! w; L- F, B# O- K% {% S
6 B* t7 T7 j* N/ O
3) 環境及服務
+ J- Y2 \1 W$ f/ ^2 y$ T傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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7 G5 f( ^4 w& g/ b& p$ g營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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( I1 G! H0 B) s4 J  y* x: L4) 必試菜式
/ _. ~# J' q" O) {蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
' d* \) V1 r' i+ A( [7 [; }
, x8 _$ {: U2 X- L2 s) {雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。4 s' M5 ^( H# Y3 H" u. U

# c+ t1 c" G# H5 p) ]6 f& |: h2 j5) 平均消費
, `: d/ ^3 [2 x! D& W' G蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)7 `4 L1 N0 p0 i6 P/ r+ S3 m
雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 f: V- b7 j2 D4 n

+ s- _0 T9 U! N6) 個人推介原因3 ~, i2 ]4 k+ x  {% E% ^( l
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? + n, W8 Q* Y8 O. b& w+ r8 x- E
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
3 D- P$ J6 k$ U8 J+ d$ N可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' K. x( E5 G. K& N3 U% {
  n' @6 m% B9 x) h
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:4 E8 Y( g3 w/ }$ G* G7 v  Q3 {
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

- z1 S0 Q) Y' O# N! X0 M& Q7 n- s+ |- a! T6 s5 u
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？' E: Z$ _- A, ~# i/ E, K
, O0 P5 }7 J1 H$ _0 E1 Z8 }% _
不過我最希望是有人支持我寫的東西....