【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 @& W% ~" W5 @

2 `1 [& v+ Y' L5 O推介內容要包括:4 Z' y7 X( Z/ w8 ]. K+ E: C9 f

3 ]: Y: [' }" J1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)  V7 E0 w! ]! M
2) 食物質素
" [$ |: k' z6 R. z3) 環境及服務
5 \7 u8 m6 u5 m) n; A4) 必試菜式
$ g  d! }1 P  c5) 平均消費; w1 q- u  c; }9 H5 {) H* M* ?
6) 個人推介原因, + ]- n3 F/ f2 t8 `
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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, V" G3 y# s4 l4 U$ X總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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; F# S' W0 s* P[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)/ @' s  u' Q* {0 x4 |

, p4 }/ a% q1 ~3 R' x( h. L; ]2) 食物質素:( p1 R, p. O. v- w# T
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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  R# r* s8 j- o5 f/ M# n( u3) 環境及服務
4 f  [' {3 ~) }" a( Z5 [6 h傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 4 z$ s9 y4 q  o% H! ], w" Y- Y
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
2 `2 d) ?! g) ?9 b要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
4 M$ K: p# @* O4 d如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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' I, ?3 p( l; d$ d7 t/ o' I4) 必試菜式
' ?) {6 Z0 G! B) A2 A* a五味雞
/ R' N" _+ Y1 n- {3 S0 G8 @鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)- s9 o" c5 p8 Y+ K# J( K* K9 m
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
. S9 T- R7 q/ s* M, r白水蒸大烏頭
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. w! H6 n( q; S' m% k# Q. L* n5) 平均消費
2 r" M% q, A8 W, x約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 ~% O. i% K! S! V9 G
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6) 個人推介原因
6 |  ^6 j$ ~8 y! r& Q/ h我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。* s' `$ D6 w  S7 u( A/ n
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星1 w( u1 N- e; m$ D& u7 x
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
) V) H0 \. p+ A" D0 }* o
! ]' o1 f9 d, R9 R. x地址: 旺角通菜街99號
- I, y* L/ ?% B3 d電話: 2392-8108 2 j( V  d: ]3 A( x+ d' ?
消費: 每人 $150 : v, H+ Q; G6 v
: l3 t- R* t4 h! y" a3 S+ h0 A6 f
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時- v6 ^. L7 B1 k- {* H! }" B: f* g, B1 q
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
' `; y* F) x. x經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，* C9 i9 Q& C5 e; R4 P3 ~
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。( k8 O' A" \4 H- A' l* n

  Y4 E  H/ f. Q7 ~# j& ?我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
7 B% n0 X( C3 c7 \3 g) z7 S' ?名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
$ L+ Y5 R2 Y& a, ?9 `中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩* d7 A1 p' g" R7 b) c
* C7 K! l4 Q: M% i( a+ j& T
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm/ P# L# Y* f0 u6 t- V: I6 y
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only9 u! s+ t8 W6 L/ J8 w

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$ v7 J8 o9 P4 T* R: }6 k& h8 B; L. [九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊./ {; f9 z7 V5 h2 E5 F

& _. M& b4 [% X% S" {9 h1 S以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:! W/ T, U" k7 o: {; m
九記牛腩' M" W! N' L7 B
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
9 l) U% u* \3 U5 H4 w( F* `1 F) B: w+ N1 ?- h# y
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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4 Y& c/ C- d3 X% y1 e$ z4 Q而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。2 F3 X8 w5 D' D( O

" q* g+ ?5 W3 _+ ][ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" c/ k4 Y( N& _5 Z3 D, }9 |# f
: A( w0 y# @9 B7 X! Q6 l. Z
2) 食物質素:0 T% D9 e: Z0 o, h9 {3 @
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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* l1 _3 F4 w' L3 }3) 環境及服務
8 \, w3 E  O" m7 W% s; ~: e7 Y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。. u$ W2 L) ]! L' p

) {. w- N  Q& L  J! A& O; R1 |營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式4 E% j) V: ]6 _! v. z( u
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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1 m- l. M* `7 p雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
, u4 U* y3 u- B1 g3 J; s蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)3 C# e; }! j5 n% \9 d
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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0 E; K' B9 F4 ^- Y5 N* Y+ E& X6) 個人推介原因
; m4 s  q& z- N3 V# c' X' [0 W- E都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? * X( h2 e, r" e! G, K
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) ?& F  J0 x, \
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 * N. t7 T8 Y1 [5 f* F8 v; U/ I/ G8 h1 G
1 G% X; {( c1 F* ]! g& G. P$ d
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:$ a$ y4 L% E) M. J! H1 U! a
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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+ l6 h0 s5 @" w8 Y3 \, i2 Q; i我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
" J' s$ Q) k; c, g0 T8 w/ M% V& H- S) p0 R1 O" c5 H: J! d
不過我最希望是有人支持我寫的東西....