【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* M- w6 ?* R2 w0 e
2) 食物質素9 j6 R/ a- g5 x
3) 環境及服務% U/ [5 f2 q: y& \2 x
4) 必試菜式
- [* R! m% a0 ?: t2 t7 O! u; `4 ~! e5) 平均消費0 I, q9 u+ u* b; D5 [# d/ M
6) 個人推介原因, 3 b) e% b- [4 g' b3 k& A  H' T: I
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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& R! D& t) q" l) z' l總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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! \' g, j- l7 h, X! @. X[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
4 i! M( n+ o: _/ ?' E0 e3 O抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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0 G! P4 r( Q1 s; t# y3) 環境及服務
9 [! b) y6 z" _' J$ g1 C. K# }傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ; o7 w. Q, s  N6 L1 |0 n; M6 G; Z
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。0 w4 N# x, l$ a2 \# m, L. |
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
. y! p9 P7 v6 l' V如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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% X8 x0 f6 `1 D4 Q4 o4) 必試菜式
* V- P; `; [! G, m, \+ G) u$ w五味雞
& v/ }5 ~" p) ?8 A4 U' b9 J- E鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)" U" |, E2 Q3 H# H3 R# A
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。). s+ P  Z! `& U* _* z: N7 a
白水蒸大烏頭  m6 L% E# u) A0 k+ x

2 A+ d, E' M* L' X2 }5) 平均消費
! x4 n+ C: D( X, g" v: Z3 q約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 \4 u) O% j8 q0 g& S- B. D# y

0 `3 L0 i  ~: o' O. U6) 個人推介原因4 S2 I, O" s# U, G8 u% M) @
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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, L2 L0 j$ p) h) b5 d8 h# f希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星7 V+ S' p' X& u$ q6 E" E+ Q
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
9 z; i1 u% ~/ X4 O4 X* i7 U! y電話: 2392-8108 , a: J4 O( P* K
消費: 每人 $150
) ]9 v. N5 O! T! ]
+ m. g4 L& |) O  L8 ?4 I2 c營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
9 j6 k* S0 M% r2 {8 T9 p# ]4 i付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一/ D% T+ P  u7 B  I
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
0 S/ r9 t) ^  G6 Q4 \+ |# i內裡的茶餐廳格局也高檔起來。2 }$ F+ _0 R+ `$ V
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，; A& q; r! }; _/ S9 ^  ]& r0 @/ T
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩  n) h& U2 D7 l( ?/ M
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm+ Q5 I; R% p% d6 m3 w& ?- j0 N
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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1 y  W* f; r( O5 e九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:9 E3 `5 M# u+ r3 L
九記牛腩
: N4 g( o, X8 O中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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% t. u/ K- \; e+ l1 s; s: \/ e( p& ~
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" e9 Z, q3 `/ R
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。+ d5 @5 T1 L* r' b$ f9 y" h( n  O
- f  K* {% k$ B" \5 W, B# z
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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- y- @8 U+ `: }8 [: X5 q7 |[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖6 w7 G9 B' N2 w! t) _2 x

$ p/ r' Q" Q) v! J" f# E( ?2) 食物質素:/ F2 V- p/ J6 S* P
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
7 L# G, d! s5 X  W, J) x: f1 `5 g# e. F1 o, z7 A
3) 環境及服務
) Y6 B- x" n8 q! [傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。* w4 Q$ i- r* M. s# A

0 a2 P; w) l( f3 ]( k$ Y! N營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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. d0 T" [1 a* W, J& o% Z( [4) 必試菜式  T! H9 t" V) S( x/ u. S0 j. S
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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/ N0 n- L, ]/ n$ a雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ I' J  y  S9 E) q" ]

  {  T/ @* ~& `/ O  i! q$ P5) 平均消費: p% a' l7 f! X9 A- F
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
. H) a" I* j$ z4 m% Y雲吞麵: 約$20，唔記得左..../ y! v* y! p. D/ B% q

1 ]. T8 s% C. V0 @( g6) 個人推介原因
) F) a0 t; @+ P& T+ X都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
- H- f) y2 o! g. ?8 d我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, , j0 O; [( e) U& i- l5 g
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
* a# b4 i' B+ c7 j$ E- H
, G# j3 v6 s6 ^& y6 G6 X[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:$ Y0 H+ M2 F* f/ V* K- Z* K8 U
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

8 d2 I3 b% l  U8 y/ _1 L! T

! o7 ~% \$ u& H4 ?3 |- L我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
- @' J8 ]0 `0 x% c5 I3 K/ B0 j1 q4 W) Q2 Q- p3 i$ X+ w
不過我最希望是有人支持我寫的東西....